জায়ফল

বিস্তৃত অর্থে প্রতিশব্দ

ল্যাটিন নাম: মরিস্টিকা অফিশিনালিস জেনাস: জায়ফল

উদ্ভিদ বিবরণ

গ্রীষ্মমণ্ডলীর আদিতে গাছটি বন্য বা সংস্কৃতিতে 15 মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। পাতাগুলি চিরসবুজ, পুরো মার্জিন এবং দীর্ঘায়িত (10 থেকে 12 সেমি দীর্ঘ) সহ with সুগন্ধযুক্ত ফ্যাকাশে হলুদ ফুল, আমাদের সাথে খুব মিল উপত্যকার কমল। কেবল কয়েক বছর পরে মহিলা জায়ফল গাছগুলি এমন ফল দেয় যা পীচগুলির সাথে খুব মিল।

Medicষধ হিসাবে ব্যবহৃত উপাদান

এগুলি থেকে প্রস্তুত বীজ এবং প্রয়োজনীয় তেল। একজন পাকা ফল সংগ্রহ করে, সজ্জা সরিয়ে এবং বীজ বের করে। এগুলি শুকানো হয় এবং তারপরে প্রকৃত জায়ফল কার্নেলটি বের করার জন্য চাবুক দেওয়া হয়।

উপকরণ

বীজ থেকে ফ্যাটযুক্ত তেল, প্রোটিন, মাড় এবং প্রয়োজনীয় তেল (টের্পেনস এবং বিষাক্ত মরিস্টিকিন)

নিরাময়ের প্রভাব এবং প্রয়োগ

প্রয়োজনীয় তেল খুব কমই শক্তিশালীকরণ এবং এর উপাদান component পেট প্রতিকার। বাহ্যিকভাবে, কর্পুরের পাশে জায়ফলের তেল পাওয়া যায় এবং ইউক্যালিপ্টাস গাছ সর্দি বা বাতজনিত রোগের বিরুদ্ধে মিশ্রণে তেল। অতীতে, জায়ফল একটি ক্ষতিকারক হিসাবে পরিচিত ছিল। বড় পরিমাণে গ্রেটেড জায়ফল খেলে নেশার মতো পরিস্থিতি দেখা দিতে পারে। একটি মশলা হিসাবে, জায়ফল একটি বৃহত্তর তাত্পর্য আছে এবং উন্নত স্বাদ অতিরিক্ত পরিমাণে খাদ্য হজমযোগ্যতা।

ক্ষতিকর দিক

পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ব্যবহারের সময় নেশার আকারে হতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের এটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকা উচিত।