জার্মানিতে এপ্রিল থেকে অক্টোবরের মধ্যে প্রায় ৮০ থেকে ১০০ মিলিয়ন বারবিকিউ জ্বলতে থাকে, বছরের পর বছর ,80,০০০ থেকে ৪,০০০ বারবিকিউ দুর্ঘটনা ঘটে, এর মধ্যে ৪০০ থেকে ৫০০ মারাত্মক অবসান ঘটে পোড়া.
বারবিকিউ
একটি সুরক্ষিত-পরীক্ষিত বারবিকিউ ডিভাইসের সাথে সংযুক্ত ডিআইএন 66077 নম্বর দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে। এটির সাহায্যে, ডিআইএন সের্তকো, গেসেলশ্যাফট ফার কনফরম্যাটসবেওয়ার্টং এমবিএইচ, বার্লিন, সার্টিফিকেট সহ অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে উল্লেখ করেছেন যে এই সরঞ্জামটি টিপ-প্রুফ এবং তীক্ষ্ণ প্রান্ত মুক্ত। এছাড়াও, গ্রিল স্পিটের হ্যান্ডেল এই ডিভাইসে খুব বেশি গরম হয় না।
কয়লা
ভাল কাঠকয়লা পরীক্ষা বহন করে এবং পর্যবেক্ষণ DIN 51749 চিহ্নিত করুন, যা আপনার পণ্যটি উচ্চমানের এমনটি কিনলে তা নিশ্চিত করে। কাঠকয়লা প্যাড, ব্রিকেট বা ব্লকগুলির জন্য সিদ্ধান্ত নেওয়া হোক না কেন, প্রতিটি বারবিকিউ উত্সাহী is
বারবিকিউ লাইটার
বিশেষায়িত বাণিজ্যে শক্ত এবং তরল রয়েছে ইগনিশন এইডস, যার গুণমানটি সম্পর্কিত সুরক্ষা চিহ্নের মাধ্যমে সহজেই স্বীকৃত হতে পারে (পরীক্ষা এবং পর্যবেক্ষণ DIN 66358) এবং একটি নিবন্ধকরণ নম্বর চিহ্নিত করুন। এই ভাল জ্বলন্ত জ্বলজ্বলগুলি হিমশীতল বা বিস্ফোরিত হয় না এবং এর কোনও চিহ্ন খুঁজে যায় না স্বাদ.
পেট্রোল এবং স্পিরিট? না ধন্যবাদ!
দাহ্য তরল যেমন মেথিলেটেড প্রফুল্লতা বা পেট্রল আলোকসজ্জা যখন নিষিদ্ধ! যখন এই জ্বালানীগুলি বাষ্পীভবন হয়, তখন একটি উচ্চ বিস্ফোরক, জ্বলনযোগ্য বাষ্প-বায়ু মিশ্রণটি তিন মিটার ব্যাস সহ একটি ঘণ্টা আকারে তৈরি করা হয়। বারবিকিউ কাঠকয়ল জ্বালানো হয়, তখন একটি অপসারণ ঘটে, যার ফলস্বরূপ তীব্র কারণ হয় পোড়া। যদি ঘরের মধ্যে বা আগুনে রিফুয়েলিং করা হয়, তবে জ্বালানী ক্যানিটারটি ফ্ল্যাশব্যাকের সাহায্যে হাত থেকে ছিটকে যেতে পারে। আগুনের নরক ধ্বংসাত্মক হতে পারে!
জেল টাইপ বারবিকিউ হালকা নিরীহ নয়
এমনকি জেল টাইপ এলকোহলবেসড বারবিকিউ লাইটারগুলি সর্বদা নিরীহ হয় না: মাঝারি তাপমাত্রায় কাঠকয়লটি 80 ডিগ্রি সেলসিয়াস অবধি গরম হয় এবং বার্বিকিউ পেস্ট গরম কাঠকয়লায় লিকুইফাই করে - এইভাবে একটি বিস্ফোরক মিশ্রণ তৈরি করে যা জ্বলতে এবং মারাত্মক গুরুতর ঘায়ে জখম করতে পারে।
শিশুদের জন্য সুরক্ষা
বিশেষত বাচ্চারা, যারা, যাদুবিদ্যার মাধ্যমে আগুন এবং আগুন দ্বারা আকৃষ্ট হয়, গ্রিলের নিকটে দাঁড়ায়, তারা সবচেয়ে মারাত্মক ভোগ করতে পারে পোড়া মুখে। তাদের কেবল দীর্ঘ ও বেদনাদায়ক হাসপাতালের চিকিত্সা সহ্য করতে হবে না, তবে তারা প্রায়শই শুকনো সমস্যায় ভোগেন, ঠান্ডাসংবেদনশীল চামড়া চুলকানি এবং দৃness়তা এবং বর্ণনামূলক সঙ্গে ক্ষত তাদের সারা জীবনের জন্য।
গ্রিল দৃ firm় দাঁড়িয়ে থাকতে হবে
নিরাপদ গ্রিলিং ইতিমধ্যে গ্রিল সেট আপ অন্তর্ভুক্ত। এটি দৃly়ভাবে দাঁড়ানো উচিত, অর্থাত্, তিনটি বা চারটি পায়ে, অগ্নিদাহীন পৃষ্ঠের উপরে, পছন্দমতো ঘাসের সমতল টুকরোতে, পতাকা বা পাথর প্রস্তরগুলিতে। এটি বলা বাহুল্য যে বারবিকিউইং একটি খাঁটি আউটডোর আনন্দ হিসাবে থাকা উচিত। এমনকি খারাপ আবহাওয়ায়, একটি কাবাব প্যারাসলের অধীনে থাকে না। বাড়ি এবং অ্যাপার্টমেন্টগুলি হৃদয়যুক্ত বারবিকিউগুলির জন্য উপযুক্ত জায়গা নয়।
"গরম এবং চর্বিযুক্ত!"
গ্রিজ স্প্ল্যাটারগুলি বেদনাদায়ক। স্প্ল্যাশিং ফ্যাট দ্বারা সৃষ্ট পোড়া থেকে - এবং এমনকি ছোট পোড়াগুলি বেদনাদায়ক এবং বিরক্তিকর - বার্বিকিউ অ্যাপ্রন, গ্লাভস এবং একটি ভাল বারবিকিউ কাটারি রক্ষা করুন, যা বিশেষত স্টোরগুলিতে খুব বড় নির্বাচনের ক্ষেত্রে প্রফুল্ল মোটিফ দিয়ে সজ্জিত থাকে protect
লাল-গরম কয়লায়…?
একবার নিরাপদে আগুন জ্বলে উঠলে বিপদগুলি এখনও শেষ হয় নি। যদি কাঠকয়ালের একটি টুকরোগুলি ফুঁড়ে যায়, তবে এটি যথাসাধ্য চোখে রাখা উচিত, যাতে এটি আগুনে না আসে। আপনি যদি মনে করেন আপনার বাগানের অন্য অংশে আরও ভাল বাতাস রয়েছে, তবে আপনার অবশ্যই গরম গ্রিলটি বহন করা উচিত নয়। শুধু সাথে একটি ঠান্ডা গ্রিল আপনি নিরাপদে অবস্থান পরিবর্তন করতে পারেন। অবশিষ্ট কক্ষগুলি বালির সাহায্যে নির্বাচিত করা উচিত এবং আবর্জনার ক্যানের মধ্যে খালি করা উচিত নয়। লন বা মাঠে কাঠকয়লাটি কখনও জ্বলতে দেবে না, কারণ বার বার বাচ্চারা গুরুতর জ্বালাপোড়া ভোগ করে কারণ তারা কক্ষের কাছে পৌঁছেছে বা শীতল হয়ে উঠার জন্য লনের উপরে wereেলে দেওয়া ঝলকানো কাঠকয়ালের অবধি প্রবেশ করেছে। এই কারণে, বাচ্চাদেরও সর্বদা বার্বিকিউ আগুন থেকে দূরে রাখা উচিত, বিশেষত বাধা দিয়ে।
শপিংয়ের টিপস
- সুরক্ষিত পরীক্ষিত গ্রিলগুলি ডিআইএন চিহ্নটি 66077 বহন করে।
- নিরাপদ বারবিকিউ কাঠকয়লা DIN চিহ্ন 51749 দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে
- DIN 66358: পরীক্ষিত এবং নিরাপদ আলোক সন্ধানের জন্য নম্বর এইডস বারবিকিউ কাঠকয়লা এবং বারবিকিউ কাঠকয়লা ব্রিটকেটের জন্য।
আপনার যদি সন্তান থাকে ...
- গ্রিলের কাছাকাছি এগুলিকে ছেড়ে যান না।
- লন বা ফুলের বিছানায় কখনও জ্বলজ্বল কাঠকয়লা জ্বলতে দেবেন না। এতে বাচ্চারা পৌঁছে যাবে বা পা ফেলবে!
