আপনি কেন বাচ্চাকে নিরামিষ ভোজ খেতে পারবেন না?
একটি সুষম খাদ্য বিশেষত শিশু এবং শিশুদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাদের দেহগুলি বিকাশের পর্যায়ে রয়েছে, এ কারণেই তাদের বিস্তৃত পুষ্টি প্রয়োজন। বিবর্তনের কারণে, মানব বিপাক উদ্ভিদ এবং প্রাণীজাতীয় পণ্যগুলির সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে, এ কারণেই শিশু এবং শিশুর বিকাশও প্রাণীজাতীয় পণ্যের উপর নির্ভর করে।
তাই বাচ্চাদের ভেজান খাবার খাওয়ানো উচিত নয়। দুধ খাওয়ানোর সময়কালে নার্সিংয়ে থাকা মায়েরাও নিজের ভেজান খাওয়াবেন না, এ বিষয়টিও গুরুত্বপূর্ণ, যাতে শিশুরা সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করতে পারে স্তন দুধ। মা যদি এখনও ভেগান চান খাদ্য, তার বাচ্চাকে বুকের দুধ খাওয়ানো উচিত নয় এবং পরিবর্তে এটি শিশুর খাবার খাওয়ানো উচিত, কারণ এতে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থাকে।
বাচ্চাদের জন্য, এছাড়াও অনেক ভিটামিন যে গাছের খাবার থেকে শোষণ করা হয়, যেমন উপাদানগুলি ট্রেস ক্যালসিয়াম এবং আয়রন ভাল শারীরিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। এইভাবে ক্যালসিয়াম গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে হাড় এবং দাঁত। লোহার জন্য প্রয়োজন রক্ত গঠন এবং তাই দেহের প্রায় সমস্ত বিকাশ প্রক্রিয়াতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সুতরাং, আয়রন বিশেষতঃ এর বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে মস্তিষ্ক। এর পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ প্রোটিন শিশুর বিকাশের জন্যও এটি প্রয়োজনীয়, যা খাঁটি ভেজান দিয়ে খুব কমই অর্জনযোগ্য খাদ্য। বাচ্চাদের তাই একটি নিরামিষ খাবার খাওয়ানো উচিত নয়, বিশেষত শারীরিক বিকাশের কারণে (বিশেষত) মস্তিষ্ক বিকাশ)।
কৈশর বয়স পর্যন্ত ছোট বাচ্চাদের জন্য একটি ভেজান ডায়েট বাঞ্ছনীয় নয়। তবে তবুও যিনি তার সন্তানের পুষ্টি জাগাতে চান, এটি কেবল স্কুল বয়স থেকেই শুরু করা উচিত এবং কেবল শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পর্যাপ্ত পুষ্টিকর পরামর্শের পরেই করা উচিত। আপনি কি বাচ্চাদের ভেজান পুষ্টিতে আগ্রহী?
Vegans বিকল্প করা উচিত?
উদ্ভিজ্জ পুষ্টি নিজেই সাথে অনেক সুবিধা নিয়ে আসে, যেহেতু দৃ plant়ভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টি দ্বারা বিশেষত অনেকগুলি ভিটামিন এবং ব্যালাস্ট উপকরণ গ্রহণ করা যায়। বিপরীতে, Veganern প্রায়শই পর্যাপ্ত ট্রেস উপাদান এবং দিয়ে তাদের শরীর সরবরাহ করা কঠিন বলে মনে করে ভিটামিনযা সাধারণত প্রাণীজাত পণ্য থেকে প্রচুর পরিমাণে প্রাপ্ত হয় se এগুলিতে মূলত ভিটামিন বি 12 এবং আয়রনের মতো উপাদান রয়েছে যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় রক্ত গঠন. ভিটামিন বি 12 এবং আয়রনের প্রায়শই ঘাটতি থাকে তবে উভয়ই প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
Veganern এছাড়াও মনোযোগ ইলেক্ট্রোলাইট যেমন ক্যালসিয়ামবিশেষত অন্তর্ভুক্ত দুধজাত পণ্যগুলিতে রাখা উচিত। ইলেক্ট্রোলাইট স্নায়ু কোষের সংকেত সংক্রমণে এবং এইভাবে উদাহরণস্বরূপ, পেশীগুলির কার্যক্রমে (অন্তর্ভুক্ত সহ) গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে হৃদয় পেশী). অভাবজনিত লক্ষণগুলি মারাত্মক ছন্দের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে এবং বৃক্ক ফাংশনও ঘাটতিতে ভুগতে পারে।
ক্যালসিয়াম গঠনের জন্যও প্রয়োজন ভিটামিন ডি এবং হাড় গঠনের জন্য। ঘাটতি লক্ষণগুলির ক্ষেত্রে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সুতরাং প্রতিস্থাপন করা উচিত।
