পুষ্টি পরামর্শ: চিকিত্সা, প্রভাব এবং ঝুঁকিগুলি

পুষ্টি পরামর্শ সমৃদ্ধ সমাজের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হয়ে উঠেছে। শরীর পরিবেশ ও পুষ্টির জন্য কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়, যা খাদ্য কোন ব্যক্তির পক্ষে উপযুক্ত, কোন জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি জীবের মধ্যে সঞ্চালিত হয়, কী কী অ্যালার্জি রয়েছে, খাওয়ার আচরণ, দেহের সচেতনতা, প্রতিদিনের অনুশীলন, খেলাধুলা এবং সাধারণ জীবনযাত্রায় কী প্রভাব ফেলে স্বাস্থ্য, এবং উপযুক্ত স্বাস্থ্যকর ডায়েট পরিকল্পনার দেখতে কেমন, এগুলি হ'ল ধরণের বিষয় যা পুষ্টি পরামর্শ দেয় se

পুষ্টি পরামর্শ কি?

পুষ্টি পরামর্শ উপযুক্ত খাবার নির্বাচন করতে সহায়তা করে। অনেক লোক এমনকি সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর কী এবং সম্ভবত কেবলমাত্র স্বাস্থ্যকর হিসাবে পৌঁছে দেওয়া বা বিপণনকৃত তাও জানেন না। স্বাস্থ্যবান খাদ্য একটি স্বাস্থ্যকর শরীর এবং মানসিক জন্য সর্বাত্মক এবং সর্বশেষ ভারসাম্য প্রত্যেক ব্যক্তির একমাত্র উপযুক্ত খাবারের নির্বাচন করা কঠিন, যা প্রচুর পণ্য বিপুল পরিসরের কারণে সর্বদা পরিষ্কার হয় না। অনেকেই জানেন না যে আসলেই স্বাস্থ্যকর কী এবং সম্ভবত কেবলমাত্র স্বাস্থ্যকর হিসাবে পৌঁছে দেওয়া বা বিপণন করা হয়। তেমনি, খাদ্য প্রতিদিনের জীবন এবং পেশার কারণে প্রায়শই একতরফা বা এমনকি ভুল হয়, যা ঘুরে দেখা যায় নেতৃত্ব থেকে প্রয়োজনাতিরিক্ত ত্তজন এবং বিভিন্ন রোগ। পুষ্টি পরামর্শযাইহোক, ফলাফলজনিত রোগগুলির সাথে তেমন উদ্বিগ্ন নয়, বরং স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিকে একটি সহায়ক পদ্ধতিতে সম্বোধন করেন। এটি শিশু, গর্ভবতী মহিলা, প্রবীণ বা অ্যাথলিটদের পাশাপাশি অবশ্যই তাদের ওজন নিয়ে লড়াই করা লোকদের জন্য পরামর্শ হতে পারে। দ্য কোচিং এবং একটি থেরাপি, বিশেষ খাবারের জন্য পরামর্শ, যেমন চরম বা এর জন্য শক্তি ক্রীড়াবিদ, পুষ্টিগুলির ব্যাখ্যা এবং প্রক্রিয়াকরণ এবং জীবের উপর এর কার্যকারিতা এবং প্রভাবের উপায়টি পুষ্টিক পরামর্শের গুরুত্বপূর্ণ বিষয় ক্ষেত্র গঠন করে। কেবলমাত্র পুষ্টির বিস্তৃত পরিকল্পনাই নয়, প্রয়োজনে ব্যক্তির খাওয়া, জীবন এবং চলাচলের অভ্যাসও পরিবর্তিত হয়। স্বাভাবিকভাবেই পুষ্টিকর পরামর্শদাতা প্রশিক্ষণেও বিশেষজ্ঞ হতে পারেন। সুতরাং সময়ের চলাকালীন পুরো পেশাগত গোষ্ঠীগুলি যেমন কোট্রোফোলোজেন, ডায়াটাসিসটেনটেন বা পুষ্টিকর বিজ্ঞানীদের মতো বিকশিত হয়েছিল। পুষ্টির পরামর্শ নিজেই আরও যোগ্য পদক্ষেপ, যা ইতিমধ্যে ডায়াসট্যাসিস্টেন হিসাবে প্রশিক্ষণ বা ওকোট্রোফোলোজেন হিসাবে একটি গবেষণা হয়েছিল তবেই কোর্স হিসাবে সম্ভব। ওকোট্রফোলজি এইভাবে ট্রফোলজি পরিপূরক করে, যা একটি ডায়েটের বৈজ্ঞানিক দিকগুলিতে মনোযোগ দেয়, যখন প্রাক্তন মনো-সমাজবিজ্ঞান, অর্থনৈতিক এবং বৈজ্ঞানিক-চিকিত্সাগত দিকগুলি নিয়ে আলোচনা করে। এই ক্ষেত্রে, ক্ষেত্রের মধ্যে পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য বিজ্ঞানের পাশাপাশি ডায়েটটিক্স। ডায়েটিশিয়ানরা ঘুরেফিরে লক্ষ্যযুক্ত সরবরাহের জন্য বিশেষত ক্লিনিক বা পুনর্বাসন কেন্দ্রে কাজ করেন স্বাস্থ্য প্রচার এবং পুষ্টি পরামর্শ। ফোকাস এছাড়াও হয় রান্না এবং রান্নাঘরের কৌশল, খাদ্যতালিকাগত খাবার এবং নিয়ন্ত্রিত খাদ্য পরিষেবা প্রস্তুত করা। পুষ্টি পরামর্শ পৃথক এবং গ্রুপ উভয় সেশনে সরবরাহ করা হয়।

চিকিত্সা এবং থেরাপি

বিশেষত সাধারণ মানুষের জন্য, সত্যই একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট গঠন কী এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া সর্বদা সহজ নয়। পুষ্টি উপাদানগুলিতে একটি জটিল পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। প্রতিটি ব্যক্তির বিভিন্ন প্রয়োজন এবং খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। তেমনি, দেহ তার যে খাবারটি গ্রহণ করে তার জন্য আলাদাভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়। শরীর এবং মনকে ফিট রাখার জন্য সুষম ডায়েট সেরা বিকল্প থেকে যায়। এর মধ্যে রয়েছে উদ্ভিদ জাতীয় খাবার যেমন ফলমূল, শাকসবজি এবং শস্য যা মূল্যবান ফাইবার সরবরাহ করে, ভিটামিন এবং খনিজপ্রোটিনের জন্য প্রোটিন এবং প্রাণী পণ্য, ক্যালসিয়াম এবং খনিজ যেগুলি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়, কয়েকটি কিন্তু উচ্চমানের উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং পর্যাপ্ত তরল পান করে। এগুলি পুষ্টির পরামর্শের প্রয়োজনীয় মৌলিক প্রয়োজনীয়তা, যা ব্যক্তি জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া এবং আন্তঃসম্পর্কীয় বিষয়গুলি বুঝতে, উপাদানগুলির মধ্যে পার্থক্য করতে, নিজের খাওয়ার আচরণ বিশ্লেষণ ও পরিবর্তন করতে, প্রয়োজনীয় খাবারগুলি সঠিকভাবে ব্যবহার এবং প্রস্তুত করতে শেখে। পুষ্টির পরামর্শের সময় একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্য শর্ত প্রথম পরীক্ষা করা হয়। পরিস্থিতি আরও ভালভাবে মূল্যায়নের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, প্রশ্নগুলি পরিষ্কার করা হয়, ডায়েট কেমন লাগে, কী কী অ্যালার্জি, অসহিষ্ণুতা বা অন্যান্য বিধিনিষেধ উপস্থিত রয়েছে health স্বাস্থ্য ইতিহাস ব্যক্তির সাথে ডায়েটটি খাপ খাইয়ে নিতে অত্যাবশ্যক ভূমিকা পালন করে। পুষ্টি প্রোটোকল এবং পরিকল্পনা, প্রতিদিনের রুটিন এবং অনুশীলনের ধারণা সহ পুষ্টি এবং খাবার সম্পর্কে তত্ক্ষণিক শিক্ষার পাশাপাশি ব্যক্তির সম্পূর্ণ চিন্তাভাবনা এবং আচরণগত প্যাটার্ন নিয়ে কাজ করা হয়। এগুলি কেবল গভীরতর নয়, ব্যবহারিক অনুশীলনের মাধ্যমে প্রয়োগ করা হয়। পুষ্টি পরামর্শ নিজের খাওয়ার আচরণ বুঝতে এবং পরিবর্তনের জন্য আবেগ সরবরাহ করতে সহায়তা করে। এই সব, অবশ্যই করা উচিত নেতৃত্ব ডায়েটে স্থায়ী পরিবর্তনের জন্য, কেবলমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট নিশ্চিত করতে নয়, তাদের নিজস্ব ওজন বজায় রাখতে সক্ষম হতে হবে।

রোগ নির্ণয় এবং পরীক্ষা পদ্ধতি

এটি হ'ল নিজের শূকর কুকুরটিই হ'ল দুর্বল ডায়েটের সমস্যা। প্রকৃতপক্ষে, সমাজ ইচ্ছাশক্তির এই দুর্বলতাটিকে ধরে নিয়ে যাওয়ার চেয়ে প্রায়শই অজুহাত দেখায়, যখন কোনও ব্যক্তি নিজেকে যেতে দেয় তখন অন্ধ দৃষ্টি দেয়। দ্রুত, তবে, এই আচরণটি তখন নিজের স্বীকৃতিতে বাড়তে পারে, যাতে প্রয়োজনাতিরিক্ত ত্তজন এখন আর সমস্যা হিসাবে দেখা হয় না। এই স্বীকৃত সামাজিক প্রভাব তখন নিজস্ব অজুহাতে পরিণত হয়। এখানে পুষ্টি পরামর্শ শুরু হয়। ইচ্ছাশক্তি, নিজস্ব ইচ্ছার নিজস্ব প্রভাব, নিজস্ব সংবেদনশীলতা এবং যুক্তিবাদী, অন্তর্দৃষ্টি এবং অনুপ্রেরণা চিকিত্সকভাবে সহচর হয় পরিমাপ। ভীতিটি অনেক মানুষের সাথে এই সত্যকে ধারণ করে যে একটি পুষ্টি পরামর্শ এবং একটি প্রতিষ্ঠিত খাবার পরিকল্পনা এবং প্রাসঙ্গিক প্রোটোকল দিয়ে আর কোনও কিছু খাওয়া যাবে না, যার পরে হৃদয় প্রয়োজন। এই অর্থে কোনও খাবার নেই, যা ঘন করে তোলে। যতটা অসহিষ্ণুতা বা বেমানানতা উপস্থিত নেই, মানুষ খেতে পারে, যা এটি পছন্দ করে। খাবারটি আরও সচেতনভাবে সাজানো হয়। এটি ছাড়া কিছু না করে নিজেকে "স্মার্টলি" পুষ্ট করতে শিখেছে। খাদ্য এবং নিজের সমস্যা সৃজনশীল এবং নমনীয় হ্যান্ডলিং অনুশীলন করা হয়। এটি আপিল এবং নিষেধাজ্ঞার লক্ষ্য নয়, বরং পুষ্টি এবং আন্দোলনে মজা পেতে সহায়তা করেছে। গুরুতর একটি পুষ্টিকর পরামর্শদাতা তবে শুধুমাত্র যদি পরামর্শের সময় পণ্য বিক্রয় না করে তবে সর্বাধিক সুপারিশ প্রকাশ করা হয়। পেশার প্রতিটি শাখার মতো এখানেও রয়েছে পুষ্টিকর পরামর্শে কালো ভেড়া, যা শাখার মাধ্যমে অর্থ উপার্জনের চেষ্টা করে। তবে এগুলি সহজেই তাদের নিজস্ব আচরণের দ্বারা পৃথক হয়।