বিপাকের জন্য কাজগুলি
সার্জারির যকৃত দেহের কেন্দ্রীয় বিপাকীয় অঙ্গ। এটি এর বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা, এছাড়াও খনিজ, ভিটামিন এবং হরমোন। পুষ্টি অন্ত্র থেকে the যকৃত পোর্টালের মাধ্যমে শিরা এবং সেখানে শোষিত হয়।
সার্জারির যকৃত তারপর বিভিন্ন পদক্ষেপ বিভক্ত করতে পারেন। এই পদার্থগুলি অন্যকে রূপান্তরিত হতে পারে বা মলত্যাগ করতে পারে। একই সময়ে, লিভার এছাড়াও নতুন পদার্থ তৈরি করতে পারে যা বিপাকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এই অন্তর্ভুক্ত প্রোটিন, জমাট বাঁধার কারণগুলি, চিনি, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অবশ্যই, কোলেস্টেরল। এই সমস্ত পদার্থের অন্যান্য পদার্থ পরিবহনের জন্য প্রয়োজনীয় (প্রোটিন), ঝিল্লি তৈরি করতে (কোলেস্টেরল), সংশ্লেষ করা হরমোন (কোলেস্টেরল, প্রোটিন), শক্তির মজুদ (ফ্যাটি অ্যাসিড, চিনি) তৈরি করতে এবং শক্তি (চিনি, ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন) নির্গত করতে। লিভারে প্রবেশকারী বেশিরভাগ পদার্থগুলি তাদের প্রয়োজন অনুসারে অন্যান্য অঙ্গগুলিতে প্রেরণ করা হয়।
প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য অঙ্গগুলিতে রিজার্ভ হিসাবে কেবলমাত্র অতিরিক্ত পদার্থগুলি যকৃতে ধরে রাখা হয় এবং সেখানে সংরক্ষণ করা হয়। নির্দিষ্ট চিনিতে (গ্লাইকোজেন), ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলি (আয়রন) যকৃতে জমা থাকে।
