কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কিত অতিরিক্ত তথ্য
শর্করা প্রায়ই আপনাকে মোটা করার কথা বলা হয়। এই বিবৃতিটি এমনভাবে বৈধ হতে পারে না, যেহেতু কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে পার্থক্য করা উচিত। আস্ত রুটি, নুডলস এবং ভাত যথাযথ পরিমাণে আপনাকে মোটা করে না।
যাইহোক, আপনার সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত যাতে আপনি এটি গ্রহণ না করেন শর্করা চিপস, আইসক্রিম, মিষ্টি এবং পিৎজার মাধ্যমে, কারণ এগুলি "খারাপ" কার্বোহাইড্রেট যা চর্বির ভাঙ্গনকে ধীর করে। সর্বোপরি একক এবং ডবল শর্করা চর্বি হ্রাসে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। আপনার সবসময় আরও লং-চেইন খাওয়া নিশ্চিত করতে হবে শর্করা। এর উদাহরণ হল উদ্ভিদ এবং শস্যজাতীয় পণ্য, মাংস এবং ফাইবার।
