Malic অ্যাসিড
পণ্য বিশুদ্ধ ম্যালিক অ্যাসিড বিশেষ দোকানে পাওয়া যায়। অ্যাসিডের নাম ল্যাটিন (আপেল) থেকে উদ্ভূত, কারণ এটি প্রথম আপেলের রস থেকে 1785 সালে বিচ্ছিন্ন হয়েছিল। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য ম্যালিক অ্যাসিড (C4H6O5, Mr = 134.1 g/mol) একটি জৈব ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড যা হাইড্রোক্সিকারবক্সিলিক অ্যাসিডের অন্তর্গত । এটি একটি সাদা হিসাবে বিদ্যমান ... Malic অ্যাসিড