lycopene

পণ্য

লাইকোপেন বহু দেশে ওষুধ হিসাবে অনুমোদিত হয় না, তবে এটি খাদ্যতালিকা হিসাবে বাজারজাত হয় ক্রোড়পত্র এবং খাবারের রঙিন (যেমন, আলপিনমড)। ইংরাজী ভাষী বিশ্বে এটি হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য

লাইকোপিন (সি40H56, এমr = 536.9 গ্রাম / মোল) একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে টমেটোতে পাওয়া হাইড্রোফোবিক ক্যারোটিনয়েড যা তাদের লাল রঙ দেয়। এটি অন্যান্য ফলের মধ্যে লাল আঙ্গুর, পেয়ারা, পেঁপে এবং তরমুজগুলিতেও পাওয়া যায়। লাইকোপেন একচেটিয়াভাবে রচিত হয় কারবন এবং উদ্জান পরমাণু এবং নেই ভিটামিন এ যেমন কার্যকলাপ বিটা ক্যারোটিন। এটি তাজা ফলের চেয়ে প্রক্রিয়াজাত এবং রান্না করা খাবারগুলিতে উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে পাওয়া যায় এবং মূলত সর্বনিম্ন কনফিগারেশনে বিদ্যমান।

প্রভাব

লাইকোপিনে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিটিউমার এবং ফটোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। বেশ কয়েকটি এপিডেমিওলজিকাল স্টাডিজ ইঙ্গিত দেয় যে এটির বিকাশকে প্রতিহত করতে পারে ক্যান্সার.

ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী

ডায়েটরি হিসাবে লাইকোপেন ব্যবহৃত হয় ক্রোড়পত্র প্রতিরোধের জন্য ক্যান্সার (যেমন, প্রোস্টেট ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার), কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং মৌখিক হিসাবে সানস্ক্রিনঅন্যান্য ব্যবহারের মধ্যে। এটি আসলে এই উদ্দেশ্যে কার্যকর কিনা তা বৈজ্ঞানিক সাহিত্যে পরিবর্তিত হয়।