চিনাবাদাম এলার্জি: কারণ, লক্ষণ ও চিকিত্সা

চিনাবাদাম এলার্জি আই ফুড অ্যালার্জির অন্যতম ধরণ যার অর্থ লক্ষণগুলি এটি খাওয়ার সাথে সাথে ঘটে।

চিনাবাদামের অ্যালার্জি কী?

চিনাবাদাম লেগু পরিবারের সাথে সম্পর্কিত এবং এর উত্স উত্স খনিজ। তবে একটি চিনাবাদাম এলার্জি সবচেয়ে মারাত্মক খাবারের অ্যালার্জিগুলির মধ্যে একটি। এমনকি একটি খুব অল্প পরিমাণে একটি কারণ হতে পারে এলার্জি প্রতিক্রিয়া। তারপরে আক্রান্তরা ভোগেন মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব, ফ্লাশিং চামড়া বা ধড়ফড়

কারণসমূহ

একটি ইন এলার্জিশরীরের প্রতিরক্ষাগুলি এমন পদার্থের বিরুদ্ধে পরিচালিত হয় যা সাধারণত নিরীহ হয়। প্রথম পরিচিতিতে সংবেদনশীলতা দেখা দেয় এবং রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা উত্পাদন করে অ্যান্টিবডি অ্যালার্জেনের বিরুদ্ধে অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলি তারপর আরও যোগাযোগের পরে ঘটে occur একটি জন্য ট্রিগার এলার্জি প্রতিক্রিয়া তথাকথিত আরা-এইচ এলার্জেন, যা আইজিই-র সাথে আবদ্ধ অ্যান্টিবডি। এটি প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীদের মুক্তির কারণ ঘটায়। দ্য অ্যান্টিবডি বেসোফিলিক গ্রানুলোকাইটস বা মাস্ট কোষগুলির সাথে তাদের সংযুক্ত করুন। পরের বার কোষগুলি অ্যালার্জেনের সংস্পর্শে এলে তারা ছেড়ে দেয় histamine বা অন্যান্য পদার্থ। মাস্ট সেলগুলি শরীরের সমস্ত টিস্যুতে পাওয়া যায় এবং এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির জন্যও দায়ী। বেসোফিলিক গ্রানুলোকাইটস সাদা রঙের রক্ত কোষ অ্যালার্জেন প্রবেশ করার সাথে সাথে প্রচলন, গ্রানুলোকাইটগুলি প্রতিক্রিয়া জানায়, যা মূলত প্রভাবিত করে রক্ত জাহাজ। একটি তীব্র প্রতিক্রিয়ার জন্য, এমনকি সামান্য পরিমাণে চিনাবাদাম খাওয়া যথেষ্ট; কিছু ক্ষেত্রে, এমনকি চামড়া যোগাযোগ ফুসকুড়ি সৃষ্টির জন্য যথেষ্ট। অ্যালার্জিগুলি প্রায়শই জেনেটিক্যালি নির্ধারিত হয়। তাই যদি একজন পিতা বা মাতা আ চিনাবাদাম এলার্জিএটি সম্ভবত শিশুর মধ্যেও ঘটবে। বাবা-মা দুজনেই অ্যালার্জি থাকলে বিপদ আরও বেশি। আর একটি কারণ অতিরঞ্জিত স্বাস্থ্যবিধি, হিসাবে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা এইভাবে আন্ডারক্লানযুক্ত এবং অন্য লক্ষ্য খুঁজছেন।

লক্ষণ, অভিযোগ এবং লক্ষণ

চিনাবাদামের অ্যালার্জি হজম সিস্টেমে লক্ষণ সৃষ্টি করে, শ্বাস নালীর, চামড়া, অথবা এমনকি হৃদয় প্রণালী। সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে অস্থিরতা, আতঙ্কের অনুভূতি, জলযুক্ত চোখ এবং গলাতে শ্লেষ্মা ঝিল্লি ফুলে যাওয়া বা মুখ। তবে একটি ধীর বা ত্বরিত নাড়ি, মাথা ব্যাথা বা চেতনা মেঘের সাথে সংযোগ ঘটতে পারে চিনাবাদাম এলার্জি। এটি প্রায়শই ঘন ঘন হাঁচি, অনুনাসিক ভিড় এবং কাশি দ্বারা উদ্ভূত হয়, এজমা আক্রমণ এবং শিস ফেলা শ্বাসক্রিয়া। এছাড়াও, বমি বমি ভাব, পেটের বাধা এবং অতিসার ঘটতে পারে. লালচে, চাকা বা চর্মরোগবিশেষ ত্বকে গঠন করে এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে চিনাবাদামের অ্যালার্জি হয় অ্যানাফিল্যাকটিক শক. অ্যানাফাইলাক্সিসের জীবন হুমকিস্বরূপ, তাই ইভেন্টে অ্যানাফিল্যাকটিক শকজরুরী চিকিত্সককে অবিলম্বে অবহিত করতে হবে। সম্ভাব্য রক্তসঞ্চালন পতন এড়ানোর জন্য, ডাক্তার না আসা পর্যন্ত আপনার পা উঁচু রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

রোগ নির্ণয়

অ্যানিমনেসিসের কাঠামোর মধ্যে, চিকিত্সক প্রথমে নিজেকে রোগীর ডায়েটিভ অভ্যাস, পরিবারের মধ্যে অ্যালার্জি, আক্রান্ত ব্যক্তির মানসিক অবস্থা বা আগের কোনও অসুস্থতা সম্পর্কে অবহিত করেন। অ্যালার্জি নির্ধারণের জন্য, তথাকথিত প্রিক পরীক্ষা খুব প্রায়ই বাহিত হয়, যার মধ্যে ত্বকে সম্ভাব্য অ্যালার্জেন প্রয়োগ করা হয়। যদি প্রায় ত্রিশ মিনিটের পরে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় তবে একটি সম্ভাব্য অ্যালার্জেন উপস্থিত থাকে। আর একটি ডায়াগনস্টিক বিকল্প হ'ল ক রক্ত পরীক্ষা, যা মোট একাগ্রতা রক্তে অ্যান্টিবডিগুলির পরীক্ষা করা হয়। এই অ্যান্টিবডিগুলি একটি ট্রিগার জন্য দায়ী এলার্জি প্রতিক্রিয়া। উস্কানিমূলক পরীক্ষায়, চিকিত্সক পরীক্ষার ব্যক্তির কাছে অ্যালার্জেনগুলি অন্তঃসৃষ্টভাবে বা মৌখিকভাবে পরিচালনা করেন তবে এখানে খুব তীব্র প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে, যাতে এই পরীক্ষাটি কখনও নিজের দ্বারা করা উচিত নয়। কিছু ক্ষেত্রে, ঘষা পরীক্ষাটিও ব্যবহৃত হয়, যাতে কোনও প্রতিক্রিয়া নির্ধারণ করার জন্য অ্যালার্জেনটি ত্বকে ঘষানো হয়।

জটিলতা

চিনাবাদামের অ্যালার্জি সহ বিভিন্ন জটিলতা দেখা দিতে পারে। এগুলি সরাসরি চিনাবাদাম খাওয়ার পরে ঘটে এবং তাই তাত্ক্ষণিকভাবে সনাক্তযোগ্য। জটিলতাগুলি খুব বৈচিত্রপূর্ণ এবং ফুসফুস, চোখ এবং হজমে প্রভাব ফেলতে পারে। সাধারণত জলযুক্ত চোখ, একটি উদীয়মান আতঙ্ক এবং the মুখ। সাধারণত এই লক্ষণগুলির সাথে থাকে মাথাব্যাথা এবং মাথা ঘোরা। যদি প্রচুর পরিমাণে চিনাবাদাম খাওয়া হয় তবে চিনাবাদামের অ্যালার্জিও করতে পারে নেতৃত্ব থেকে অভিঘাত.এ ক্ষেত্রে, ডাক্তার দ্বারা চিকিত্সা করা প্রয়োজন। হালকা অ্যালার্জির ক্ষেত্রে, লক্ষণগুলি সাধারণত তাদের নিজেরাই অদৃশ্য হয়ে যায়। ফোলাও ডাক্তার দ্বারা পরীক্ষা করা উচিত। চিনাবাদাম অ্যালার্জির কারণে রোগী খাদ্য সীমাবদ্ধ, যাতে তাকে আর চিনাবাদাম খেতে দেওয়া হয় না। তবে এটি কেবল রোগীর জন্য উপলব্ধ সম্ভাব্য খাবারের একটি ক্ষুদ্র ভগ্নাংশকে প্রভাবিত করে। যদি চিনাবাদামের অ্যালার্জি হয় তবে এটি ওষুধের সাহায্যে চিকিত্সা করা যেতে পারে। আরও জটিলতা ছাড়াই কয়েক ঘন্টা পরে উপসর্গগুলি সম্পূর্ণ অদৃশ্য হয়ে যায়। যদি চিনাবাদাম অ্যালার্জি প্রথমবারের মতো দেখা দেয় তবে ডাক্তারের দ্বারা পড়াশোনা করা জরুরি। জটিলতা এড়াতে রোগীর অন্যান্য অ্যালার্জি এবং অসহিষ্ণুতাগুলির জন্যও পরীক্ষা করা উচিত। এর মধ্যে প্রথম এবং সর্বাগ্রে অন্যান্য লিগগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

কখন একজন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে?

এমনকি চিনাবাদামের অ্যালার্জির প্রথম সন্দেহের ক্ষেত্রেও আক্রান্তদের চিকিত্সা করা উচিত, বিশেষত অ্যালার্জিবিদ, কারণ কিছু লোকের মধ্যে এমনকি খুব কম পরিমাণে চিনাবাদাম মারাত্মক অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটাতে যথেষ্ট are অ্যানাফিল্যাকটিক শক। যেহেতু চিনাবাদামের উপাদানগুলি এমন অনেক পণ্যগুলিতেও উপস্থিত রয়েছে যেখানে কেউ তাদের প্রথম নজরে সন্দেহ না করে, তাই গুরুত্বপূর্ণ এই ব্যক্তিদের অ্যালার্জি এবং এর ঝুঁকি সম্পর্কে ডাক্তার দ্বারা অবহিত করা হয় এবং এন্টিহিস্টামাইন সহ একটি জরুরি জরুরি কিট দেওয়া হয়, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিনিঃসৃত একধরনের হরমোন এবং বৃক্করস, যা তাদের সর্বদা তাদের সাথে বহন করতে হবে যাতে তারা জরুরি অবস্থাতে দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। যেহেতু কিছু লোক বিভিন্ন অ্যালার্জেনের প্রতিক্রিয়া দেখায়, ক প্রিক পরীক্ষা বাহিত হয়, এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে একটি রক্ত পরীক্ষা, যেহেতু অ্যালার্জির সংমিশ্রণ সম্ভাব্য জটিলতার ঝুঁকি বাড়ায়। চিকিত্সকের কার্যালয়ে, আক্রান্ত ব্যক্তিদের এমন খাবার সম্পর্কে বিস্তৃত তথ্য দেওয়া হয় যেগুলিতে চিনাবাদাম বা তার চিহ্ন রয়েছে এবং তারা সাধারণত অতিরিক্ত পান পুষ্টি পরামর্শ প্রশিক্ষিত পেশাদারদের কাছ থেকে, যেহেতু একটি চিনাবাদাম অ্যালার্জির চিকিত্সা মূলত দৈনন্দিন জীবনে অ্যালার্জেন এড়ানো এবং এমন একটি পরিস্থিতিতে অ্যালার্জি সম্পর্কে অন্যান্য ব্যক্তিকে অবহিত করে যা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার প্রচার করতে পারে। জরুরী পরিস্থিতিতে কী করতে হবে তা পরিবারের সদস্যদেরও অবহিত করেন চিকিৎসক।

চিকিত্সা এবং থেরাপি

চিনাবাদামের অ্যালার্জি নিরাময় করা যায় না, তবে বিভিন্ন রয়েছে পরিমাপ এই সাথে বাঁচতে শর্ত। মূলত, চিনাবাদাম বা যে পণ্যগুলিতে রয়েছে সেগুলির একটি ত্যাগ প্রয়োজন। এটি সর্বদা সহজ নয়, কারণ অনেকগুলি খাবার এবং অঙ্গরাগ চিনাবাদামের চিহ্ন রয়েছে। আঠালো, স্নানের তেল, সাবানগুলি সহ বিশেষ সতর্কতাও প্রয়োজন, ভিটামিন প্রস্তুতি বা লিনোলিয়াম। মেডিকেল চিকিত্সার অধীনে, ক্ষতিগ্রস্থদেরও দেওয়া হয় glucocorticoids সেইসাথে antihistamines। পুষ্টিকর থেরাপি একটি উপযুক্ত বিশেষজ্ঞের সাথে সুপারিশ করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ক্ষতিগ্রস্থ বা তাদের আত্মীয়দের ভালভাবে অবহিত করা উচিত যাতে প্রথম লক্ষণগুলি দ্রুত সনাক্ত করা যায়। চিনাবাদাম লেবুদের অন্তর্গত। কিছু চিনাবাদাম অ্যালার্জি আক্রান্তদের শিমের থেকেও অ্যালার্জি থাকে বা সয়া সস বা গাছ বাদাম যেমন পিস্তা, কাজুবাদাম or hazelnuts.

দৃষ্টিভঙ্গি এবং প্রাকদর্শন

চিনাবাদাম অ্যালার্জি, বেশিরভাগ অ্যালার্জির মতো, নিরাময়যোগ্য নয়। খাবারে প্রায় সমস্ত অ্যালার্জির মতো, "অ্যালার্জির টিকা "ও কোনও বিকল্প নয়। সংবেদনশীলকরণ চিনাবাদাম অ্যালার্জি উন্নতি করে না। তাই রোগীর চিনাবাদামের প্রতি আজীবন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হবে এবং অবশ্যই সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে, কারণ চিনাবাদাম অ্যালার্জেন এমন উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা বিপজ্জনক অ্যানাফিলাকটিক সহ বিশেষত গুরুতর লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে অভিঘাত মারাত্মক পরিণতি সহ। তবে, এটি সম্ভব যে জীবনের গতিগুলিতে চিনাবাদামের অ্যালার্জি পরিবর্তিত হয় - সাধারণত আক্রান্ত ব্যক্তি আগের চেয়ে চিনাবাদামের সাথে যোগাযোগ করার জন্য আরও সহিংস প্রতিক্রিয়া দেখায়। প্রায়শই চিনাবাদামের অ্যালার্জি খুব মারাত্মক আকার ধারণ করে, যাতে আক্রান্তরা চিনাবাদাম খান তবে গুরুতর লক্ষণগুলি আশা করতে পারেন। যদি তাদের সাথে এপি-পেন না থাকে এবং চিনাবাদামের সংস্পর্শে আসেন, যদি কেউ সময়মতো তাদের সহায়তা করতে না পারে তবে রোগীর মৃত্যুতে গুরুতর প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। তদুপরি, জীবন চলাকালীন ক্রস-অ্যালার্জিগুলি চিনাবাদামের অ্যালার্জির সাথে একত্রে বিকাশ লাভ করতে পারে - এটি হওয়ার দরকার নেই, তবে কোনও সময় বা ভবিষ্যদ্বাণী করা বা ক্রস-অ্যালার্জির বিকাশের পক্ষে যুক্ত উপাদানগুলির নামকরণও সম্ভব নয়। এটি আক্রান্তদের জন্য তাদের চিনাবাদাম অ্যালার্জির সাথে সম্পর্কিত সবচেয়ে সাধারণ ক্রস-অ্যালার্জিগুলি জানা আরও গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে যাতে তারা লক্ষণগুলি দ্রুত সনাক্ত করতে পারে।

প্রতিরোধ

চিনাবাদামযুক্ত পণ্যগুলি এড়িয়ে চিনাবাদামের একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করা যেতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে উদাহরণস্বরূপ কর্নফ্লেকস, নোনতা কুকিজ, মেসসিলি, চকলেট বার বা গভীর-ভাজা পণ্য। কিন্তু ঠান্ডাচাপযুক্ত তেলগুলিতে চিনাবাদামের অবশিষ্টাংশও থাকতে পারে। মিহি তেল সাধারণত ভাল সহ্য করা হয় এবং কুমড়া চিনাবাদাম অ্যালার্জির ক্ষেত্রে বীজও খুব ভাল বিকল্প। 2005 সাল থেকে, চিনাবাদামযুক্ত খাবারগুলি অবশ্যই সেই অনুযায়ী লেবেল করা উচিত। অতএব, আক্রান্তদের প্যাকেজগুলির উপর সূক্ষ্ম মুদ্রণটি সাবধানে পড়া উচিত, এবং এটি সর্বদা একটি সিরিঞ্জযুক্ত জরুরী কিট বহন করার পরামর্শ দেওয়া হয় containing অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিনিঃসৃত একধরনের হরমোন, বৃক্করস এবং একটি অ্যান্টিহিস্টামাইন বেকারি থেকে আলগা পণ্যগুলি তবে এই অ্যালার্জেন লেবেলিং নিয়ন্ত্রণ থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত, সুতরাং আপনাকে বিক্রেতার তথ্যের উপর নির্ভর করতে হবে। জৈব পণ্যগুলিতে পছন্দ দেওয়া উচিত, কারণ এতে কম সংযোজন রয়েছে। ইন্টারনেটে, আপনি তাদের নিজস্ব স্টোরগুলিও খুঁজে পেতে পারেন যা চিনাবাদাম অ্যালার্জি আক্রান্তদের জন্য পণ্য সরবরাহ করে।

সদ্য আরোগ্যপ্রাপ্ত রোগীর শূশ্রূষা

প্রায়শই, চিনাবাদামের অ্যালার্জি নির্ণয় করা হয় শৈশব। অন্যথায়, এই রোগ নির্ণয়টি অ্যানাফিল্যাকটিকের কারণে ঘটে অভিঘাত চিনাবাদাম খাওয়ার পরে চিনাবাদাম যেহেতু চিনাবাদাম অ্যালার্জি আক্রান্তের জীবনকে মারাত্মক বিপদ ডেকে আনে তাই প্রতিরোধের চেয়ে প্রতিরোধ করা আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। চিনাবাদাম অ্যালার্জির উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে এমন শিশুদের মধ্যে যাদের ত্বকের একজিমা রয়েছে এবং মুরগির সাথেও অ্যালার্জি রয়েছে ডিম। তবে, ইতিমধ্যে চিনাবাদামের এলার্জি না থাকলে এই জাতীয় শিশুদের চিনাবাদামের পণ্যগুলি দেওয়া উচিত নয়। ভিতরে চিনাবাদাম থেকে অ্যানাফিল্যাকটিক শক পরে শৈশব, সতর্কতা পরিমাপ যত্ন নেওয়ার ব্যবস্থাও রয়েছে। তীব্র চিকিত্সা করার পরে, পরিবারকে পরামর্শ দেওয়া হয় যে শিম এবং বাদামযুক্ত খাবারগুলি কঠোরভাবে এড়ানো উচিত এবং জরুরী কিট সরবরাহ করা হয়। এর মধ্যে medicষধগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে antihistamines, জেক্সট-আনাপেন, ইনফেক্টেডেক্সা ক্রুপ এবং salbutamol সঙ্গে একটি শ্বাসক্রিয়া মুখোশ এই প্রস্তুতিগুলি চিনাবাদামযুক্ত পণ্যগুলির দুর্ঘটনাক্রমে অন্তর্ভুক্ত হওয়ার ক্ষেত্রে জীবন রক্ষাকারী হতে পারে। ফলোআপ যত্ন মূলত পিতামাতার যত্ন এবং এই সমস্যা সম্পর্কে সামাজিক পরিবেশ সম্পর্কে সচেতনতা জড়িত। শিশুরা এখনও নিজের যত্ন নিতে পারে না।

এটি আপনি নিজেই করতে পারেন

চিনাবাদামের অ্যালার্জি দ্বারা আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রতিদিনের প্রতিকারের সাথে প্রতিদিনের জীবনে অ্যালার্জির প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার কোনও ठोस উপায় নেই। এটি জরুরি কিট বহন এবং অ্যালার্জেন এড়ানো সীমাবদ্ধ। তবে, ক্ষতিগ্রস্থ ব্যক্তিদের জন্য একটি নিজস্ব লক্ষ্য পরিবেশে পরিবেশের সাথে তাদের নিজস্ব যোগাযোগের কথা বলা এবং খাবারের সাথে সম্পর্কিত আচরণ থেকে অতিরিক্ত মূল্য অর্জন সম্ভব। আক্রান্ত ব্যক্তিদের পক্ষে যোগাযোগ করা এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তারা যে কোনও পরিস্থিতিতে এটির সংস্পর্শে আসতে পারে এমন পরিস্থিতিতে যে কোনও মূল্যে অ্যালার্জেন এড়াতে হবে। এটি আশেপাশে থাকা উচিত নয়। যদি এটি বোধগম্যতা বা এমনকি প্রতিরোধের সাথে মিলিত হয়, তবে এটি একটি সাধারণ ব্যাখ্যা (জরুরি সজ্জার সাহায্যেও) এর মাধ্যমে প্রতিকার করা যেতে পারে। বন্ধুবান্ধব, আত্মীয়স্বজন এবং প্রয়োজনবোধে নিয়োগকারীদের সাথে যোগাযোগ, খাবার পূর্ণ পরিবেশে নিরাপদ চলাফেরার ব্যবস্থা করে। চিনাবাদামের চিহ্ন থাকতে পারে এমন অনেকগুলি পণ্য এড়ানো থেকে ইতিবাচক সুবিধাও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আক্রান্ত ব্যক্তির সময়ে সময়ে নতুন খাবার চেষ্টা করার জন্য উত্সাহ বোধ করা উচিত। তদুপরি, পথে ঝুঁকিপূর্ণ এবং কম ঝুঁকিপূর্ণ খাবারের বিস্তৃত জ্ঞান অর্জনের মাধ্যমে, তিনি কী খাবেন সে সম্পর্কে ক্রমবর্ধমান দ্রুত এবং আরও ভাল সিদ্ধান্ত নিতে সক্ষম হবেন।