অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং নাইট্রোসেটিভ স্ট্রেস

ফ্রি র‌্যাডিক্যালস (প্রতিশব্দ: ফ্রি র‌্যাডিক্যালস; ফ্রি র‌্যাডিকালস; ফ্রি র‌্যাডিকালস (রোগ); ফ্রি র‌্যাডিকালস (জারণ জোর); অক্সিডেটিভ স্ট্রেস (ফ্রি র‌্যাডিক্যালস); আইসিডি-10-জিএম E88.9: বিপাকীয় ব্যাধি, অনির্দিষ্ট) প্রতিক্রিয়াশীল পরমাণু বা or অণু বাইরের কক্ষপথে কমপক্ষে একটি জোড়যুক্ত ইলেকট্রন সহ। তারা অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল, খুব আক্রমণাত্মক, রাসায়নিক অক্সিজেন অণু বা জৈব যৌগ। প্রধান ফ্রি রিঅ্যাকটিভ 02 প্রজাতি (আরওএস) [অক্সিডেটিভ স্ট্রেস] এবং এন প্রজাতি (আরএনএস) [নাইট্রোস্ট্রেস; নাইট্রোসেটিভ স্ট্রেস] হ'ল:

  • সুপার অক্সাইড অ্যানিয়ন (ও 2-।)
  • হাইড্রোক্সিল র‌্যাডিক্যাল (ওএইচ।)
  • নাইট্রিক অক্সাইড র‌্যাডিক্যাল (NO-)
  • পেরোক্সিনাইট্রাইট অ্যানিয়ন (ওএনওओ-)

বিপাকের মধ্যস্থতাকারী হিসাবে, মানব দেহের প্রতিটি কোষে অবিচ্ছিন্নভাবে নিরপেক্ষ উত্পাদিত হয়। দ্য অক্সিজেন অপরিকল্পিত ইলেকট্রনযুক্ত যৌগগুলি অন্য একটি পরমাণু বা অণু থেকে ইলেক্ট্রন ছিনিয়ে নিতে আগ্রহী। তারা এগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং নতুন র‌্যাডিকালগুলি তৈরি করে, যা পরিবর্তে অন্যান্য পদার্থ থেকে ইলেক্ট্রনগুলি ছিনিয়ে নেয় এবং একটি শৃঙ্খল প্রতিক্রিয়াতে দেহে র‌্যাডিকালগুলির সংখ্যায় অবিচ্ছিন্ন বৃদ্ধি ঘটে। এই চেইন প্রতিক্রিয়ার ফলস্বরূপ, অক্সিডেটিভ বা নাইট্রোসেটিভ জোর সেলুলার হয় যখন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষামূলক (অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস) প্রতিক্রিয়াশীলদের ক্ষতিপূরণ দিতে খুব কম অক্সিজেন র‌্যাডিকাল বা নাইট্রিক অক্সাইড মৌল।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি অক্সিডেন্টগুলিকে প্রতিহত করে। তারা এজেন্টগুলি হ্রাস করছে (= পদার্থ হ্রাস করে), তারা জারণগুলির প্রভাব বাতিল করে এবং এহেতু তাদের ক্ষতিহীন করে দেয়।