হলুদ
পণ্য হলুদ বাণিজ্যিকভাবে মসলা হিসেবে পাওয়া যায়। উদ্ভিদের অন্যান্য অংশের পাশাপাশি এটি কারি পাউডারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকানে পাওয়া পণ্য হলুদ গুঁড়া, তরল প্রস্তুতি, ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেট অন্তর্ভুক্ত। গুঁড়ায় সক্রিয় উপাদান কারকিউমিন রয়েছে (নীচে দেখুন)। কমলা-হলুদ ছোপ একটি সংযোজন হিসাবেও ব্যবহৃত হয় ... হলুদ