রেনাল অপর্যাপ্ততা মধ্যে পুষ্টি

বিভিন্ন ডায়েট

নীচে, দুটি পৃথক ডায়েট উপস্থাপন করা হয়েছে, যা ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে রেচনজনিত ব্যর্থতা (নিরাল ব্যর্থতা)

• আলু-ডিম-ডায়েট
• সুইডিশ ডায়েট

আলু-ডিমের ডায়েট (কেইডি)

ক্লুথ এবং কুইরিন (প্রোটিন-সিলেক্টিক) অনুসারে খাদ্য) এটি একটি নিম্ন-প্রোটিন এবং প্রোটিন-নির্বাচনী (নির্দিষ্ট কিছু খাবারের জন্য কেবলমাত্র কিছু প্রোটিন অনুমোদিত) ডায়েট, যাতে প্রোটিনের পুষ্টিগুণ প্রোটিন মিশ্রণ দ্বারা অর্জন করা হয়। প্রোটিন বা প্রোটিনের মিশ্রণগুলিকে স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয় যদি এগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। এই লক্ষ্যে পৌঁছানোর জন্য যে পরিমাণ প্রোটিন যুক্ত করতে হবে তত কম ভারসাম্যহীন।

3: 2 অনুপাতের মধ্যে আলু এবং ডিমের মিশ্রণের সর্বাধিক জৈবিক মান রয়েছে। অন্যান্য অনুকূল প্রোটিনের মিশ্রণগুলি হল দুধ এবং গম (3: 1) বা মটরশুটি এবং ডিম (1: 1)। এই প্রোটিন মিশ্রণগুলি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রধান বাহক হিসাবে বিবেচনা করা উচিত এবং প্রতিদিনের ডায়েটরি প্রোটিন গ্রহণের অর্ধেক অংশ অবশ্যই তৈরি করতে হবে।

এর মঞ্চ উপর নির্ভর করে দীর্ঘস্থায়ী রেনাল অপ্রতুলতা, আলু এবং ডিম খাদ্য প্রতিদিন 25 থেকে 30 গ্রাম প্রোটিন বা 40 থেকে 45 গ্রাম দৈনিক নির্ধারিত হতে পারে। ডায়েট্রি প্রেসক্রিপশন উপর নির্ভর করে ক্রিয়েটিনাইন এবং ইউরিয়া সিরাম স্তর। সঙ্গে ক্রিয়েটিনাইন 3-6 মিলিগ্রাম / ডিএল এবং ইউরিয়া 100 থেকে 150 মিলিগ্রাম / ডিএল, আলু এবং ডিম খাদ্য প্রতিদিন 40 থেকে 45 গ্রাম প্রোটিনের সাথে নির্ধারিত হয়।

সঙ্গে ক্রিয়েটিনাইন এর> 6 মিলিগ্রাম এবং ইউরিয়া > 150 মিলিগ্রাম / ডিএল, প্রতিদিন 25 থেকে 30 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা যায় না। এটি শরীরের ওজন প্রতি কেজি 0.4 বা 0.6 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণের সাথে মিল রাখে। ডায়েটের মূলনীতি: প্রোটিন গ্রহণ কমাতে এবং প্রোটিন মিশ্রণ আকারে 50% সরবরাহ করে, প্রধানত একটি আলু এবং ডিমের মিশ্রণ।

আলু এবং ডিমের ডায়েট নির্দিষ্ট খাবারের মিশ্রণের (মূলত আলু এবং ডিম প্রোটিন সরবরাহকারী হিসাবে) এর উপর ফোকাসের কারণে ডায়েটরি পছন্দগুলির ক্ষেত্রে খুব বেশি বৈচিত্র্য সরবরাহ করে না। জন্য রেসিপি এবং দৈনন্দিন পরিকল্পনা আলু-ডিম-ডায়েট ক্লুথ এবং কুইরিন, অ্যানেলিটং জুর কার্তোফেল-আই-ডিয়েট, ডিয়েটবুচ ফার নীরেনক্র্যাঙ্কের বইটিতে পাওয়া যাবে। আপনি এখানে একটি উদাহরণ দেখতে পারেন আলু-ডিম-ডায়েট.

• পর্যাপ্ত সরবরাহ ক্যালোরি। প্রতি কেজি শরীরের ওজনে 35 থেকে 37 কিলোক্যালরি।
• উচ্চমানের উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করুন
• জল দ্রবণীয় গ্রহণ ভিটামিন, খনিজ এবং চিকিত্সা ব্যবস্থাপত্র অনুসারে উপাদানগুলির সন্ধান করুন।
• প্রতিদিন 5 থেকে 6 খাবার
• লক্ষণগুলির তীব্রতার উপর নির্ভর করে, এই ডায়েটটি নির্ধারণ করা যেতে পারে: কম-সোডিয়াম (1200 মিলিগ্রাম সোডিয়াম দৈনিক, 3 টেবিল লবণের সমতুল্য) কম-পটাসিয়াম (1600 - প্রতিদিন 2000 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম) বা কঠোরভাবে কম পটাসিয়াম ( প্রতিদিন ৮০০ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম)
• তরল ভারসাম্য মৌলিক নিয়ম অনুসারে: 500 মিলি প্লাসের আগের দিন প্রস্রাবের পরিমাণ বের হয়।
• একজন আলুর এবং ডিমের ডায়েটও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে can