শ্যাম্পু, ডিটারজেন্ট, পরিষ্কার লোশন এবং ডিশ ওয়াশিং তরলগুলির মধ্যে একটি জিনিস রয়েছে: তারা পরিষ্কার করে। তবে কীভাবে এটি কাজ করে? আপনি যখন ওয়াশিং মেশিনে কিছু ডিটারজেন্ট রাখেন তখন ঘাসের দাগ সাদা টি-শার্ট থেকে অদৃশ্য হয়ে যায় কেন? কেন চুল ঝরনার পরেও যদি শ্যাম্পু ভুলে যান তবে ধোয়ার পরেও চটচটে দেখবেন? উত্তরটি এমন একটি উপাদানের মধ্যে রয়েছে যা সমস্ত ডিটারজেন্ট এবং সাবানগুলির মধ্যে সাধারণ: সার্ফ্যাক্ট্যান্টস। সার্ফ্যাক্ট্যান্টস হ'ল ধোয়া-সক্রিয় রাসায়নিক পদার্থ যা ময়লা অপসারণের সুবিধা দেয় পানি.
সারফ্যাক্ট্যান্টস: উত্পাদন এবং শ্রেণিবিন্যাস
সম্ভবত প্রাচীনতম সার্ফ্যাক্ট্যান্টসগুলি সাবানগুলি। এগুলি প্রাচীন মিশরীয়রা এবং জার্মানি উপজাতিগুলি পরিষ্কারের জন্য ইতিমধ্যে ব্যবহার করেছিল। রসায়নের গবেষণার জন্য ধন্যবাদ, আজ এখানে বিভিন্ন ধরণের উচ্চ বিকাশযুক্ত সার্ফ্যাক্ট্যান্ট রয়েছে যা প্রয়োগের পৃথক ক্ষেত্রে উপযুক্ত।
এগুলি অ-আয়নিক, অ্যানিয়োনিক, কেশনিক এবং এমফোটেরিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলিতে বিভক্ত।
- অ্যানিয়োনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টসগুলির মধ্যে সর্বাধিক ওয়াশিং শক্তি রয়েছে এবং তাই এটি প্রাথমিকভাবে ব্যবহৃত হয় শ্যাম্পু বা ডিটারজেন্ট।
- ক্যাশনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি পাওয়া যায় চুল কন্ডিশনার, ফ্যাব্রিক সফটনার বা সংরক্ষক.
- অ্যামফোটেরিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস অন্যান্য সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের ক্রিয়া সমর্থন করে এবং প্রায়শই সহ-সারফ্যাক্ট্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- অ-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি বিশেষত মানুষের দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা হয় এবং তাই মুখের পরিষ্কারের জন্য ব্যবহৃত হয় লোশন, জীবাণুনাশক or আবেগ.
প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিক surfactants
প্রাকৃতিক পাশাপাশি সিন্থেটিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টের মধ্যে পার্থক্য করাও সম্ভব। প্রাকৃতিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি হ'ল যা প্রাকৃতিক কাঁচামাল যেমন প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলি বা তৈরি করা হয় চিনি.
অন্যদিকে সিন্থেটিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস যেমন সিন্থেটিক কাঁচামাল উপর ভিত্তি করে আলকাতরা হইতে উত্পন্ন বর্ণহীন তরল পদার্র্থবিশেষ, ওলেফিনস বা ইথিলিন অক্সাইড।
সার্ফ্যাক্ট্যান্টস: অ্যাকশন মোড
মূলত, সমস্ত সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলির একই প্রভাব থাকে: যদি তারা দ্রবীভূত হয় পানি, তারা এর পৃষ্ঠের উত্তেজনা হ্রাস করতে পারে। তারা তৈরি পানি "নরম", তাই কথা বলতে। অনুরূপ, একই, সমতুল্য অম্লতা নিয়ন্ত্রকদের, একটি সারফ্যাক্ট্যান্টের প্রতিটি অণুতে জল-বান্ধব প্রান্ত থাকে এবং এমন একটি প্রান্ত থাকে যা পানিতে দ্রবণীয় হয় না। ওয়াশিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, অণুর অদৃশ্য প্রান্তটি টেক্সটাইল ফাইবার এবং ময়লার কণাগুলি প্রবেশ করে।
ওয়াশিংয়ের সময় নড়াচড়া, যেমন ওয়াশিং মেশিনে স্পিন চক্র বা মাথা ম্যাসেজ শ্যাম্পু ব্যবহার করার সময় প্রথমে ময়লার কণাগুলি আলাদা করে, তারপরে সেগুলি ভেঙে জলে দ্রবীভূত করে। এইভাবে, দাগগুলি লন্ড্রি, গ্রীস এবং সেইসাথে ধুলাবালি থেকে বেরিয়ে আসে চুল এবং চুলা থেকে তেল।
সার্ফ্যাক্ট্যান্টস: পরিবেশগত প্রভাব এবং সামঞ্জস্য।
সার্ফ্যাক্ট্যান্টগুলি খাঁটি রসায়ন এবং তাই পরিবেশের জন্য বিষ। তবে কিছু সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অন্যের তুলনায় অধিক অবনমিত rad জার্মানিতে অবশ্য ১৯f1977 সাল থেকে সার্ফ্যাক্ট্যান্টদের বায়োডিগ্রেডিবিলিটি সম্পর্কিত একটি আইনী আইন কার্যকর হয়েছে This এটি প্রতিটি ধরণের সার্ফ্যাক্যান্ট্যান্টের জন্য সর্বনিম্ন ৮০ শতাংশ অবনতি হওয়া দরকার।
কিছু সার্ফ্যাক্ট্যান্ট খুব খারাপভাবেই মানুষ সহ্য করে। বিশেষত উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে, তারা শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বালাতন করতে পারে, শুকিয়ে যায় চামড়া এবং অ্যালার্জি ট্রিগার। সুতরাং কাপড় ধোয়া, পরিষ্কার এবং বাথরুমে, নিয়মটি হ'ল: কম বেশি। খাঁটি উদ্ভিজ্জ ভিত্তিতে জৈব ডিটারজেন্টগুলি আরও ভাল।
