রোগ নির্ণয়
যাতে রোগ নির্ণয় করা যায় ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, ডাক্তার তথাকথিত হাইড্রোজেন শ্বাস পরীক্ষা চালাতে পারেন। বারো ঘন্টা পরে উপবাস পিরিয়ড, রোগী তারপর পান করে ল্যাকটোজ জলে দ্রবীভূত হয় এবং তারপরে একটি নির্দিষ্ট ডিভাইসে শ্বাস নেয়। এনজাইম ল্যাকটেজ অনুপস্থিত থাকলে ল্যাকটোজ ভেঙে ফেলা যায় না এবং অন্ত্রের মধ্যে ভেঙে যায় ব্যাকটেরিয়া.
এইগুলো ব্যাকটেরিয়া হাইড্রোজেন উত্পাদন করে, যা নিঃশ্বাসিত বাতাসে পরিমাপ করা যায়। একটি তথাকথিত দুধের প্রোটিন অ্যালার্জি সনাক্ত করতে প্রিক পরীক্ষা বাহিত হতে পারে যার মধ্যে একটি ফোঁটা দুধের প্রোটিন ত্বকে প্রয়োগ করা হয় এবং ত্বকটি পরে হালকাভাবে আঁচড়ে যায়। বিদ্যমান অ্যালার্জির ক্ষেত্রে, লাল রঙের দ্বারা ত্বকের প্রতিক্রিয়া এবং সম্ভাব্য ফোলাভাব এবং ফোসকা খুব অল্প সময়ের পরে দেখা যায়। ক রক্ত নির্দিষ্ট জন্য পরীক্ষা অ্যান্টিবডি দুধের বিরুদ্ধে প্রোটিন এছাড়াও একটি রোগ নির্ণয় হতে পারে।
চিকিত্সা / কি করতে হবে?
এর ব্যাপারে পেটে ব্যথা দুধ গ্রহণের পরে, থেরাপিটি পরিবর্তন করে বাহিত হতে পারে খাদ্য বা কারণের উপর নির্ভর করে ল্যাকটেজ প্রতিস্থাপন করুন। এর চিকিত্সার সহজতম ফর্ম ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ল্যাকটোজযুক্ত পণ্যগুলি এড়ানো। আজকাল প্রায় সকল খাবার ল্যাকটোজ না রেখেই কেনা যায়।
তবে বেশিরভাগ লোক এ ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা তবুও অল্প পরিমাণে দুধ সহ্য করতে পারে। যতক্ষণ না তারা কেবল দুগ্ধজাত খাবারের ক্ষুদ্র মাত্রায় গ্রাস করে, ততক্ষণ তারা কোনও লক্ষণই অনুভব করে না। এখানে শরীর কতটা সহ্য করতে পারে তা চেষ্টা করা জরুরী।
আপনার যদি বিদ্যমান দুধের প্রোটিন অ্যালার্জি থাকে তবে আপনার নিজের পরিবর্তন করতে হবে খাদ্য এবং উপর নির্ভর করে প্রোটিন আপনার এলার্জি রয়েছে, আপনার কিছু বা সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য এড়ানো উচিত। দুধের বদলে উদ্ভিজ্জ দুধ যেমন ওট মিল্ক, সয়া দুধ, নারকেল বা চালের দুধ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে। গরুর দুধের এই বিকল্পগুলি মানবদেহের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে সহায়তা করে ক্যালসিয়াম.
ক্যালসিয়াম দুধে প্রচুর পরিমাণে থাকে এবং হাড় গঠনের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। যদি দুধ ব্যবহার না করা হয় প্রসঙ্গে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, যত্ন আবরণ যত্ন নেওয়া উচিত ক্যালসিয়াম অন্যান্য খাবারের সাথে প্রয়োজনীয়তা। ব্রকলি, শাক, ক্যাল এবং ফলের মধ্যে প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে।
উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রী সহ খনিজ জলও পাওয়া যায়। আর একটি সম্ভাবনা হ'ল ক্যাপসুল বা গুঁড়া গ্রহণ করে এনজাইম ল্যাকটেস প্রতিস্থাপন করা। দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণের আগে প্রস্তুতি নেওয়া উচিত এবং এটি খাবারের সাথে নেওয়া দুধকে অন্ত্রের মধ্যে হজম করতে দেয়।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ক্ষেত্রে প্রোবায়োটিকগুলিও সহায়ক হতে পারে। এগুলি নিশ্চিত ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক যা কিছু খাবারে পাওয়া যায়, যেমন প্রাকৃতিক দই এবং ল্যাকটোজ হজমও করতে পারে। যদি কোনও মায়ের জন্মগত ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে তবে তার বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় দুগ্ধজাত খাবারগুলি এড়ানো বা শিশুর জন্য ল্যাকটোজমুক্ত দুধ প্রস্তুতি ব্যবহার করা উচিত।
যদি শিশুটির দুধের প্রোটিন অ্যালার্জি থাকে তবে দুধযুক্ত খাবার এড়ানো থেরাপির প্রথম অগ্রাধিকার। যদি এখনও শিশুটিকে বুকের দুধ খাওয়ানো হয় তবে মায়ের উচিত একটি কঠোর অনুসরণ করা খাদ্য। যদি বাচ্চাকে দুধজাত খাবার খাওয়ানো না হয় তবে বিশেষত বাচ্চাদের জন্য ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করা সম্ভব না হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
ল্যাকটোজমুক্ত দুধেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে - তাই যদি এটি সহ্য করা হয় তবে কোনও ঝুঁকি থাকে না। অন্যথায়, ব্রোকলি, কালে, কাজুবাদাম এবং কলাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। শিশুর ক্যালসিয়াম সরবরাহ শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের নিয়মিত পরীক্ষা করা উচিত।
