আপনি যদি আপনার পেশী ভর বৃদ্ধি করতে এবং পেশী তৈরি করতে চান, আপনি কেবল একটি উপযুক্ত অনুসরণ করা উচিত নয় প্রশিক্ষণ পরিকল্পনা কিন্তু আপনার মনোযোগ দিন খাদ্য। সর্বোপরি, পেশী বিল্ডিং প্রশিক্ষণ এবং পুষ্টি পরিকল্পনার সংমিশ্রণের সাথে একা প্রশিক্ষণের সাথে কার্যকর নয়। কোন খাবারগুলিতে বিশেষত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং পুষ্টির পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তা এখন উপস্থাপন করা হয়েছে।
যখন এটি আসে প্রোটিন যা পেশী গঠনে বড় অবদান রাখে, ডিম হ'ল প্রাণীর পণ্যগুলির মধ্যে পাওয়ার হাউস। তাদের জৈবিক মান 100, তাই দেহ এই পরিমাণ প্রোটিনকে পেশী ভরতে রূপান্তর করতে পারে। 100 গ্রাম ডিমের মধ্যে 12.8% প্রোটিন থাকে যা এটি খুব ভাল মান।
যদি আপনি চিন্তিত হন যে আপনাকে প্রতিদিন একটি ডিম খেতে হবে তবে আপনি নিশ্চিন্ত থাকতে পারেন। এর একটি ক্ষুদ্র অংশ কোলেস্টেরল ডিমের মধ্যে থাকা রক্তের প্রবাহে প্রবেশ করে, তাই আপনি দিনে দ্বিধা ছাড়াই এক বা দুটি ডিম খেতে পারেন। ডিম ছাড়াও গরুর মাংস হ'ল উচ্চমানের প্রোটিনের অনুরূপ ভাল সরবরাহকারী। জৈবিক মান 92 এবং গরুর মাংসের 100 গ্রামে 21.2 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। অবশ্যই এটি অতিরিক্ত পরিমাণে হওয়া উচিত নয়, তবে গরুর মাংস স্বাস্থ্যকর এবং কার্যকর পেশী গঠনে একটি বড় অংশ অবদান রাখতে পারে।
গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন সরবরাহকারী
ব্রোকোলি একটি দৃ .়ভাবে অবমূল্যায়িত শাকসব্জী, যার একটি উচ্চ অনুপাত রয়েছে পটাসিয়াম এছাড়াও ভিটামিন সি কনটেন্টে ব্রোকোলি সর্বাগ্রে রয়েছে। এটি কমলা দ্বিগুণ ছাড়িয়ে যায়, সংক্রমণ রোধ করে এবং আমাদের ফিট রাখে। প্রোটিন গ্রহণের ক্ষেত্রে কুইনো নিরামিষাশীদের জন্য একটি ভাল বিকল্প।
উদ্ভিজ্জ ভিত্তিতে উচ্চ প্রোটিনের উপাদান ছাড়াও শস্যটিতে লাইসাইন এবং রয়েছে and ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্। লাইসিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পেশী বিল্ডিং ব্লক এবং ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ পেশী সংকোচনে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। পেঁপের একটি ভাল পুষ্টির পরিকল্পনা থেকে অনুপস্থিত হওয়া উচিত নয় কারণ এর এনজাইম পেপেইন নিশ্চিত করে যে শরীরের সমস্ত কোষে পর্যাপ্ত অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।
এটি সাধারণকে নিশ্চিত করে জুত এবং সর্বোত্তম পুনর্জন্ম। টুনা এবং স্যামন প্রোটিনের আরও দুটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, উভয়ই 22 গ্রাম মাছের মধ্যে কমপক্ষে 100 গ্রাম প্রোটিন থাকে। টুনা পেশী গঠনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এর জৈবিক মান 90 এরও বেশি প্রোটিন, স্যামনে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যেমন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এ, বি 1, বি 6, বি 12, পাশাপাশি দস্তা এবং সেলেনিয়াম।
