রোজমেরি মূলত ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে আদি, যেখানে এটি একটি হিসাবেও জন্মায় is মসলা উদ্ভিদ। উদ্ভিদের উপাদানগুলি মূলত দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপ, স্পেন, মরোক্কো এবং তিউনিসিয়া থেকে আসে।
ভেষজ ওষুধে রোজমেরি
In ভেষজ ঔষধগাছের শুকনো পাতাগুলি (রোসমারিণী ফলিয়াম) এবং সেগুলি থেকে উত্তোলিত প্রয়োজনীয় তেল ব্যবহার করা হয় (রোসমারিণী এথেরোলিয়াম)।
রোজমেরির বৈশিষ্ট্য
রোজমেরি সরু, সূঁচ আকৃতির পাতা সহ প্রায় 1 মিটার লম্বা একটি চিরসবুজ ঝোপঝাড়। পাতাগুলি নীচের দিকে কার্ল হয়ে থাকে এবং নীচে সাদা চুল থাকে। নীল থেকে বেগুনি রঙের ফুলগুলি পাতার অক্ষরে বসে।
ওষুধ হিসাবে রোজমেরি পাতা
রোজমেরি পাতাগুলি কান্ড ছাড়াই 3 সেন্টিমিটার লম্বা সরু পাতা। প্রান্তটি নীচের দিকে কুঁকড়ানো এবং তাদের চামড়াযুক্ত, ভঙ্গুর টেক্সচার রয়েছে। মাঝখানে একটি লম্বা দ্রাঘিমাংশ রয়েছে। পাতার নীচে সবসময় সাদা কেশ থাকে, যখন উপরের দিকে কেবল কচি পাতায় চুল থাকে।
রোজমেরি গন্ধ এবং স্বাদ কিভাবে?
রোজমেরি পাতা খুব মশলাদার, মনোরম গন্ধ. দ্য স্বাদ রোজমেরি মশলাদার-টার্ট থেকে তিক্ত-সুগন্ধযুক্ত এবং কিছুটা তীব্র।
