অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (অত্যাবশ্যক পদার্থ) এর সাথে নিকোটিনামাইড (ভিটামিন বি 3) এর ইন্টারঅ্যাকশন:
কোএনজাইম নিকোটিনামাইড অ্যাডিনাইন ডাইনোক্লিওটাইড (এনএডি) দুটি উপায়ে সংশ্লেষ করা যায়:
- নিয়াসিন
- জরুরী অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিপটোফেন op
থেকে ভিটামিন নিয়াসিন উত্পাদন ট্রিপটোফেন নির্ভর করে এনজাইম যার জন্য ভিটামিন বি 6 এবং প্রয়োজন রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব এবং একটি লোহা-সামান্য এনজাইম গড়ে, 1 মিলিগ্রাম থেকে 60 মিলিগ্রাম নিয়াসিন উত্পাদিত হতে পারে ট্রিপটোফেনযার অর্থ 60 মিলিগ্রাম ট্রাইপটোফান একটি নিয়াসিন সমতুল্য (এনই) এর সমান। এর অর্থ এটি পর্যাপ্ত ট্রিপটোফেন একা গ্রহণের ফলে নিয়াসিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা যেতে পারে।
তবুও বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে দক্ষিণ আমেরিকা থেকে পেলাগ্রা গবেষণায় দেখা গেছে যে পেলাগ্রা আক্রান্তদের ডায়েটে পেলাগ্রা প্রতিরোধের জন্য পর্যাপ্ত NE রয়েছে, উপরে বর্ণিত রূপান্তরটি ধরে নিয়েছেন - তবুও তারা অভাবের লক্ষণ দেখিয়েছেন।
অন্য একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে ট্রাইপোফোন সামগ্রী খাদ্য এর নিয়াসিন সামগ্রীতে কোনও প্রভাব ফেলেনি এরিথ্রোসাইটস (লাল রক্ত কোষ) অল্প বয়স্ক পুরুষদের মধ্যে যাদের নিয়াসিনের মাত্রা নিয়াসিনের ঘাটতির কারণে হতাশাগ্রস্থ হয়েছিল খাদ্য.
