পণ্য
পটাসিয়াম কার্বনেট ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকানে একটি মুক্ত পণ্য হিসাবে উপলব্ধ as এটি কারও কারও মধ্যে পাওয়া যায় হোমিওপ্যাথিক ওষুধ.
কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য
পটাসিয়াম কার্বনেট (কে2CO3, এমr = 138.2 গ্রাম / মোল) একটি সাদা, দানাদার, গন্ধহীন এবং হাইগ্রোস্কোপিক হিসাবে বিদ্যমান গুঁড়া এটি সহজেই দ্রবণীয় পানি. পটাসিয়াম কার্বনেট হ'ল ডিপোটাশিয়াম লবণ কার্বনিক এসিড (ডিপোটাসিয়াম কার্বনেট) এটি গাছের ছাই থেকে বের করা হত এবং যখন এটি তৈরি হয় পটাসিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট উত্তপ্ত হয়।
প্রভাব
পটাসিয়াম কার্বনেট, এক অ্যাসিডের সাথে গ্যাসটি নিঃসরণ করে কারবন ডাই অক্সাইড (সিও)2), আলু doughs এবং বৃদ্ধি বৃদ্ধি বাড়ে আয়তন। এ ছাড়াও পানিএকটি পটাসিয়াম লবণও গঠিত হয়। কে2CO3 + 2H+ CO2 + 2 কে+ + এইচ2হে যদি পানি পটাসিয়াম কার্বনেট যুক্ত করা হয়, একটি ক্ষারযুক্ত দ্রবণ তৈরি হয়। যদি এই দ্রবণে অ্যাসিড যুক্ত হয় তবে এটি ফোমস.
অ্যাপ্লিকেশন ক্ষেত্র (নির্বাচন)
- পটাশ প্রচলিতভাবে জিনজারব্রেডের মতো বিশেষ বেকড সামগ্রীর জন্য খামির এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সপিয়েন্ট হিসাবে।
- প্রযুক্তিগত অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য, উদাহরণস্বরূপ, সাবান এবং গ্লাস উত্পাদনের জন্য।
