সঙ্গে অনেক মানুষ ক্যান্সার তাদের উন্নতিতে সক্রিয় ভূমিকা নিতে চান স্বাস্থ্য এবং তাদের মঙ্গল এবং পুনরুদ্ধারের জন্য নিজেরাই কিছু করুন। পুষ্টি এতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি ওজন হ্রাস এবং পরবর্তীকালে রোধ করতে পারে অপুষ্টি যে সময় সাধারণ হয় ক্যান্সার এবং এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি হ্রাস করুন থেরাপি। কোন নির্দিষ্ট, সঠিক আছে খাদ্য যা সমস্ত লোককে সহায়তা করে ক্যান্সার। বরং সাধারণ অবস্থা স্বাস্থ্য, ধরণের থেরাপি, বয়স এবং ব্যক্তিগত পছন্দগুলি ভূমিকা পালন করে। ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য পুষ্টির কোন ফর্মটি উপযুক্ত তাই পেশাদার ভিত্তিক পুষ্টি পরামর্শদাতার সাথে একত্রে পৃথক ভিত্তিতে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। এই নিবন্ধে, আপনি ক্যান্সারের অসুস্থতার সময় যথাসম্ভব স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খাওয়ার জন্য এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য এবং কোন পুষ্টিকর ধারণাগুলি আপনার আরও ভাল এড়ানো উচিত তা শিখবেন। ক্যান্সার: এই লক্ষণগুলি সতর্কতা লক্ষণ হতে পারে
ক্যান্সারে ডায়েট কতটা গুরুত্বপূর্ণ?
একটি স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য জীবনের প্রতিটি পর্যায়ে মূলত গুরুত্বপূর্ণ। এটি স্বাস্থ্যকর থাকতে, রোগ থেকে রক্ষা করতে এবং মঙ্গল বাড়ায় সাহায্য করতে পারে। ক্যান্সারের ক্ষেত্রে পুষ্টির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। এটি কারণ ক্যান্সারে আক্রান্ত লোকেরা প্রায়শই তাদের প্রতিবন্ধকতায় আক্রান্ত হন খাদ্য। একদিকে, এটি নিজে থেকেই বা প্রয়োজনীয় কারণে এই রোগ হতে পারে থেরাপি। পর্যাপ্ত শক্তি ক্ষতিগ্রস্থদের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ, ভিটামিন এবং খনিজ ওজন হ্রাস এবং সম্ভাবনার হুমকি এড়াতে ডায়েটের মাধ্যমে প্রতিদিন গ্রহণ করা হয় অপুষ্টি। কারণ একটি ভাল পুষ্টির অবস্থা:
- সুবিধাজনকভাবে একটি প্রয়োজনীয় ক্যান্সার থেরাপিকে প্রভাবিত করে
- চিকিত্সার সহনশীলতার প্রচার করুন
- হাসপাতালের থাকার সময়কাল ছোট করুন
- শরীরের প্রতিরক্ষা স্থিতিশীল
- জীবনের মান বজায় রাখুন বা উন্নত করুন
ক্যান্সারের জন্য কী ডায়েট?
ক্যান্সারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়টি যখন আসে তখন অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে তবে অনেকগুলি ভুল ধারণাও রয়েছে। শারীরিক সীমাবদ্ধতা এবং মানসিক উত্থান উভয়েরই কী খাওয়া যায় এবং কোনটি ভাল লাগে তার উপরে প্রভাব ফেলে। ক্যান্সারের ডায়েটগুলি তাই পৃথক পরিস্থিতি, রোগ এবং থেরাপির পর্যায়ে উপযুক্ত হওয়া উচিত। শরীরের যা প্রয়োজন তা খাওয়া উচিত: চর্বি আকারে শক্তি, প্রোটিন এবং শর্করা, পাশাপাশি হিসাবে ভিটামিন এবং খনিজ, পৃথক প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে। ক্যান্সারে বা খাবারে এমন কোনও নিষিদ্ধ খাবার নেই যা ক্যান্সার রোগীদের খেতে দেওয়া হয় না। তবে ক্যান্সার এবং থেরাপির ধরণের উপর নির্ভর করে কিছু খাবার দুর্বলভাবে সহ্য করা হয় এবং এরপরে এড়ানো উচিত। ক্যান্সারে আক্রান্ত প্রতিটি রোগীকে এগুলি কোন খাবারগুলি তা নিজেরাই সন্ধান করতে হবে। অনকোলজির পুষ্টি পরামর্শ এই প্রসঙ্গে সহায়ক হতে পারে।
ক্যান্সার ডায়েট আছে?
বর্তমান জ্ঞান অনুসারে, এমন কোনও ডায়েট নেই যা ক্যান্সার নিরাময় করতে পারে। ক্যান্সার বা ক্যান্সার কোষ ধ্বংসকারী খাবারের জন্য অনাহারে থাকতে পারে এমন কোনও খাদ্যের কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। তথাকথিত ক্যান্সার ডায়েট, যা ক্যান্সার বিরোধী ডায়েট বা ক্যান্সার বিরোধী পুষ্টি হিসাবে পরিচিত, এমনকি ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পক্ষেও বিপজ্জনক হতে পারে The ক্যান্সারে:
| ডায়েটের নাম / পুষ্টির ফর্ম | বৈশিষ্ট্য | শাল কারণ |
|---|---|---|
| রেকওয়েজ অনুসারে হোমোক্সিন তত্ত্ব |
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে: কোনও শুয়োরের মাংস, না এলকোহল, কিছুই ধূমপান। |
দেহ ডিটক্সাইফাই করুন |
| Breuß এর পরে মোট ক্যান্সার নিরাময় ß | 42 দিন শক্ত খাবার ছাড়া | অনাহার ক্যান্সার কোষ |
| বুদ্বিগ ডায়েট | তিসি তেল এবং দই পনির, ফল এবং শাকসব্জের ডায়েট | নির্দিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা ক্যান্সার বৃদ্ধি রোধ করুন |
| জেরসন থেরাপি | চর্বিবিহীন, লবণ মুক্ত এবং ভেষজ, কফি ক্যাস্টর এনিমা, কাঁচা বাছুর যকৃত রস. | দেহ ডিটক্সাইফাই করুন |
| কোয়ের মতে ক্যান্সারবিরোধী ডায়েট | কয়েকটি কার্বোহাইড্রেট, অনেকগুলি গৌণ উদ্ভিদ যৌগিক | অনাহার ক্যান্সার কোষ |
| কেটোজেনিক ডায়েট | কোনও শর্করা, প্রচুর ফ্যাট এবং প্রোটিন নেই | ক্যান্সারের বৃদ্ধি বাধা দেয়, থেরাপির প্রভাব এবং সহনশীলতা উন্নত করে |
| ক্ষারযুক্ত ডায়েট | অনেক ক্ষারযুক্ত খাবার (শাকসবজি, বাদাম, পুরো শস্য সহ), অ্যাসিড তৈরির কয়েকটি খাবার (মাংস, সসেজ, ডিম, চিনি সহ) | শরীরের হাইপারসিডিটি প্রতিহত করুন |
ক্যান্সার ডায়েট সহ সতর্কতা
ক্যান্সারে একটি ভারসাম্যহীন ডায়েট যেমন উপরের ক্যান্সারের ডায়েট বা পুষ্টিকর নিয়মে পাওয়া যায়, ক্যান্সারের পথে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। ভারসাম্যহীন ডায়েট বা পুষ্টির পরিণতিতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
- কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়।
- অতি অল্প ক্যালোরি or উপবাস খাদ্য নেতৃত্ব শক্তি এবং ওজন হ্রাস অভাব।
- কঠোর ডায়েটরি বিধিগুলি কখনও কখনও প্রয়োগ করা শক্ত হয়, যার অর্থ খাদ্য প্রস্তুতিতে অতিরিক্ত দৈনিক প্রচেষ্টা।
- খাবার না দিলে স্বাদ ভাল এবং আনন্দ হারিয়ে যায়, তবে খুব সামান্য খাবার খাওয়া যেতে পারে, যা পারে নেতৃত্ব পুষ্টিকর এবং শক্তির ঘাটতি এবং পরে ওজন হ্রাস।
প্রোটিন সরবরাহের ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধতার কারণে, ক্যান্সারে ভেজান ডায়েটেরও পরামর্শ দেওয়া যায় না। কারণ মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার থেকে প্রাপ্ত প্রাণীর প্রোটিনগুলি সহজেই শরীর দ্বারা ব্যবহার করা হয় এবং তাই পেশীগুলির কার্যকারিতা এবং শক্তি রক্ষণাবেক্ষণের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ ভারসাম্য। তদতিরিক্ত, একটি নিরামিষাশী ডায়েট প্রায়শই শুরুতে ওজন হ্রাস বাড়ে। তবে ক্যান্সারের ক্ষেত্রে এটি অবশ্যই এড়ানো উচিত। আরেকটি তত্ত্ব হ'ল তা চিনি এবং অন্যান্য শর্করা ক্যান্সার কোষগুলির জন্য শক্তির প্রধান উত্স এবং তাদের দ্রুত বর্ধনের জন্য দায়ী। এইভাবে, চিনি কখনও কখনও শরীরের "বিষাক্ত" হিসাবে বিবেচিত হয়। তদনুসারে, না চিনি ক্যান্সারে ক্যান্সার কোষকে বৃদ্ধি থেকে রোধ করে। আজ অবধি, এই সংযোগটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়নি। যাইহোক, অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত দেয় যে প্রোটিন এবং ফ্যাট এবং ডায়েটের পরিমাণ বেশি diet শর্করা সাধারণ ডায়েটের চেয়ে ক্যান্সারের পক্ষে ভাল। উল্লিখিত ডায়েটের বিপরীতে, প্রচুর ফল এবং শাকসব্জী সহ একটি বিচিত্র ডায়েট, সেই অনুসারে প্রাণীর খাবারের সাথে পরিপূরক স্বাদ, শরীরকে শক্তি এবং ক্যান্সারে প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করে।
ক্যান্সারের জন্য ডায়েটরি বাধা কী কী?
প্রথমত, এটি অবশ্যই বলা উচিত: প্রতিটি ক্যান্সার রোগ অগত্যা ডায়েটারি নিষেধাজ্ঞার বাধ্যতামূলক হয় না। প্রায়শই সাধারণত খাওয়া এবং পান করা সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, স্বাভাবিক, পুরো-খাদ্য, সুষম খাদ্য হ'ল সেরা ডায়েট। স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মতো খাওয়ার অভ্যাসটি জার্মান পুষ্টি সোসাইটির (ডিজি) 10 টি নিয়ম দ্বারা পরিচালিত হতে পারে। এগুলি সমস্ত স্বাস্থ্যকর লোকেরা কী খাবেন এবং কোন পরিমাণে সবচেয়ে ভাল খাবেন তা নির্ধারণ করে। তবে ক্যান্সারে আহার ও হজমে প্রতিবন্ধী হওয়ার কারণগুলিও রয়েছে:
- স্বাদ উপলব্ধি পরিবর্তিত হয়, যাতে কিছু খাবার আর খাওয়া হয় না (আনন্দের সাথে)।
- উদ্বেগ এবং হতাশাজনক মেজাজ ক্ষুধা এবং ক্ষুধা যন্ত্রণা হ্রাস করে।
- খাওয়া এবং হজমের কারণ ব্যথা.
- থেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে বমি বমি ভাব, বমিশুকনো মুখ or প্রদাহ শ্লেষ্মা ঝিল্লি এর।
- এর অঙ্গগুলির উপর অস্ত্রোপচারের পরে পরিপাক নালীর, তাদের ফাংশন সীমাবদ্ধ।
ব্যক্তিগত প্রয়োজন অনুসারে দর্জি পুষ্টি
ক্যান্সার নিজেই ছাড়াও, থেরাপির ফলে এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির পুষ্টির উপরও প্রভাব থাকতে পারে এবং এতে ডায়েটরি নিষেধাজ্ঞার জড়িত থাকতে পারে। ক্যান্সারের প্রধান চিকিত্সার পদ্ধতিগুলি হ'ল অস্ত্রোপচার, রাসায়নিক মিশ্রপ্রয়োগে রোগচিকিত্সা, এবং বিকিরণ থেরাপি। থেরাপির প্রতিটি ফর্ম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যা প্রভাবিত হতে পারে এবং প্রয়োজনে ডায়েট দ্বারা প্রশমিত হওয়া। থেরাপি শেষ হওয়ার পরেও, পুষ্টি পুনরুদ্ধারের কোর্সকে প্রভাবিত করে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। লক্ষণ বা প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে, খাবারের নির্বাচন এবং প্রস্তুতি উভয়ই পৃথকভাবে নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
ক্যান্সারে ওজন হ্রাস এবং পুষ্টির ঘাটতি
যখন পর্যাপ্ত পরিমাণ খাবার গ্রহণ করা হয় না বা হজম সীমিত হয়, তখন ওজন হ্রাস এবং পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে। ক্যান্সারের ধরণ এবং নির্ধারিত থেরাপির উপর নির্ভর করে এর ঝুঁকি বিভিন্ন হতে পারে। সুতরাং, রোগের সময় ওজন সর্বদা পর্যবেক্ষণ করা উচিত। ক্যান্সারের সময় ওজন হ্রাস এবং পুষ্টির ঘাটতির সম্ভাব্য কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- পুষ্টিকরগুলি আরও দুর্বলভাবে ব্যবহার করা হয়।
- টিউমারগুলি পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলিকে বাধা দেয়, উদাহরণস্বরূপ, পেট বা অন্ত্র।
- অস্ত্রোপচার হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির সমস্ত বা অঙ্গ সরিয়ে দেয়।
- ক্যান্সার শরীরের মোট শক্তি খরচ বাড়ায়।
কম ওজন এবং অপুষ্টি সার্জারি বা থেরাপির পরে হাসপাতালে থাকার দৈর্ঘ্য বাড়িয়ে তুলতে এবং পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে জটিল করে তুলতে পারে। ইতিমধ্যে দুর্বল শরীরের অভাব রয়েছে শক্তি এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার শক্তি। সুতরাং, থেরাপির আগে, সময়কালে এবং এমনকি পরেও পুষ্টির ভাল অবস্থা অর্জনের জন্য জরুরি যত্ন নেওয়া উচিত।
পুষ্টির সীমাবদ্ধতার ক্ষেত্রে কী করবেন?
যাই হোক না কেন, পুষ্টি সম্পর্কিত ক্ষেত্রে থেরাপির আগে, সময়কালে বা পরে অস্বস্তি দেখা দেয় বা যদি শরীরের ওজন হ্রাস পায় তবে উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে সর্বদা পরামর্শ নেওয়া উচিত। পেশাদার পুষ্টি পরামর্শ অতিরিক্ত সহায়ক হতে পারে। যদিও তারা ডাক্তারের সাথে কথোপকথনটি প্রতিস্থাপন করে না, তবে নিম্নলিখিত টিপসগুলি খাবার গ্রহণের সুবিধার্থে এবং সম্ভাব্য অস্বস্তি দূর করতে সহায়তা করতে পারে।
স্বাদে ঝামেলা এবং ক্ষুধা হ্রাস
যারা স্বাদজনিত ব্যাধি এবং ক্ষুধা হ্রাসে ভুগছেন তারা নিম্নলিখিত টিপসটি গ্রহণ করতে পারেন:
- আপনার কাছে ক্ষুধা রয়েছে এমন খাবার এবং পানীয় নির্বাচন করুন।
- আপনার জন্য যা ভাল এবং স্বাদটি ভাল তা চেষ্টা করুন
- সংস্থায়, একা বা টিভির সামনে খাওয়া: সবকিছুর অনুমতি দেওয়া হয়, যা খাবারের সুবিধার্থ করে
বমি বমি ভাব
বমি বমি ভাব এবং বমি ক্যান্সার রোগ এবং থেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হিসাবেও অস্বাভাবিক নয়। এই টিপস সাহায্য করবে:
- খাবারটি ভালোভাবে চিবো এবং আস্তে আস্তে খাও
- চর্বিযুক্ত ও অম্লীয় খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা পেটে চাপ দেয়
- প্রচুর পরিমাণে তরল পান করুন কারণ ডায়রিয়ার সময় আপনি যথেষ্ট পরিমাণে তরল হারাবেন
- বিরোধী নিনবমি বমি ভাব ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পরে ওষুধ।
ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য
ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য, নিম্নলিখিতগুলি বিবেচনা করা যেতে পারে:
- কাঁচা খাবার এবং হার্ড-ডাইজেস্ট পুরো দানা এবং ফাইবার এড়িয়ে চলুন অতিসার.
- কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে আঁশযুক্ত খাবারকে সমৃদ্ধ করুন এবং প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন
- সারা দিন ছোট অংশে ছোট, সহজে হজমযোগ্য খাবার খান পেট এবং অন্ত্রকে উপশম করে
মুখের প্রদাহ, চিবানো এবং গ্রাসের অসুবিধা।
প্রদাহ মধ্যে মুখ অঞ্চল এবং চিবানো এবং গিলতে অসুবিধা ক্যান্সারে আক্রান্ত বহু লোককেও সমস্যায় ফেলেন। এটি যেখানে এটি সহায়তা করতে পারে তা এখানে:
- মৌখিক এবং দাঁতের যত্নের জন্য হালকা টুথপেস্ট এবং নরম টুথব্রাশ ব্যবহার করুন।
- অযৌক্তিক বা দুর্বলভাবে পাকা এবং কোনও মশলাদার বা টক জাতীয় খাবার খাবেন না
- পর্যাপ্ত তরল শোষণের জন্য ঘন ঘন এবং চুমুক পান করুন
- নরম খাবার যেমন পোরিজ, মাছ বা রান্না করা শাকসব্জী পছন্দ করুন
- শীতল খাবারগুলি চিবানো এবং গিলতে গিয়ে ব্যথা উপশম করতে পারে
ওজন হ্রাস জন্য
ওজন হ্রাস রোধ বা প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি এই টিপস ব্যবহার করতে পারেন:
- আরও শক্তি শোষনের জন্য চর্বিযুক্ত খাবারকে সমৃদ্ধ করুন।
- পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণের দিকে মনোযোগ দিন
- সারাদিনে অনেক ছোট খাবার খান
- চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদদের সাথে একত্রে পুষ্টি পরিকল্পনা তৈরি করুন
- নিয়মিত ওজন পরীক্ষা করুন
উন্নত রোগে, প্রচুর ডায়েটরিটি সীমাবদ্ধতা এবং উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস, সহায়ক পুষ্টি পরিমাপ যেমন চুমুক খাওয়ানো ("নভোচারী খাদ্য"), পৈত্রিক পুষ্টি (infusions) বা টিউব খাওয়ানো প্রয়োজন হতে পারে।
ক্যান্সার রোগীদের মধ্যে নভোচারী পুষ্টি
"নভোচারী খাদ্য" বা "নভোচারী ডায়েট" একটি পানীয়যোগ্য খাবারকে বোঝায় যাতে বিভিন্ন পরিমাণে মৌলিক উপাদান থাকে খনিজ, ভিটামিন, এবং পুষ্টি এছাড়াও একটি মহান অনেক ছাড়াও ক্যালোরি। বিভিন্ন স্বাদ এবং বিভিন্ন রচনাতে পণ্য রয়েছে। নভোচারী খাদ্য একধরনের কৃত্রিম পুষ্টি উপস্থাপন করে এবং প্রয়োজনীয় রোগীদের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে শোষণ করতে অক্ষম এমন রোগীদের জন্য লক্ষ্যযুক্ত ক্যালোরি এবং তাদের সাধারণ ডায়েটের মাধ্যমে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এটি ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ক্যান্সার রোগীদের ক্ষেত্রে যারা এই রোগের ফলে বিপাকীয় ব্যাধিতে ভোগেন, তীব্র ওজন হ্রাস পায় (ক্যাচেক্সিয়া)। পানীয়যোগ্য পুষ্টি একটি ড্রাগ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং একটি ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত করা যেতে পারে। যদি এটি নির্ধারিত হয় যে পুষ্টির অবস্থার উন্নতি করার জন্য একটি চুমুক খাওয়ানো প্রয়োজন, তবে স্বাস্থ্য বীমা সংস্থা ব্যয় আবরণ করবে।
উপসংহার: সঠিক পুষ্টিতে পেশাদার সহায়তার সাথে।
ক্যান্সার রোগীরা প্রত্যয়িত, অনকোলজিকাল ব্যবহার করতে পারেন পুষ্টি পরামর্শ এবং উপস্থিত রোগীর সাথে অবশ্যই পরামর্শ করা উচিত যদি তারা রোগ এবং থেরাপি সম্পর্কে অনিশ্চিত থাকে। ডায়েটরি সুপারিশ এবং উপযুক্ত রেসিপি সহ একটি পৃথক পুষ্টি পরিকল্পনা ওজন হ্রাস এবং ফলস্বরূপ অপুষ্টি রোধে সহায়তা করে। যদি স্বাস্থ্য দৃষ্টিকোণ থেকে এটি প্রয়োজনীয় হয়, তবে ডাক্তার অতিরিক্ত পুষ্টির অর্ডার দিতে পারেন পরিমাপ সমর্থন জন্য। লক্ষ্যটি সব ক্ষেত্রে এক রকম: ভাল পুষ্টির যত্ন। কারণ এটি ক্যান্সারের ক্ষেত্রে এবং জীবনকে দীর্ঘায়িত করার ক্ষেত্রে জীবনমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে পারে। ক্যান্সারে পুষ্টি: 13 স্বর্ণের নিয়ম
