পটাসিয়ামের জৈব রাসায়নিক ফাংশন
যেহেতু পটাসিয়াম অন্তঃকোষীয় স্থানের সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য কেশন, এটি প্রতিটি কোষের ক্রিয়াকলাপে জড়িত:
- ঝিল্লি জুড়ে সম্ভাব্য পার্থক্য বজায় রাখা - এই ফাংশনটির সাথে, পটাসিয়াম কোষের ঝিল্লি জৈব-ইলেক্ট্রিসিটি এবং কোষের উত্তেজনার জন্য যথাক্রমে গুরুত্বপূর্ণ, যা সাধারণ নিউরোমাসকুলার এক্সিটিবিলিটি, উদ্দীপনা গঠন এবং কার্ডিয়াক পরিবাহিতা - এই পরিবহন প্রক্রিয়াগুলির জন্য, আয়ন চ্যানেলগুলি দ্রুত চলাচল সক্ষম করে কোষ ঝিল্লির হাইড্রোফোবিক বাধা মাধ্যমে আয়নগুলির; আমরা কে + - / বা না + চ্যানেল সম্পর্কে কথা বলছি যা স্নায়ু সংকেত সংক্রমণ করে
- কোষের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ
- ট্রান্সপিথেলিয়াল পরিবহন প্রক্রিয়া বৃক্ক এবং অন্ত্র, জন্য সহ গ্লুকোজ, অ্যামিনো অ্যাসিড.
- প্রতিরক্ষামূলক এন্ডোথেলিয়াল ভাস্কুলার ফাংশনের উপর প্রভাব।
- সাধারণ রক্তচাপ রক্ষণাবেক্ষণ
- অ্যাসিড-বেস নিয়ন্ত্রণ ভারসাম্য রেনাল নেট অ্যাসিড নিষ্কাশনকে প্রভাবিত করে।
- এর মুক্তি প্রভাবিত করছে হরমোন, উদাহরণ স্বরূপ, ইন্সুলিন বিটা সেল থেকে
- কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার এবং প্রোটিন সংশ্লেষণ।
- সংশ্লেষ এবং উচ্চ-শক্তির অবক্ষয় ফসফেট মধ্যস্থতাকারী বিপাকের যৌগগুলি।
কারণ পটাসিয়াম স্বতঃস্ফূর্তভাবে সক্রিয়, খনিজ হাইড্রেশনতেও ভূমিকা রাখে। বৈদ্যুতিন আকর্ষণীয় উপর ভিত্তি করে এই প্রতিক্রিয়া, পানি অণু ইতিবাচক চার্জযুক্ত আয়নগুলির সাথে তাদের নেতিবাচক প্রান্তটি সংযুক্ত করুন পানি ডিপোলগুলি তাদের ইতিবাচক প্রান্তটিকে নেতিবাচক চার্জড আয়নগুলির সাথে সংযুক্ত করে। অন্যান্য রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির জন্য হাইড্রেশন ঘুরে দেখা যায়। পটাসিয়াম, কোষে ওসোম্যাটিক চাপ বজায় রাখার পাশাপাশি কোষের জন্য দায়ী আয়তন এবং নিয়ন্ত্রণ পানি ভারসাম্য.এছাড়া, কিছু এনজাইম হয় পটাসিয়াম নির্ভরশীল এবং প্রয়োজনীয় খনিজ দ্বারা সক্রিয় করা হয়। এর মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এনজাইম গ্লাইকোলাইসিস (আপটেক অব গ্লুকোজ in যকৃত এবং গ্লাইকোজেন সংশ্লেষণের জন্য পেশী কোষগুলি পটাসিয়াম গ্রহণের সাথে মিলিত হয়), অক্সিডেটিভ ফসফোরিলেশন এবং প্রোটিন বিপাক। ঝিল্লি জুড়ে সম্ভাব্য পার্থক্য বজায় রাখার জন্য পটাসিয়ামের প্রয়োজনীয় কাজকর্মের কারণে, পটাসিয়াম হোমিওস্টেসিসে ব্যাঘাতগুলি নিউরোমাসকুলার এক্সাইটিবিলিটি এবং বাহনকে প্রভাবিত করতে পারে এবং নেতৃত্ব থেকে কার্ডিয়াক arrhythmiasঅন্যান্য ফলাফলের মধ্যে রয়েছে।
পটাসিয়াম এবং রক্তচাপ
মহামারীবিজ্ঞানের গবেষণা অনুসারে, পটাশিয়াম গ্রহণ এবং এর মধ্যে একটি ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে রক্ত চাপ বা এপোলেক্সির ঝুঁকি বৃদ্ধি (ঘাই)। অ-ধর্মবিজ্ঞান নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে পটাসিয়ামের সর্বাধিক গুরুত্ব রয়েছে রক্ত চাপ.তাহলে, ১৯ টি ক্লিনিকাল ট্রায়ালের একটি পুরানো মেটা-বিশ্লেষণ এই সম্পর্কটিকে নিশ্চিত করতে সক্ষম হয়েছিল - তবে the কর্ম প্রক্রিয়া অস্পষ্ট রয়ে গেছে সায়ানী এবং সহকর্মীদের দ্বারা প্রথম ক্লিনিকাল-নিয়ন্ত্রিত অধ্যয়ন (1991), যা হাইপারটেনসিভস - ব্যক্তি উচ্চ্ রক্তচাপ - একটি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ স্যুইচ করেছে খাদ্য, এক বছর পরে অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে hyp হাইপারটেনসিভ এবং নরমাল উভয় ব্যক্তির সাথে আরেকটি মেটা-বিশ্লেষণে, পটাসিয়ামের প্রভাব কাজী নজরুল ইসলাম (60 থেকে 200 মিমি / দিন, অর্থাৎ 2,346-7,820 মিলিগ্রামের পরিমাণ) চালু রক্ত চাপ তদন্ত করা হয়েছিল। ফলাফল ছিল একটি স্পষ্ট হ্রাস রক্তচাপ (সিস্টোলিক গড় 3.11 মিমিএইচজি এবং ডায়াস্টোলিক গড় 1.97 মিমিএইচজি)) তবে আদর্শিক বিষয়ে - সাধারণ ব্যক্তিরা রক্তচাপ - প্রভাব হাইপারটেনসিভ রোগীদের তুলনায় কম ছিল। যেসব স্টাডিতে সাবজেক্টের সহগঠন ছিল বেশি সোডিয়াম গ্রহণ, চিকিত্সা সাফল্য বেশি ছিল। একটি নতুন এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত হস্তক্ষেপ পরীক্ষা দেখিয়েছে যে কম-ডোজ 24 মিমিল পটাসিয়াম / দিনের পরিপূরক (অর্থাত্, 938 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম - এই পরিমাণটি প্রায় 5 টি তাজা ফল এবং শাকসব্জী পরিবেশনার সামগ্রীর সমান) 6 সপ্তাহের জন্য গড় ধমনীতে হ্রাসও হয়েছিল রক্তচাপ .7.01.০১ মিমিএইচজি এর, সিস্টোলিক রক্তচাপ 7.60.H০ এমএমএইচজি এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ .6.46.৪67 মিমিএইচজি। মোট clin XNUMX টি চিকিত্সা নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার একটি মেটা-রিগ্রেশন বিশ্লেষণ এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে সোডিয়াম হ্রাস এবং বর্ধিত পটাসিয়াম গ্রহণ প্রতিরোধে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখতে পারে উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ্ রক্তচাপ) যাইহোক, অন্যান্য গবেষণা যা পটাসিয়ামের প্রভাব তদন্ত করেছে সোডিয়াম রক্তচাপ গ্রহণের ফলে অবিশ্বাস্য বা দ্বন্দ্বমূলক ফলাফল তৈরি হয়েছিল se উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ্ রক্তচাপ), বা এটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে কার্যকর ছিল না anti হাইপারটেনসিভ ওষুধের সাথে চিকিত্সা করা হাইপারটেনসিভ পুরুষদের একটি বৃহত ক্লিনিকাল হস্তক্ষেপ অধ্যয়ন যারা প্রতিদিন ৩ 3754৫৪ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম গ্রহণ করে এবং খুব অল্প পরিমাণে সোডিয়াম পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম গ্রহণ এবং উচ্চ রক্তচাপের মধ্যে কোনও সম্পর্ক দেখায় না। এটি অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধের স্তরকে কমিয়ে দেয়নি ডোজ। যদিও উচ্চতর রক্তচাপের বিরুদ্ধে পটাসিয়ামের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব কিছু গবেষণায় অনুপস্থিত ছিল, মারাত্মক এপোপ্লেক্সির ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য দৈনিক 60 মিমিওল (2,340 মিলিগ্রাম) পটাসিয়াম গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় (ঘাই) .পোটাসিয়াম গ্রহণের স্তরটি লবণের সংবেদনশীলতাগুলিকেও প্রভাবিত করে (সমার্থক শব্দ: লবণের সংবেদনশীলতা; লবণ সংবেদনশীলতা; সাধারণ লবণের সংবেদনশীলতা)। লো পটাসিয়াম গ্রহণ টেবিল লবণের উচ্চ সংবেদনশীলতার সাথে জড়িত। বিপরীতে, এটি একটিতে দমন করা হয় ডোজনির্ভরশীল পদ্ধতিতে যখন ডায়েটিক পটাসিয়াম খাওয়ার পরিমাণ বাড়ানো হয়। অবশেষে, একটি উচ্চ পটাসিয়াম খাদ্যবিশেষত প্রান্তিক পটাসিয়াম গ্রহণের ব্যক্তিরা লবণের সংবেদনশীলতা হ্রাস করতে পারেন এবং এর ফলে প্রতিরোধ বা বিলম্ব করতে পারে উচ্চ রক্তচাপ.
