নায়াসিন (ভিটামিন বি 3): সুরক্ষা মূল্যায়ন
ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ (EFSA) 2006 সালে নিরাপত্তার জন্য সর্বশেষ ভিটামিন এবং খনিজ মূল্যায়ন করে এবং প্রতিটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের জন্য একটি তথাকথিত টলারেবল আপার ইনটেক লেভেল (UL) সেট করে, যদি পর্যাপ্ত তথ্য পাওয়া যায়। এই UL একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের নিরাপদ সর্বাধিক পরিমাণ প্রতিফলিত করে যা সমস্ত উত্স থেকে প্রতিদিন নেওয়া হলে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করবে না ... নায়াসিন (ভিটামিন বি 3): সুরক্ষা মূল্যায়ন