চিনি কারণে উচ্চ শক্তি গ্রহণ

চিনি গত 50 বছরে খরচ দশগুণ বেড়েছে। তবে, যেহেতু সুবিধার কারণে লোকেদের একটি বিশাল অংশ ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি প্রচুর অনুশীলন এড়ায়, আমাদের বিপাক সরবরাহ করা অতিরিক্ত শক্তি ব্যবহার করতে পারে না। এটি ফ্যাট এবং এর ঝুঁকিতে রূপান্তরিত হয় স্থূলতা বৃদ্ধি। বাচ্চারা যদি ইতিমধ্যে ভুগছে স্থূলতা শক্তি বৃদ্ধি পাওয়ার কারণে এগুলি হয়ে যাওয়ার উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে প্রয়োজনাতিরিক্ত ত্তজন বড়দের প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের কারণে সময়ের সাথে সাথে শিশুদের আগ্রহের পরিবর্তন ঘটে। সতেজ বাতাসে সক্রিয়ভাবে খেলার পরিবর্তে প্যাসিভ অবসর কার্যক্রম যেমন টেলিভিশন এবং কম্পিউটারগুলি পছন্দ করা হয়। অনুশীলনের অভাবের প্রবণতা এইভাবে শুরু হয় শৈশব। অল্প বয়স্ক বা প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের শরীর খুব বেশি থাকে ভর, এর ফলে হতে পারে উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ্ রক্তচাপ), কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ক্যান্সার, গেঁটেবাত, সাইকোসোকিয়াল ডিসঅর্ডার এবং পেশীবহুল ব্যাধি। এর ব্যবহার বৃদ্ধি পেয়েছে চিনি এবং পরিশোধিত শর্করা উচ্চ ফলাফল গ্লুকোজ একাগ্রতা মধ্যে রক্ত, যেমন আমাদের দেহ সমস্ত স্টার্চকে রূপান্তরিত করে গ্লুকোজ। এই ধরণের ব্যবহার করতে চিনি, প্রচুর পরিমাণে ইন্সুলিন সরবরাহ করা আবশ্যক। ইন্সুলিন ক্রোমিয়ামের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত কারণ একদিকে, ট্রেস উপাদান যুক্ত এবং এর সাথে সহযোগিতা করে গ্লুকোজ সহনশীলতা ফ্যাক্টর (জিটিএফ) এবং অন্যদিকে ক্রোমিয়াম কোষের পৃষ্ঠের জিটিএফের সহযোগিতায় ইনসুলিনের সাথে একটি জটিল গঠন করে। এর কারণে ক্রোমিয়াম ক্রমবর্ধমানভাবে একত্রিত হচ্ছে ইন্সুলিন ক্রমিয়াম ক্রমিয়াম প্রস্রাব মাধ্যমে ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান ফলে ফলস্বরূপ বৃদ্ধি গ্লুকোজ ব্যবহারের ক্ষেত্রে, প্রোটিন এবং লিপিড বিপাকের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ হিসাবে, ইনসুলিন সক্রিয়করণের জন্য ক্রোমিয়ামও দায়ী। ক্রোমিয়াম পর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থিত থাকলে ইনসুলিন কেবলমাত্র সরবরাহ করা এবং কার্যকর হতে পারে। যাইহোক, ক্রোমিয়াম গতিশীলকরণের উচ্চ স্তরের ফলে এই ট্রেস উপাদানটির একটি সমস্যাযুক্ত ঘাটতি দেখা দেয়, কারণ ঘাটতিটি শেষ পর্যন্ত ইনসুলিন অ্যাকশন এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। ফলস্বরূপ, বিকাশের ঝুঁকি ডায়াবেটিস মেলিটাস বৃদ্ধি পায় কারণ ক্রোমিয়াম লোকসানের পাশাপাশি ইনসুলিন উত্পাদন বৃদ্ধি পায় এবং ইনসুলিন উত্পাদনকারী অগ্ন্যাশয় অতিরিক্ত ভারী হয়।

চিনির কারণে উচ্চ পরিমাণে শক্তি গ্রহণ - গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের ঘাটতি (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস)।

গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট) ঘাটতি লক্ষণ
ক্রৌমিয়াম
  • হ্রাস ইনসুলিন অ্যাকশন, গ্লুকোজ সহন ক্ষমতা হ্রাস।
  • হাইপারগ্লাইসেমিয়া (উচ্চ রক্তে শর্করার)
  • হাইপারলিপিডেমিয়া (রক্তের লিপিডের মাত্রা বৃদ্ধি)

বৃদ্ধি ঝুঁকি

  • ডায়াবেটিস মেলিটাস