যদিও মারজোরাম (অরিগানাম মাজোরানা) ওরেগানো হিসাবে একই বংশের অন্তর্ভুক্ত, এই দুটি bsষধি ব্যবহারে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত গন্ধ এবং স্বাদ of মারজোরাম ওরেগানো আরও তীব্র সুগন্ধের সাথে দৃ cont়ভাবে বিপরীত হয়, যা "পিৎজা সিজনিং" হিসাবে পরিচিত। কিন্তু মারজোরাম এটির প্রভাবের জন্যও জনপ্রিয় স্বাস্থ্য। যা উপাদান সঙ্গে মসলা স্কোর করতে পারে এবং মার্জোরাম কীভাবে medicষধি গাছ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, আপনি এখানে শিখতে পারেন।
সক্রিয় উপাদান এবং মার্জরমের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
পুরো উপরের গ্রাউন্ডের উদ্ভিদটি ফুলের আগে খুব ভালভাবে medicষধি গাছ হিসাবে কাটা উচিত এবং সাবধানে শুকানো উচিত। একটি মার্জরম উদ্ভিদ যতটা রোদযুক্ত এবং উষ্ণতর হয় তত তাজা উদ্ভিদ যত বেশি প্রয়োজনীয় তেল ধারণ করতে পারে (0.7 থেকে 3.5 শতাংশ)।
অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ফ্ল্যাভোনয়েড
- tannins
- বিটার
- গ্লাইকোসাইডস
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড
কিছু চিকিত্সক যারা লোক medicineষধের উপর নির্ভর করেন তাদের জন্য মার্জোরাম লিখে দেন পেট, অন্ত্রের এবং পিত্তোষজনিত ব্যাধি তদতিরিক্ত, এই bষধিটি সাহায্য করার জন্য বলা হয় পাচক সমস্যা, ক্ষুধামান্দ্য, ফাঁপ এবং অতিসার। তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে মার্জোরামে ক্ষতিকারক উপাদানগুলি আরবুটিন এবং রয়েছে হাইড্রোকুইনন কম ঘনত্বের কারণে এবং তাই শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং নার্সিং মায়েদের দ্বারা অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
মারজোরাম মলম প্রয়োগ
মারজোরাম মলম, যা প্রাচীন কাল থেকে পরিচিত, নিম্নলিখিত হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- একটি ঠান্ডা মলম হিসাবে
- স্নায়ুর ব্যথার জন্য
- ক্ষত জন্য
- স্থানচ্যুতি জন্য
- আলসার জন্য
মলম কখনও কখনও গ্যাস্ট্রিক চাপ এবং বিরুদ্ধেও ব্যবহৃত হয় ফাঁপ: অবলম্বন না হলে মৌরি or কেওড়া চা শিশুদের অত্যধিক পরিমাণে মদ্যপানের কারণে, নাভি অঞ্চলটি মার্জোরাম মলম দিয়ে ঘষতে পারে।
মার্জোরাম মলম নিজেই তৈরি করুন
মারজোরাম মলম ফার্মাসিতে পাওয়া যায়, তবে ভেষজবিদরা বাড়ির তৈরি মলমকে বেশি কার্যকারিতা দেয়।
মলম প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যান:
- প্রথমে, এক চা চামচ গুঁড়া মারজোরাম এক চা চামচ ইথাইলের উপরে .েলে দেওয়া হয় এলকোহল এবং কয়েক ঘন্টা ছেড়ে।
- তারপরে আনসলেটেড একটি চামচ যোগ করুন মাখন.
- তারপরে আপনি এই মিশ্রণটি একটি তে গরম করুন পানি প্রায় দশ মিনিটের জন্য স্নান।
- অবশেষে, সমস্ত কিছুই একটি কাপড়ের মাধ্যমে স্ট্রেইন করে ঠান্ডা করা হয়।
তবে, অল্প শেল্ফ জীবনের কারণে, আপনার কেবলমাত্র এই মলমটি অল্প পরিমাণে তৈরি করা উচিত।
রন্ধনসম্পর্কীয় Marষধি হিসাবে মারজোরাম
যদিও মারজোরাম যথেষ্ট হারায় মসলা শুকিয়ে গেলে, এটি এখনও অল্প পরিমাণে ডোজ করা উচিত। এর হজম প্রভাবের কারণে, মার্জোরোম ফ্যাটি জাতীয় খাবারের জন্য সুপারিশ করা হয় তবে আলু এবং উদ্ভিজ্জ খাবারগুলিও স্বাদ মারজোরামের সাথে দুর্দান্ত।
জার্মান নাম "ওয়ার্সট্রাকট" (সসেজ হার্ব) ইঙ্গিত দেয় যে মার্জোরাম একটি সাধারণ মসলা সসেজের জন্য এক্সাথে একধরণের গাছ, মার্জোরাম মাংস এবং গেম স্ট্যুয়িংয়ের জন্য ভাল।
মারজোরাম: ইতিহাস এবং উত্স
মূলত নিকট পূর্ব থেকে, মার্জোরামকে আরবরা ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে নিয়ে এসেছিল, যেখানে এটি প্রেমের দেবী আফ্রোডাইটের কাছে পবিত্র হয়েছিল was টাইম এবং প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় প্রাচীন গ্রীক দ্বারা
মধ্যযুগের শেষভাগ থেকে, এই bষধিটি মধ্য ইউরোপের মঠ উদ্যানগুলিতেও পরিচিত ছিল, তবে মারজোরাম শীতকালীন জলবায়ুর কারণে আল্পসের উত্তরে কখনই প্রাকৃতিকায়িত হতে পারেনি, কারণ এটি হিম প্রতিরোধী নয়। সুতরাং, আমাদের উদ্যানগুলিতে মার্জরম কেবলমাত্র একটি বার্ষিক উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে উষ্ণ দেশগুলিতে এটি বহুবর্ষজীবী এবং আরও বেশি সুগন্ধযুক্ত হয়।
মার্জোরাম: medicষধি গাছের চাহিদা রয়েছে
মারজোরাম আধ মিটার লম্বা হয় এবং এর শাখা প্রশাখা, বর্গাকার শাখায় বিচ্ছিন্ন, ছোট, লোমযুক্ত লোমযুক্ত পাতা দেয়। জুনের শুরুতে, ফ্যাকাশে বেগুনি থেকে সাদা ফুল মার্জোরামের পাতার অক্ষগুলিতে গোলাকার, জনাকীর্ণ ফুলের সন্ধান হিসাবে পাওয়া যায়।
আমাদের উদ্যানগুলিতে জলবায়ু এবং মাটির পরিস্থিতি সম্পর্কে এই ভেষজটি খুব দাবী করছে। রোদ রোপণ করা, আশ্রয়কেন্দ্রগুলিতে কেবল মে থেকে বীজ বপন করা যায়। মাটি আলগা হওয়া উচিত, হিউমাস এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ। মারজোরাম অন্যান্য ল্যাবিয়েটসের সাথে মিলিত হয় না এবং, নিজের সাথে বেমানান হওয়ার কারণে, পরের বছর অবশ্যই আলাদা জায়গায় রোপণ করতে হবে।
