এমনকি খাদ্য আমাদের অভ্যন্তরীণ ঘড়িকে খুব কমই প্রভাবিত করে, বিশেষত শিফট কর্মীদের খাবারের সুষম রচনা এবং খাওয়ার সঠিক সময়টির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। সুতরাং, তারা তাদের জীবকে সমর্থন করে, যা অবশ্যই দিন এবং রাতের তালের মধ্যে ধ্রুবক পরিবর্তনে বেশ কিছুটা সামঞ্জস্য কাজ সম্পাদন করতে পারে। এখানে এমন লোকদের জন্য কয়েকটি টিপস যাঁদের কাজের সময় রাত 10 টা থেকে XNUMX টা অবধি পড়ে:
- একটি নাইট শিফট কর্মীর শক্তির প্রয়োজনগুলি কেবলমাত্র এক দিনের কর্মীর মতো বিতরণ খাবার আলাদা। পরিস্থিতিতে উপযুক্ত খাবারের নিয়মিত খাবার গ্রহণ হ্রাস করতে পারে ক্ষুধামান্দ্য এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি।
- শিফট কাজের সময় নিয়মিত খাবারের সময় এবং বিরতি কল্যাণের আরও ভাল উপলব্ধি সরবরাহ করে।
- সাবলীলভাবে, একটি হালকা ডিনার বাড়িতে 19 থেকে 20 টা বাজে নেওয়া উচিত, মধ্যরাতের কাছাকাছি একটি উষ্ণ খাবার, কাজ শেষ হওয়ার দুই ঘন্টা আগে জলখাবারের প্রস্তাব দেওয়া হয় - একটি উষ্ণ খাবার উষ্ণ হয় এবং প্রাণবন্ত হয়, স্ন্যাকস ড্রপটি ভিতরে নেমে যায় না রক্ত চিনি, যাতে পারফরম্যান্স এবং একাগ্রতা ইতিবাচক প্রচার করা হয়।
- রাতের খাবারে চর্বি কম এবং সহজে হজম হওয়া উচিত:
- একটি গরম প্রধান খাবার হিসাবে, উদ্ভিজ্জ স্টু, গ্র্যাচিন বা চর্বিযুক্ত মাংস এবং কম চর্বিযুক্ত প্রস্তুতিতে মাছ পছন্দ করা হয়। উপযুক্ত পাশের খাবারের মধ্যে রয়েছে জ্যাকেট আলু, পুরো শস্যের চাল, গোটা দানা পাস্তা এবং শাকসবজি এবং সালাদ। দ্রুত তৈরি বা বাসা থেকে নেওয়া এবং উষ্ণ আপ এছাড়াও (রেডিমেড) স্যুপ হয়।
- যেহেতু স্ন্যাকস হ'ল স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, ফল, স্টিউড ফল, খাস্তা রুটি, টোটাল রুটি ক্রিম পনির বা রান্না করা হাম এবং সালাদ দিয়ে সুপারিশ করা হয়।
- শোবার আগে দুই ঘন্টা আগে পান করা উচিত নয় কফি or কালো চা, কারণ ক্যাফিন একটি উত্তেজক, রক্ত সঞ্চালন প্রভাব আছে এবং এইভাবে ভাল-প্রাপ্য ঘুম ব্যর্থ হয়।
- ভোরের সকালে কাজের পরে সরাসরি ঘুমাতে না যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে স্যুইচ অফ করার জন্য সময় নির্ধারণ করার জন্য (উদাহরণস্বরূপ, হাঁটতে বা পড়া দিয়ে)। স্থগিত হলে হালকা প্রাতঃরাশের অনুমতি দেওয়া হয়।
- অভ্যন্তরীণ ঘড়িকে উজ্জ্বলতায় বিচলিত না করার জন্য, দিনের বেলাতে একটি শান্ত এবং ভিভি অন্ধকারের ঘুমের পরিবেশও তৈরি করা উচিত।
