ভিটামিন বি 1 - থায়ামিন
ভিটামিনের উপস্থিতি এবং গঠন পর্যালোচনা করতে থায়ামিন উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয় পণ্যেই পাওয়া যায়। এর রাসায়নিক কাঠামোটি একটি পাইরিমিডিন রিং (এর ছয়-মেম্বার্ড রিংয়ে দুটি নাইট্রোজেন (এন) পরমাণু) এবং থিয়াজোল রিং (এর পাঁচ-মেম্বার্ড রিংয়ে একটি সালফার (এস) পরমাণু রয়েছে) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ঘটনা: সবজি: (গমের জীবাণু, সূর্যমুখী বীজ, সয়াবিন) থায়ামিন অবশ্যই ... ভিটামিন বি 1 - থায়ামিন
