ভিটামিন ডি, বহু জীবন্ত জিনিসে পাওয়া একদল পদার্থকে বোঝায়। বিশেষত ভিটামিন ডি 2 এবং ভিটামিন ডি 3 মানুষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এবং সমস্ত বৈকল্পিকের বিশেষত্ব ভিটামিন ডি অনুরূপ কোলেস্টেরল। মানব বিপাক মধ্যে, ভিটামিন ডি বিভিন্নভাবে রূপান্তরিত হয়।
ভিটামিন ডি এর ক্রিয়া পদ্ধতি
ভিটামিন ডি সূর্যের আলোর ক্রিয়া মাধ্যমে সুস্থ শরীর দ্বারা পর্যাপ্ত পরিমাণে উত্পাদিত হয়। পূর্বসূরীরা যা থেকে ভিটামিন ডি গঠিত হয় পর্যাপ্ত পরিমাণে খাদ্য উপস্থিত।
এই প্রক্রিয়াগুলির লক্ষ্য সর্বদা উত্পাদন হরমোন। এই প্রক্রিয়াগুলি এখনও বিস্তারিতভাবে পুরোপুরি জানা যায়নি। আকারে ভিটামিন ডি এর কার্যকারিতা ভালভাবে বর্ণিত ক্যালসিট্রিয়ল। এই হরমোনটি তাদের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ ক্যালসিয়াম ভারসাম্য এবং স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণ হাড়.
এছাড়াও, ভিটামিন ডি হিসাবে কাজ করে ক্যালসিট্রিয়ল বিভিন্ন অন্যান্য অঙ্গ উপর। উদাহরণস্বরূপ, হরমোনটি নিয়ন্ত্রক সার্কিটগুলির গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা. Calcitriol এর নিয়ন্ত্রণেও জড়িত চামড়া, পেশী এবং স্নায়ু ফাংশন।
সব হরমোন ভিটামিন ডি পরিবার থেকে একইভাবে বিস্তৃত প্রভাব রয়েছে। দেহে ভিটামিন ডি উত্পাদন করতে পারে চামড়া নিজেই তবে এর জন্য সূর্যের আলোতে যথেষ্ট পরিমাণে এক্সপোজার প্রয়োজন।
গুরুত্ব
ভিটামিন ডি এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তাত্পর্য অতীতে ভিটামিন ডি এর সর্বাধিক সাধারণ ঘাটতির লক্ষণগুলির দ্বারা জানা যায়। যে সমস্ত শিশুদের সূর্যের আলোতে খুব কম এক্সপোজার ছিল তাদের বিকাশ ঘটে রিকিটস্রোগ। রোগটি গুরুতর ত্রুটির সাথে জড়িত হাড়। কেবল কোড দিয়ে চিকিত্সা যকৃত তেল আরও বৃদ্ধির ক্ষতি রোধ করতে সক্ষম হয়েছিল। মাছের তেল ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ
আজ, চিকিত্সকরা ভিটামিন ডি এর ঘাটতির সাথে অনেকগুলি রোগকে যুক্ত করেন তবে এই রোগগুলির বেশিরভাগই ভিটামিন ডি এর অভাবজনিত কারণে হয়ে থাকে, তবে এটি মূলত অনুমান করা যায় যা বৈজ্ঞানিক গবেষণায় স্বীকৃত admitted সংক্রামক রোগ আরও ঘন ঘন ঘটে যখন ভিটামিন ডি এর একটি স্বল্প পরিমাণে থাকে তবে এটি এর জন্য ভিটামিন ডি এর কার্যকরী গুরুত্বকে নির্দেশ করে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা.
ভিটামিন ডি এর অপর্যাপ্ত সরবরাহ কিছু ধরণের প্রচারের জন্য সন্দেহও করে ক্যান্সার। বিপাকের জন্য বিপাকের জন্য ভিটামিন ডি এর গুরুত্ব দেখানো হয় রক্ত লিপিডের মাত্রা, যা আংশিকভাবে খুব কম ভিটামিন ডিকে দায়ী করা হয় ভিটামিন ডি এর কিছু রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে বলে মনে করা হয় স্নায়ুতন্ত্র.
এটি সন্দেহজনক একাধিক স্ক্লেরোসিস এবং স্মৃতিভ্রংশ.
সাধারণ কর্মক্ষমতা জন্য ভিটামিন ডি এর পর্যাপ্ত সরবরাহ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিবিড় শারীরিক ক্রিয়াকলাপ যেমন খেলাধুলা বা ভারী শ্রম তাই উপলব্ধ ভিটামিন ডি এর পরিমাণ দ্বারা নির্ধারিত হয়।
প্রবীণ ব্যক্তি এবং ছোট বাচ্চাদের ভিটামিন ডি এর জন্য উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বর্ধিত চাহিদা রয়েছে এ বিষয়টিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে চরম ওভারডেজের ক্ষেত্রে ভিটামিন ডিও কিছুটা বিষাক্ত প্রভাব ফেলতে পারে। লক্ষণগুলি ক এর অনুরূপ মাইগ্রেন, এছাড়াও, কার্ডিয়াক arrhythmias ঘটতে পারে।
খাবারের ঘটনা
ভিটামিন ডি সূর্যের আলোর ক্রিয়া মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর শরীর দ্বারা পর্যাপ্ত পরিমাণে উত্পাদিত হয়। ভিটামিন ডি তৈরির পূর্ববর্তীগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবারে উপস্থিত রয়েছে।
সাধারণ পরিস্থিতিতে, সুতরাং, দেহে ভিটামিন ডি সরবরাহের প্রয়োজন হয় না তবে, যদি কিছু শর্ত থাকে তবে ভিটামিন ডি গঠন প্রতিবন্ধক হতে পারে। এটি সম্ভবত তখন ঘটে যখন কোনও জিনগত প্রবণতা ভিটামিন ডি গঠনের প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াটিকে বাধা দেয়। জীবনের পরিস্থিতিও রয়েছে নেতৃত্ব হ্রাস করা শোষণ সৌর বিকিরণ এর।
এর উদাহরণগুলি দীর্ঘকালীন অসুস্থতা বা অগ্রসর বয়স। এই সমস্ত ক্ষেত্রে, ভিটামিন ডি এর পরিপূরক সরবরাহ কার্যকর হতে পারে। ভিটামিন ডি বড় পরিমাণে প্রায় একচেটিয়াভাবে প্রাণীজ খাবারে পাওয়া যায় মাছের তেল (কোড) যকৃত তেল) এবং চর্বিযুক্ত মাছ, গরুর মাংসের লিভার, ডিম এবং দুধ। অ্যাভোকাডোজ হ'ল ভিটামিন ডি এর উদ্ভিদ উত্স good
