সংযোজক টিস্যুতে ক্ষারীয় খাদ্যের কী প্রভাব থাকে?
ক্ষারক খাদ্য এর একটি শক্তিশালীকরণের সাথে প্রায়শই উল্লেখ করা হয় যোজক কলা। তবে হুবহু এক ক্ষারীয় কী খাদ্য এবং এটির উপর সত্যই ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে যোজক কলা? 20 শতকের শুরুতে ক্ষারীয় খাদ্য বিকল্প বিকাশ স্বাস্থ্য বিজ্ঞান এবং তাত্ত্বিকতা যে শরীরের অম্লতা বিভিন্ন রোগের কারণ।
এই তত্ত্ব অনুসারে, অ্যাসিডযুক্ত খাবারের অত্যধিক পরিমাণ শরীরের জন্য নেতিবাচক পরিণতি সহ হাইপারসিডিটি বাড়ে। ক্ষারযুক্ত খাদ্য একটি ধারণা অনুসরণ করে যেখানে ডায়েটের দুই তৃতীয়াংশ আলু জাতীয় খাবার যেমন আলু, শাকসবজি, কাঁচা দুধ এবং শুকনো ফল নিয়ে থাকে। এসিডিক খাবারের মধ্যে রয়েছে চা, মাংস, ডিম, মাছ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য।
তবে ক্ষারযুক্ত ডায়েটের কঠোর সমালোচনা রয়েছে কারণ একদিকে তাদের উপকারের কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই এবং অন্যদিকে, "অ্যাসিডিটি" থাকার অস্তিত্বের কোনও প্রমাণ নেই। পুষ্টির জন্য জার্মানি সোসাইটি তাই পুষ্টির এই ফর্ম থেকে নিজেকে পরিষ্কারভাবে দূরে রাখে এবং ত্যাগ ছাড়াই একটি সম্পূর্ণ, সুষম খাদ্য গ্রহণের পরামর্শ দেয়। সম্মানের সাথে যোজক কলা, একটি খাঁটি ক্ষারযুক্ত খাদ্যের এমনকি অসুবিধাও হতে পারে। মাংস, মাছ, টমেটো, তেল এবং দুগ্ধজাত পণ্য থেকে বিরত থাকা গুরুত্বপূর্ণ সংযোগকারী টিস্যুকে বঞ্চিত করে ভিটামিন, স্বাস্থ্যকর সংযোজক টিস্যু জন্য গুরুত্বপূর্ণ যে উপাদান, খনিজ এবং পুষ্টির সন্ধান করুন।
খনিজগুলি সাহায্য করতে পারে?
খনিজগুলি বিভিন্ন ইলেক্ট্রোলাইট এবং লবণগুলি যা মানবদেহে গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। এর মধ্যে কয়েকটি খনিজ শরীরে উত্পাদিত হয় না, তবে বাইরে থেকে সরবরাহ করে খাবারের মাধ্যমে সরবরাহ করতে হয়। এর মধ্যে দস্তা এবং অন্তর্ভুক্ত আইত্তডীন, উদাহরণ স্বরূপ.
বিভিন্ন উপাদান হিসাবে হরমোন, ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য এবং বিপাকীয় পথগুলি, খনিজগুলির সংযোজক টিস্যুগুলির অখণ্ডতার উপরও দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। তবে, খনিজগুলি তাদের সম্পূর্ণরূপে এই ফাংশনগুলি সম্পাদন করে যাতে নির্দিষ্ট খনিজটির প্রতিস্থাপন কোনও উন্নতির দিকে না যায় বা সংযোজক টিস্যু শক্তিশালীকরণ। বৃদ্ধ বয়সে ত্বকের বৃদ্ধির প্রক্রিয়াগুলি এবং স্থিতিস্থাপকতার প্রাকৃতিক ক্ষতি এবং সংযোজক টিস্যুগুলির স্থিতিস্থাপকতা একটি বিশেষ ডায়েট বা খনিজগুলির বাহ্যিক সরবরাহ দ্বারা থামানো যায় না।
অ্যাসেসমেন্ট
সংযোজক টিস্যু বিভিন্ন রচনাতে পাওয়া যায়, শরীরের বিভিন্ন অংশে এবং সেখানে গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে। একটি অক্ষত সংযোজক টিস্যুতে পুষ্টি, খনিজ এবং প্রয়োজন ভিটামিন নিজেকে পুনর্নবীকরণ করতে এবং সংশ্লিষ্ট ফাংশনগুলি পূরণ করতে সক্ষম হবেন, উদাহরণস্বরূপ হরমোন উত্পাদন। সংযোজক টিস্যু শরীরের নিজস্ব উত্পাদন থেকে এই কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ গ্রহণ করে, অন্য অংশটি অবশ্যই বাইরে থেকে সরবরাহ করা উচিত।
সুতরাং পুষ্টি খুব গুরুত্বপূর্ণ। তবে এটি একটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য যা কোনও বিশেষ অভিযোজন প্রয়োজন হয় না। একটি লক্ষ্যযুক্ত উপায়ে সংযোজক টিস্যু শক্তিশালী করার জন্য কোনও বিশেষ খাবার বিকৃত করতে হবে না।
এটিও সম্ভব নয়। সংযোগকারী টিস্যুতে ঝামেলা কেবল তখনই ঘটে যখন আসল ঘাটতি থাকে। এটি কেস, উদাহরণস্বরূপ, কঠোরভাবে একতরফা ডায়েট সহ বা অপুষ্টি.
এই সিরিজের সমস্ত নিবন্ধ:
