পণ্য
কার্বনিক অ্যাসিড খুব অল্প পরিমাণে উপস্থিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, খনিজ পানি (ঝলকানি জল) এবং সোডাস।
কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য
কার্বোনিক অ্যাসিড (এইচ
2
CO
3
, এম
r
= 62.0 গ্রাম / মোল) একটি দুর্বল, বাইপ্রোটোনিক অ্যাসিড যা অজৈব যৌগগুলির মধ্যে গণ্য করা হয় কারবন পরমাণু এটি উপস্থিতিতে খুব অস্থির পানি এবং অতএব এটি আদৌ বিদ্যমান কিনা তা অতীতে পরিষ্কার ছিল না। বিশেষ পরিস্থিতিতে, তবে, এটি বিচ্ছিন্ন এবং একটি খাঁটি পদার্থ হিসাবে স্ফটিকযুক্ত হতে পারে এবং এর অভাবে এটি উল্লেখযোগ্যভাবে স্থিতিশীল পানি। কার্বনিক অ্যাসিডের লবণগুলি কার্বনেটস (সিও) হিসাবে পরিচিত
3
2-
, হাইড্রোজেন পরমাণু ব্যতীত) এবং হাইড্রোজেন কার্বনেটস (এইচসিও)
3
-
, বাইকার্বোনেটস, 1 সহ উদ্জান পরমাণু)। এর মধ্যে রয়েছে উদাহরণস্বরূপ, ক্যালসিয়াম কার্বোনেট (চুন), সোডিয়াম কার্বনেট (সোডা অ্যাশ), পটাসিয়াম কার্বোনেট (পটাশ), এবং সোডিয়াম উদ্জান কার্বনেট (সোডিয়াম বাইকার্বনেট)।
প্রভাব
কার্বনিক অ্যাসিড গঠিত হয় যখন কার্বন ডাই অক্সাইড (সিও)
2
) জলে দ্রবীভূত হয়। নিম্নলিখিত ভারসাম্য গঠিত:
- CO
2
(কার্বন ডাই অক্সাইড) + এইচ
2
ও (জল) ⇌ এইচ
2
CO
3
(কার্বনিক এসিড)
এর সমাধান কারবন ডাই অক্সাইড বর্ধিত চাপ এবং নিম্ন তাপমাত্রার দ্বারা অনুকূল হয়। প্রতিক্রিয়া হ্রাসপ্রাপ্তির কারণে জলের সামান্য অম্লতা ঘটায়:
- H
2
CO
3
⇌ এইচসিও
3
-
+ এইচ
+
। সিও
3
2-
+ এইচ
+
কার্বনিক অ্যাসিড পানিতে খুব অস্থির এবং দ্রুত পচে যায়। জল "কার্বনিক অ্যাসিড সহ" (জার্মান ভাষায়: "স্প্রুডেল") প্রবর্তন করে উত্পাদিত হয় কারবন ডাই অক্সাইড বোতলটি যখন খোলা হয়, চাপটি নেমে আসে এবং এটি বুদবুদ হতে শুরু করে, অর্থাৎ গ্যাসটি আবার মুক্তি হয়। একটি সাধারণ সিদ্ধতার পিএইচ প্রায় 5.5 হয়, কম সিও থাকে
2
-সামান্য, এটি 6 থেকে 7 এর মধ্যে মানগুলিতে বেড়ে যায় চাপ চাপ হ্রাস ছাড়াও, তাপমাত্রা বৃদ্ধি বা বোতল কাঁপানোও এর কারণ ঘটায় কার্বন - ডাই - অক্সাইড মগ্যফ. যোগে অ্যাসিড or ঘাঁটি ভারসাম্য স্থানান্তর করতে পারেন। দ্য কার্বন - ডাই - অক্সাইড ঝলমলে জলে কন্টেন্ট খুব কম is সুতরাং একটি রেস্তোঁরায়, আপনার সত্যই অর্ডার করা উচিত "জল দিয়ে কার্বন - ডাই - অক্সাইড” এটি কারণ 99% এরও বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড পানিতে দ্রবীভূত হয়। কার্বোনিক অ্যাসিড মানব দেহে বাফার সিস্টেমগুলির জন্য, অ্যাসিড-বেসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভারসাম্য এবং এর পিএইচ সামঞ্জস্য করার জন্য রক্ত। এটি পেরিফেরি থেকে ফুসফুসে কার্বন ডাই অক্সাইড পরিবহনে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে। সিও
2
মাইটোক্রন্ড্রিয়ায় এটিপি উত্পাদনের সময় গঠিত হয়। এনজাইমকার্বন ডাই অক্সাইড, কার্বনিক অ্যাসিড এবং বাইকার্বোনেটের মধ্যে ক্রিয়া ত্বরান্বিত করার জন্য মানবদেহে কার্বনিক অ্যানহাইড্রাস বিদ্যমান exist
অ্যাপ্লিকেশন
ফার্মাসিতে, কার্বনেটস এবং উদ্জান বিশেষত কার্বনেটগুলি চিকিত্সার জন্য যেমন বহিরাগত হিসাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে পেট পোড়া এবং সক্রিয় উপাদান উত্পাদন জন্য সল্ট.
