চা

পণ্য

টি পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, ফার্মেসী, ওষুধের দোকান, চায়ের বিশেষ দোকানে এবং মুদি দোকানে। কিছু ওষুধ হিসাবে অনুমোদিত এবং প্যাকেজ সন্নিবেশ আছে। তাদেরও ডাকা হয় medicষধি চা। শব্দের সংমিশ্রণের জন্য বিভিন্ন শব্দের উপসর্গ করা হয় যেমন ফলের চা, শান্ত চা, ঠান্ডা চা, শিশুর চা, পেট চা, মহিলাদের চা ইত্যাদি

কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য

চাগুলি একক বা মিশ্র, শুকনো বা উদ্ভিদের নতুন অংশ রয়েছে যা দিয়ে বের করা হয় ঠান্ডা বা সাধারণত গরম পানি এবং মাতাল। শব্দটি উদ্ভিদের অংশ এবং সমাপ্ত পানীয় উভয়ই বোঝায়। চাও এর প্রতিশব্দ কালো চা এবং অন্যান্য চা জাতের চা গাছ (সবুজ চা, সাদা চা, ওলং, পু-এর)। ইংরেজি-ভাষী বিশ্বে সাধারণত "চা" বলতে বোঝা যায় কালো চা. ভেষজ চা এগুলিকে "ভেষজ চা" বা "তিসান" বলা হয়। সুইস আইন টির মধ্যেও পার্থক্য করে (থেকে চা গাছ), ভেষজ চা এবং ফল চা। ফার্মাকোলজিকাল এবং স্বাস্থ্যটি-এর প্রকল্পের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাথমিক এবং গৌণ উদ্ভিদের উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে যেগুলি উদ্ভিদ থেকে স্থানান্তরিত হয় পানি প্রস্তুতির সময়। যেহেতু তারা প্রাকৃতিক পদার্থ, তাই তাদের বিষয়বস্তু অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে এবং পরিবর্তিত হয় (যেমন বিভিন্ন, জলবায়ু, চাষাবাদ, মাটি, প্রক্রিয়াকরণ, সঞ্চয়স্থান)। অতএব, নির্যাস medicষধি থেকেও প্রস্তুত ওষুধ, যা সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলিতে মানীকৃত। তারা সাধারণত হিসাবে বিপণন করা হয় ট্যাবলেট or ক্যাপসুল। উদ্ভিদের উপাদানগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, মিউকিলেজ, alkaloids, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ট্যানিনগুলির, ভিটামিনখনিজ, শর্করা, তিক্ত যৌগগুলি, প্রয়োজনীয় তেল এবং আইসোপ্রিনয়েড তাত্ক্ষণিক চা প্রায়শই চিনির উপর ভিত্তি করে থাকে এবং দ্রবণীয় বা ছড়িয়ে যায় পানি। নিষ্কাশন আর প্রয়োজন হয় না। তদতিরিক্ত, চা এছাড়াও দেওয়া হয় ক্যাপসুল, যা যান্ত্রিকভাবে উত্তোলিত হয় বা গরম জল দিয়ে দ্রবীভূত হয়। চা বাজারে বিভিন্ন ধরণের আসে।

প্রভাব

চা ওষুধ হিসাবে অসংখ্য প্রভাব প্রয়োগ করে। উদাহরণস্বরূপ, তারা হিসাবে কার্যকর laxatives, সিডেটিভস্, অ্যন্টিডিপ্রেসেন্টস, carminatives, তিক্ত প্রতিকার, expectorants, অ্যান্টি-ইনফেকটিভস এবং অ্যানালজেসিকস। যেমন উত্তেজক পদার্থ, চা আছে স্বাস্থ্য-প্রোটমিং, উষ্ণায়ন, প্রশান্তিমূলক এবং শিথিলকরণের বৈশিষ্ট্য এবং পরিশ্রম, উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিটিউমার, লিপিড-হ্রাসকরণ এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব।

আবেদনের ক্ষেত্রগুলি

চা একদিকে ভেষজ প্রতিকার হিসাবে মাতাল হয় (ফাইটোফর্মাসিউটিক্যালস), রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার লক্ষ্য নিয়ে। অন্যদিকে, চা তৃষ্ণা নিবারণ এবং সুস্বাদু পানীয় এবং প্রশংসনীয় এবং শিথিল হিসাবেও খাওয়া হয় উত্তেজক পদার্থ.

ডোজ

চা সাধারণত একটি আধান হিসাবে প্রস্তুত করা হয়, যে, চা গরম জল দিয়ে pouredালা হয় এবং 3 থেকে 10 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয়। পরবর্তীকালে, ব্যাগটি সরানো বা স্ট্রেইন করা হয় এবং চাটি মাতাল হয় গরম বা ঠান্ডা। বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, অন্যান্য পদ্ধতি এছাড়াও ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ক্ষেত্রে সবুজ চা, যা কম তাপমাত্রায় এবং কেবল তিন মিনিটের মধ্যেই অন্তর্নিবিষ্ট হয়। Matcha একটি হিসাবে ছত্রভঙ্গ হয় গুঁড়া পানি. চাই সাধারণত সিদ্ধ হয়। মৌরি, জিরা এবং মৌরি চা প্রস্তুত করার আগে একটি মর্টার এবং পেস্টেল দিয়ে পোষ্ট করা উচিত। নিম্নলিখিত সাধারণ পদ্ধতিগুলি পৃথক করা যায়:

  • আধান (ইনফাস)
  • ডিকোশন (ডিকোশন)
  • কোল্ড এক্সট্রাক্ট (ম্যাক্রেট)

চা যোগ করা যেতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে দুধ, চিনি, লেবুর রস এবং মিষ্টি। কৃত্রিম ছাড়াও প্রাকৃতিক মিষ্টি stevia or যষ্টিমধু রুট এছাড়াও ব্যবহার করা হয়, যা নিজের এবং উদ্ভিদ অংশ।

উদাহরণ

কিছু সুপরিচিত চা মিষ্টি নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে:

  • আনিস ফল
  • বার্চ পাতা
  • জাল পাতা
  • চাই
  • মৌরি ফল
  • লেডির মেন্টাল ভেষজ
  • ফলের চা
  • সবুজ চা
  • হিবিস্কাস ফুলের সাথে গোলাপের খোসা
  • শিং ফুল
  • আদা রাইজোম
  • জুঁই ফুল
  • সেন্ট জনস ওয়ার্ট
  • ক্যামোমিল ফুল
  • ভেষজ চা
  • কার্কুমারহিজোম
  • ল্যাভেন্ডার ফুল
  • চুন ফুলছে
  • ম্যালোর পাতা
  • Matcha
  • সাথী পাতা
  • উলোঙ
  • কমলা রঙের পুস্প
  • গোলমরিচ পাতা
  • পু-erh
  • রুইবোস পাতা
  • লাল চা
  • ঋষি পাতা
  • কালো চা
  • সেনা ফল
  • রিবওয়ার্ট চলে যায়
  • উচ্চ স্বরে পড়া
  • থাইম পাতা
  • ভারভেইন পাতা
  • ফুলের সাথে হথর্ন পাতা
  • সাদা চা
  • কৃমি কাঠ

চায়ে মশলা যোগ করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি, ভ্যানিলা, হলুদ, তারা মৌরি এবং লবঙ্গ। কিছু চাও যুক্ত করা হয় flavorings, ফলের রস এবং শর্করা। যাইহোক, এগুলি বিতর্কিত এবং সত্য চা সংযোগকারীদের দ্বারা প্রত্যাখ্যান করা হয়। আমাদের সম্পূর্ণ তালিকা এখানে পাওয়া যাবে: ড্রাগ তালিকা।

contraindications

সম্পূর্ণ সতর্কতা ওষুধের লেবেলে পাওয়া যাবে।

ইন্টারঅ্যাকশনগুলি

চা-ওষুধ-ড্রাগের কারণও হতে পারে পারস্পরিক ক্রিয়ার। এক্ষেত্রে সর্বাধিক পরিচিত উদাহরণ সেন্ট জনস ওয়ার্ট, যা CYP450 এবং এর সূচক পি-গ্লাইকোপ্রোটিন এবং অন্যান্য এজেন্টগুলির প্রভাব বিপরীত করতে পারে। কালো চা কিছু সঙ্গে নেওয়া উচিত নয় ওষুধ, উদাহরণ স্বরূপ, মরফিন ফোঁটা. জবাবে হতে পারে পটাসিয়াম ঘাটতি, যা কার্ডিয়াক অ্যারিথমিয়াসের প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে।

বিরূপ প্রভাব

চা সাধারণত ভাল সহ্য করা হয়, কিন্তু অন্যান্য মত ওষুধ, তারা কারণ হতে পারে বিরূপ প্রভাব সক্রিয় উপাদানগুলির কারণে। পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির পরিসীমা চায়ের ধরণের উপর নির্ভর করে। অবশ্যই, সমস্ত গাছ চা তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়। দুর্বল মানের চায়ের কীটনাশক এবং অণুজীবের মতো অমেধ্য থাকতে পারে। চা সাধারণত তুলনায় ভাল সহ্য এবং হালকা হয় কফি.