মানুষের মধ্যে পিএইচ মান

সংজ্ঞা

পিএইচ মানটি নির্দেশ করে যে কীভাবে অম্লীয় বা মৌলিক সমাধান। সাধারণত ব্রান্স্টেড অনুযায়ী অ্যাসিড-বেস সংজ্ঞা ব্যবহৃত হয়: কণাগুলি যদি প্রোটন (এইচ + আয়ন) নিতে পারে তবে এগুলিকে প্রোটন গ্রহণকারী বা ঘাঁটি বলা হয়; কণা যদি প্রোটন দিতে পারে তবে আমরা প্রোটন দাতা বা অ্যাসিডের কথা বলি। তদনুসারে, পিএইচ মান নির্ভর করে কোন পদার্থের দ্রবণে থাকে এবং তারা একে অপরের সাথে কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়।

সাধারণত, পিএইচ-মানগুলি 0 এবং 14 এর মধ্যে পরিবর্তিত হয় If পিএইচ যদি 7 এর নীচে হয় তবে একটি দ্রবণ অ্যাসিডিক; যদি পিএইচ 7 এর উপরে হয় তবে আমরা একটি মৌলিক সমাধানের কথা বলি। জল হিসাবে পিএইচ 7 সহ একটি সমাধান নিরপেক্ষ।

সার্জারির পেট অ্যাসিড, উদাহরণস্বরূপ, পিএইচ মান হয় 1.0 (= দৃ strongly়ভাবে অ্যাসিডিক), তবে এর রস অগ্ন্যাশয় প্রায় 8 (= বেসিক) এর পিএইচ আছে। পিএইচ মানটি দৃ solution়ভাবে একটি সমাধানের রচনার উপর নির্ভরশীল: যদি অ্যাসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় তবে দ্রবণটি আরও অ্যাসিডিক হয়ে যায়, পিএইচ হ্রাস পায় এবং বিপরীতে। এই কারণে, এর পিএইচ মান রক্ত অথবা পেটউদাহরণস্বরূপ, এর অবস্থান এবং বিপাকের উপর নির্ভর করে পরিবর্তন করতে পারে।

এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে পিএইচ মানটির ক্রিয়াকলাপেও প্রভাব রয়েছে এনজাইম। সর্বাধিক এনজাইম একটি নিরপেক্ষ পিএইচতে কার্যক্ষম হয়, কিছু এনজাইম, যেমন এর হজম এনজাইমগুলি পেট, কেবলমাত্র খুব কম (অর্থাত্ অ্যাসিডিক) পিএইচ-এ তাদের ফাংশন বিকাশ করতে পারে। পিএইচ মানটির বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষামূলক ফাংশনও থাকতে পারে ব্যাকটেরিয়া বা প্যাথোজেনস।

রক্তে পিএইচ মান

এর পিএইচ মান রক্ত অনেকগুলি সেল ফাংশনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং দেহের ভাল কার্যকারিতা বজায় রাখতে 7.35 এবং 7.45 এর মধ্যে একটি ধ্রুবক মান হওয়া উচিত। পিএইচ স্থির রাখার জন্য, বিভিন্ন ধরণের বাফার সিস্টেম রয়েছে রক্তযার মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর হ'ল কার্বনিক অ্যাসিড বাফার। প্রোটিন, ফসফেট এবং লাল শোণিতকণার রঁজক উপাদান রক্তের পিএইচ বাফার করুন।

তবে বাফার কী? অ্যাসিড যুক্ত বা বেস যখন যোগ করা হয় তখন বেসিকগুলি সলিউশনগুলি অ্যাসিডযুক্ত হয়ে যায়। অন্যদিকে বাফার দ্রবণগুলি একটি নির্দিষ্ট পরিসরের মধ্যে অ্যাসিড বা বেস যোগ করার জন্য ভাল ক্ষতিপূরণ দিতে পারে এবং পিএইচ স্থির রাখতে পারে।

এই বাফার সিস্টেমগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা রক্তের পিএইচকে প্রভাবিত না করে শরীরকে অ্যাসিড (বর্জ্য পণ্য) উত্পাদন করতে দেয়। যদি বাফার সিস্টেমগুলি পর্যাপ্ত না হয় এবং পিএইচ মান 7.35 এর নীচে চলে যায় তবে রক্তে অম্লাধিক্যজনিত বিকার (= অতিমাত্রায় উপস্থিত) উপস্থিত রয়েছে। যদি পিএইচ মান 7.45 এর বেশি হয় তবে এটিকে বলা হয় ক্ষারকোষ.

রক্তে অম্লাধিক্যজনিত বিকার এবং ক্ষারকোষ আক্রান্ত ব্যক্তির পক্ষে মারাত্মক পরিণতি হতে পারে যেমন শ্বাসকষ্ট এবং রক্তনালীকরণ গ্রেপ্তার। এটি প্রতিরোধের জন্য, রক্তের পিএইচ মান নিয়ন্ত্রিত হয় শ্বাসক্রিয়া এবং বৃক্ক বাফার সিস্টেম দ্বারা ক্রিয়াকলাপ বা ধ্রুবক রাখা। এই বিষয়ে আরও বিশদ তথ্য আপনাকে নীচে গ্রহণ করবে: বিপাকের দ্বারা রক্তে পিএইচ এর মান প্রোটনগুলি বাড়িয়ে দেয়, তারপরে এগুলি সিও 2 বা বর্ধমান বাইকার্বোনটাউসচেডং দ্বারা বর্ধিত অ্যাবটম্যান দ্বারা ক্ষতিপূরণ দেওয়া যেতে পারে বৃক্ক.

অন্যদিকে, অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য রক্তকে দুর্বল করে ভারসাম্য থেকে বের করে আনা যায় বৃক্ক ফাংশন বা শ্বাসযন্ত্রের ব্যাধি এই ক্ষেত্রে শ্বাস প্রশ্বাসের মধ্যে একটি পার্থক্য তৈরি হয় ক্ষারকোষ/রক্তে অম্লাধিক্যজনিত বিকার এবং বিপাকীয় ক্ষারক / অ্যাসিডোসিস। খুব বেশি CO2 নিঃশ্বাস নেওয়ার সময় শ্বাস-প্রশ্বাসের ক্ষারকোষ দেখা দেয়, উদাহরণস্বরূপ যখন হাইপারভেনটিলেটিং।

শ্বাসযন্ত্রের অ্যাসিডোসিসঅন্যদিকে, যখন সিও 2 পর্যাপ্ত পরিমাণে শ্বাস নেয় না তখন ঘটে occurs শ্বাসক্রিয়া কম। বিপাকীয় ক্ষারকোষ দেখা দেয় যখন অনেকগুলি বেস তৈরি হয় বা যখন অ্যাসিডগুলি হারিয়ে যায় (যেমন কখন বমি)। বিপাকীয় অ্যাসিডোসিস মূলত রেনাল অপ্রতুলতা (খুব কম অ্যাসিড নিঃসরণ) বা এর কারণে ঘটে ডায়াবেটিস তথাকথিত কেটোসিডোসিস আকারে মেলিটাস। চিকিত্সা না করা, কেটোসাইডোসিস হতে পারে মোহা এবং সম্ভবত মৃত্যু। একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে, একটি বিপাক পদবিন্যাস শ্বসন এবং তদ্বিপরীত দ্বারা ক্ষতিপূরণ করা যেতে পারে।