আইসোফ্লাভোনয়েডগুলির স্টেরয়েডাল ইস্ট্রোজেন (মহিলা যৌন হরমোন) এর অনুরূপ একটি আণবিক কাঠামো থাকে এবং তাই এগুলিও বলা হয় ফাইটোস্ট্রোজেনস। তবে স্তন্যপায়ী জীবের মধ্যে গঠিত এস্ট্রোজেনের তুলনায় তাদের হরমোনের ক্রিয়াকলাপ 100 থেকে 1,000 এর একটি ফ্যাক্টর দ্বারা কম। মহিলা লিঙ্গের সাথে তাদের রাসায়নিক-কাঠামোগত মিলের কারণে হরমোন, isoflavones খাবারের সাথে খাওয়ানো তথাকথিত টাইপ 2 ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টারের সাথে বাঁধতে পারে এবং এন্ডোজেনাস এস্ট্রোজেনের জন্য এটি ব্লক করতে পারে। তদনুসারে, isoflavones কম এন্ডোজেনাস এস্ট্রোজেন স্তরযুক্ত পোস্টম্যানোপজাল মহিলাদের মধ্যে আরও ইস্ট্রোজেনিক প্রভাব প্রদর্শিত হয়, অন্যদিকে প্রিমনোপজাল মহিলাদের মধ্যে আইসোফ্লাভোনগুলি এস্ট্রোজেন রিসেপ্টরগুলিকে অবরুদ্ধ করে একটি অ্যান্টিস্ট্রোজেনিক প্রভাব ফেলে।
