একটি চিনাবাদাম এলার্জি কি?
চিনাবাদাম এলার্জি একটি বিশেষ করে গুরুতর ধরনের এলার্জি। যেহেতু চিনাবাদাম অনেক অ্যালার্জেন (অ্যালার্জেনিক পদার্থ) বহন করে, তাই তাদের অ্যালার্জেনিক সম্ভাবনা বিশেষভাবে বেশি, যে কারণে অনেক লোকের চিনাবাদাম থেকে অ্যালার্জি হয় এবং এলার্জি প্রতিক্রিয়া বিশেষ করে চিত্তাকর্ষক। দ্য এলার্জি প্রতিক্রিয়া এটি একটি তাৎক্ষণিক ধরনের প্রতিক্রিয়া, যেখানে অ্যালার্জি অ্যালার্জেনের সাথে যোগাযোগের পরপরই ঘটে। চিনাবাদাম সাধারণত এর মাধ্যমে খাওয়া হয় মুখ, যে কারণে অ্যালার্জি বিশেষ করে মুখ এবং গলা এলাকায় উচ্চারিত হয়। বিশেষ করে চিনাবাদামের সাথে, ইতিমধ্যে ন্যূনতম পরিমাণে একটি শক্তিশালী প্রতিক্রিয়া বিশেষভাবে সাধারণ।
কারণসমূহ
একটি অ্যালার্জির কারণ মূলত একটি অত্যধিক প্রতিক্রিয়া রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা শরীরের জন্য বিদেশী পদার্থ. অ্যালার্জেনের সাথে শরীরের প্রথম যোগাযোগে অ্যান্টিবডি গঠিত হয়, একে সংবেদনশীলতা বলা হয়। পদার্থের সাথে দ্বিতীয় যোগাযোগে, শরীর অবিলম্বে এটি সনাক্ত করে এবং একটি অত্যধিক অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়া শুরু করে।
চিনাবাদাম অ্যালার্জির ক্ষেত্রে, শরীর বিভিন্ন অ্যালার্জেনের সাথে প্রতিক্রিয়া করে যা পৃষ্ঠে এবং চিনাবাদামে পাওয়া যায়। কেন কিছু লোক এই ধরনের উচ্চারিত অ্যালার্জি বিকাশ করে তা এখনও পুরোপুরি বোঝা যায় না। যাইহোক, এটা নিশ্চিত যে অ্যালার্জির বিকাশে একটি জেনেটিক উপাদান রয়েছে।
ক্রস অ্যালার্জি
একটি ক্রস-অ্যালার্জি হল একটি নির্দিষ্ট ধরণের বিদেশী পদার্থের প্রতি শরীরের একটি বর্ধিত প্রতিরোধ ক্ষমতা। দ্য রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা বেশ কিছু অ্যালার্জেনের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখায় যা বিশেষভাবে অনুরূপ। একটি নির্দিষ্ট অ্যালার্জেনের বিরুদ্ধে পরিচালিত প্রতিরোধক কোষগুলি অন্যান্য পদার্থগুলিকেও চিনতে পারে কারণ তারা তাদের রাসায়নিক আকারে খুব একই রকম। চিনাবাদাম সঙ্গে ক্রস অ্যালার্জি প্রায়ই সঙ্গে পাওয়া যায় বার্চ, অন্যান্য খাবার যেমন আপেল/নাশপাতি/চেরি সহ কিন্তু এছাড়াও বাদাম এবং হ্যাজেলনাট। কম সাধারণ হল কলা/আম/কমলা, অ্যাভোকাডো/টমেটো এবং পার্সলে/পুদিনা.
রোগ নির্ণয়
চিনাবাদামের অ্যালার্জির নির্ণয় দুটি ভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে। বিশুদ্ধভাবে লক্ষণীয়, অ্যালার্জি একটি উস্কানিমূলক প্রচেষ্টা দ্বারা নির্ণয় করা যেতে পারে। এই পরীক্ষায়, আক্রান্ত ব্যক্তি চিনাবাদাম খান এবং অপেক্ষা করেন কিনা তা দেখার জন্য এলার্জি প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।
যেহেতু এই উস্কানি পরীক্ষা চিনাবাদামের শক্তিশালী প্রতিক্রিয়ার কারণে বিপজ্জনক হতে পারে, একটি তথাকথিত প্রিক পরীক্ষা প্রায়ই সঞ্চালিত হয়। অ্যালার্জেনের একটি ন্যূনতম ডোজ (অ্যালার্জেনিক পদার্থ) ত্বকে ইনজেকশন দেওয়া হয় হস্ত. তারপর আপনি অপেক্ষা করুন এবং দেখুন যে শরীর এই পদার্থের প্রতিক্রিয়া করে কিনা। প্রতিক্রিয়া ইনজেকশন সাইটে লালভাব, ফোলাভাব এবং চুলকানির আকারে প্রদর্শিত হয়।
