বার্গস্ট্রোম অনুসারে সুইডিশ ডায়েট (নন-প্রোটিন নির্বাচনী)
সুইডিশ খাদ্য হ'ল একটি নিম্ন-প্রোটিন, নন-প্রোটিন-নির্বাচনী ডায়েট, যার অর্থ ডায়েটরি প্রোটিন নির্ধারিত পরিমাণের মধ্যে নিখরচায় চয়ন করা যায়। প্রয়োজনীয় অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি এই কঠোরভাবে কম প্রোটিনে পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে না খাদ্য এবং প্রতিস্থাপন করা আবশ্যক। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড মিশ্রণগুলি (10 গ্রাম / দিন) বা কেটোয়ানলজগুলি (পূর্ববর্তী) ট্যাবলেট, মুক্তো বা গ্রানুলের আকারে পরিচালিত হয়।
এই প্রস্তুতিগুলি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড (EAS) তাই এর অংশ খাদ্য এবং অবশ্যই নির্ধারিত এবং প্রতিদিন গ্রহণ করা উচিত। ভিতরে সুইডিশ ডায়েট, রোগীদের খাদ্যাভাস যতটা সম্ভব বিবেচনায় নেওয়া যেতে পারে এবং এই ডায়েটটি সাধারণত ভালভাবে গৃহীত হয়। ডায়েটের মূলনীতি: তীব্রতার উপর নির্ভর করে ডায়েটরি প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ 0.4 গ্রাম প্রোটিন / কেজি শরীরের ওজন (দৈনিক 20 থেকে 25 গ্রাম প্রোটিন) বা 0.6 গ্রাম প্রোটিন / কেজি শরীরের ওজন (40 থেকে 45 গ্রাম প্রোটিন) প্রতিদিন হ্রাস লক্ষণ.
ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির উপর নির্ভর করে, এই ডায়েটটি নিম্ন-সোডিয়াম, কম-পটাসিয়াম, তরল সুষম বা ডায়াবেটিস ডায়েট। রেসিপি এবং প্রতিদিনের পরিকল্পনা ক্রনিকের জন্য প্রোটিন সুষম ডায়েট বইতে পাওয়া যাবে বৃক্ক রোগীদের ”কোথথফ, হায়ডাউস, বিয়ারসম্যান, রিডেল দ্বারা। এখানে আপনি একদিনের জন্য সুইডিশ ডায়েটের উদাহরণ পাবেন,
- নির্ধারিত পরিমাণের মধ্যে প্রোটিনের বিনামূল্যে পছন্দ।
- প্রতিদিন মোট 40 গ্রাম কম প্রোটিনের পরিমাণ সহ, গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ওষুধ আকারে সরবরাহ করতে হবে।
- উচ্চ শক্তি (প্রতি কেজি / শরীরের ওজনে 35 থেকে 37 কিলোক্যালরি)
- উচ্চমানের উদ্ভিজ্জ চর্বি ব্যবহার করুন।
- জল দ্রবণীয় প্রশাসন ভিটামিন, একজন ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হিসাবে খনিজগুলি এবং ট্রেস উপাদানগুলি।
- প্রতিদিন 5 থেকে 6 খাবার
সারাংশ
ক্ষেত্রে ডায়েট জন্য সুপারিশ দীর্ঘস্থায়ী রেনাল অপ্রতুলতা জৈবিকভাবে উচ্চ মানের প্রোটিন সহ কম প্রোটিন ডায়েট। সিরাম দিয়ে ক্রিয়েটিনাইন <6 মিলিগ্রাম / ডিএল এ ল্যাকটো-উদ্ভিজ্জ ডায়েট (মাংস এবং ডিম বাদ দিন, প্রোটিন ক্যারিয়ার হিসাবে দুগ্ধজাতীয় পণ্য ব্যবহার করুন। সিরামের জন্য ক্রিয়েটিনাইন > 6 এমজি / ডিএল কঠোরভাবে প্রোটিন ডায়েট (0.35 - 0.45 গ্রাম প্রোটিন প্রতি কেজি শরীরের ওজন।
উদাহরণ স্বরূপ আলু-ডিম-ডায়েট (কেইডি) একটি উচ্চ-শক্তির বেসিক ডায়েট হিসাবে। ডিমের প্রোটিন থেকে আলু প্রোটিনের অনুপাত 3: 2 বা সুইডিশ ডায়েট একটি সাধারণ খাদ্য থেকে 15 থেকে 20 গ্রাম প্রোটিন সহ ওষুধ আকারে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা পরিপূরক। প্রতি কেজি শরীরের ওজনে 35 কিলোক্যালরি সমৃদ্ধ শক্তি।
যতক্ষণ না কোনও প্রস্রাবের মলত্যাগ সম্ভব হয়, মূত্রের পদার্থগুলি নির্গত করার জন্য প্রতিদিন ২-৩ l মদ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রস্রাব হ্রাস হ্রাসের ক্ষেত্রে, পানীয় পরিমাণটি আগের দিনের প্রস্রাবের পরিমাণ থেকে 2 মিলি পর্যন্ত গণনা করা হয়। প্রতিদিন 3 - 500 গ্রাম টেবিল লবণের সীমাবদ্ধতা।
রান্নার জন্য কোনও বা খুব অল্প লবণ ব্যবহার করবেন না এবং টেবিলে লবণ যুক্ত করবেন না। এর ব্যাপারে সোডিয়াম হ্রাস, নুন অবশ্যই খাবারের সাথে যুক্ত করা উচিত (যেমন বোয়লন) বা একটি আক্রান্ত করে আইসোটোনিক স্যালাইনের দ্রবণ মধ্যে শিরা। এলিভেটেড সিরামের ক্ষেত্রে পটাসিয়াম স্তর, একটি কম পটাসিয়াম খাদ্য প্রয়োজন।
জন্য পটাসিয়াম হ্রাস (খুব বিরল), পটাসিয়াম এফারভেস্টেন্ট ট্যাবলেট আকারে দিতে হতে পারে। উন্নত রেনাল অপর্যাপ্ততার ক্ষেত্রে, গ্রহণ করা অবশ্যই প্রতিদিন সর্বোচ্চ 1 গ্রাম সীমাবদ্ধ থাকতে হবে এবং ফসফেটে সমৃদ্ধ খাবারগুলি এড়ানো উচিত। সিরাম ফসফেট> 6.5 মিলিগ্রামের ক্ষেত্রে, ওষুধের আকারে ফসফেট বাইন্ডার যুক্ত করতে হবে।
যত তাড়াতাড়ি একটি অনিয়ন্ত্রিত hyperthyroidism এর প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি কম ফসফেট ডায়েট এবং ফসফেট বাইন্ডার থাকা সত্ত্বেও, ভিটামিন ডি দিতে হবে। গুরুতর প্রোটিনের সীমাবদ্ধতার ক্ষেত্রে এবং যখন একটি কম পটাসিয়াম ডায়েট নির্ধারিত হয়, জল দ্রবণীয় গ্রহণ ভিটামিন যেমন বি-কমপ্লেক্স এবং ভিটামিন ট্যাবলেট আকারে বাঞ্ছনীয়। বিদ্যমান অভিযোগগুলির ক্ষেত্রে, ট্যাবলেট আকারে লোহা এবং দস্তা সরবরাহের প্রয়োজন হতে পারে। ভিটামিন এ এর স্তরটি সাধারণত ইউরেমিয়ার সাথে বাড়ানো হয় এবং এটি অতিরিক্ত গ্রহণ করা উচিত নয়।
এই সিরিজের সমস্ত নিবন্ধ:
