ওয়াসাবি বা পানির মুলা জাপানি খাবারের একটি মসলাযুক্ত সবুজ মশলা পেস্ট হিসাবে পরিচিত। এর ফলে কান্ডটি পেস্টে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, এদিকে ওয়াসাবি এখন আর বিশেষভাবে জাপানে চাষ করা হয় না। ওয়াসাবি সম্পর্কে আপনার যা জানা উচিত ভুলক্রমে, ওয়াসাবি গাছের মূলটি জাপানিদের জন্য ভিত্তি হিসাবে বোঝা যায় ... ওয়াসাবি: অসহিষ্ণুতা ও অ্যালার্জি
পণ্য ওয়াসাবি বাণিজ্যিকভাবে মশলা পাউডার (ওয়াসাবি পাউডার), ওয়াসাবি পেস্ট হিসাবে এবং নাস্তা হিসেবে (যেমন, চিনাবাদাম, আলুর চিপস), অন্যান্য পণ্যের মধ্যে পাওয়া যায়। উদ্ভিদ নিজেই কেনা যাবে। পণ্যের মান প্রায়ই নিম্নমানের হয়। যেখানে এটি ওয়াসাবি বলে, সেখানে প্রায়ই খুব কম মশলা থাকে। নকল বা উন্নত করার জন্য ... টিকা সবুজ
যে কেউ কখনও সুশি খেয়েছেন তারাও ওয়াসাবি জানেন: কারণ সবুজ ওয়াসাবি পেস্ট সাধারণত সুশির কামড়ের সাথে একসাথে পরিবেশন করা হয়। প্রথমবার জাপানি মশলা স্বাদ গ্রহণ করার সময়, তবে, আপনার সতর্ক থাকা উচিত, কারণ ওয়াসাবি অত্যন্ত মশলাদার স্বাদযুক্ত। মরিচের বিপরীতে, যা মুখে তীক্ষ্ণ স্বাদের সংবেদন সৃষ্টি করে … ওয়াসাবি: জাপান থেকে মশলাদার
