সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা

বিস্তৃত অর্থে প্রতিশব্দ

জোলিঙ্গার-এলিসন সিনড্রোম

সংজ্ঞা

গ্যাস্ট্রিনোমা (জোলিঙ্গার-এলিসন সিনড্রোম) গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের একটি টিউমার যা প্রচুর পরিমাণে হরমোন গ্যাস্ট্রিন তৈরি করে। এই হরমোনটি একটি মেসেঞ্জার পদার্থ যা সুস্থ মানুষের শরীরেও ঘটে এবং একবার মুক্তি পেলে এটি উদ্দীপিত করে পেট হজম উত্পাদন এনজাইম এবং পেট অ্যাসিড এটি স্বাস্থ্যকর মানুষের মধ্যে বোঝা যায়, কারণ গ্যাস্ট্রিন নির্দিষ্ট উদ্দীপনার প্রতিক্রিয়া হিসাবে কেবল একটি নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে মুক্তি পায়, উদাহরণস্বরূপ খাওয়ার পরে, এবং এইভাবে খাওয়া হয়েছে এমন খাবার প্রক্রিয়াজাতকরণে সহায়তা করে। গ্যাস্ট্রিনোমা আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, গ্যাস্ট্রিন খুব অনিয়ন্ত্রিত এবং বর্ধিত উপায়ে উত্পাদিত হয়। ফলস্বরূপ, উত্পাদন একটি শক্তিশালী বৃদ্ধি আছে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডযা চূড়ান্তভাবে বিভিন্ন অভিযোগ এবং গ্যাস্ট্রিনোমার বিকাশের জন্য দায়ী।

ফ্রিকোয়েন্সি

গ্যাস্ট্রিনোমাস খুব কমই ঘটে, প্রতি বছর মিলিয়ন লোকের 5 থেকে 10 কেস থাকে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে 30-50 বছর বয়সী ব্যক্তিরা আক্রান্ত হয়, মাঝে মাঝে এই রোগটি প্রথম দিকেও ঘটে শৈশব। গ্যাস্ট্রিনোমাস পুরুষদের ক্ষেত্রে মহিলাদের হিসাবে দ্বিগুণ ঘন ঘন ঘটে

স্থানীয়করণ

সমস্ত গ্যাস্ট্রিনোমাসের বৃহত্তম অংশ (প্রায় 80%)জোলিঙ্গার-এলিসন সিনড্রোম) মধ্যে অবস্থিত অগ্ন্যাশয়। এটি "অ্যাক্টোপিক" স্থানীয়করণ হিসাবেও পরিচিত, কারণ গ্যাস্ট্রিন উত্পাদনকারী জি-কোষগুলি সাধারণত পাওয়া যায় না অগ্ন্যাশয় স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বাচ্চাদের মধ্যে, জি-কোষগুলির উপস্থিতি অগ্ন্যাশয় স্বাভাবিক.

গ্যাস্ট্রিনোমাস এছাড়াও হয় পেট এবং অংশে ক্ষুদ্রান্ত্র, যথা দ্বৈত এবং জিজুনাম হরমোন গ্যাস্ট্রিনের বর্ধিত উত্পাদন প্রাথমিকভাবে এর সংশ্লেষণের বাড়ে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড। গ্যাস্ট্রিন সরাসরি পেটের নির্দিষ্ট কোষগুলিতে, সমর্থনকারী কোষগুলিতে সরাসরি কাজ করে যা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড তৈরি করতে উদ্দীপিত হয়।

হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পেটের এবং / বা অন্ত্রের প্রাচীরের আক্রমণ এবং আলসার (মেড।: আলসারেশন) বা শ্লেষ্মা ঝিল্লির গভীর ত্রুটিগুলি গঠন করে, যার কারণ হতে পারে ব্যথা। যদি ব্যথা খাওয়ার সময় সরাসরি ঘটে, এটি সাধারণত ক পেট আলসার, কিন্তু যদি ব্যথা রাতে বা কখন ঘটে উপবাস এবং খাওয়ার সময় হ্রাস পায়, এটি ডিওডোনাল হওয়ার সম্ভাবনা বেশি ঘাত.

গ্যাস্ট্রিনোমা সম্পর্কিত ব্যথা ছাড়াও আক্রান্ত রোগীরা পরিপূর্ণতা, অযোগ্যতা, বমি বমি ভাব এবং বমি। উৎপাদন বৃদ্ধির কারণে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড এবং অন্ত্রের প্রাচীরের সাথে সম্পর্কিত ক্ষতি, অতিসার আলসার ছাড়াও আক্রান্তদের প্রায় এক তৃতীয়াংশে ঘটে। এটি ক্ষতিকারক অন্ত্রের প্রাচীর আর খাদ্যের উপাদানগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে শোষণ করতে পারে না এর কারণেই এটি হয় যাতে শোষিত তরলের সাথে খাবারটি কমবেশি অপসারণ করা হয়।

অন্ত্রের প্রাচীরের ক্ষতি ছাড়াও, অন্য একটি ঘটনা ডায়রিয়ার বিকাশে ভূমিকা রাখে: সাধারণত, অন্ত্রের খাদ্য উপাদানগুলি নির্দিষ্টভাবে ভেঙে যায় এনজাইম পেট এবং অগ্ন্যাশয় থেকে এবং এইভাবে ব্যবহারযোগ্য করে তোলে। তবে অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ার কারণে এনজাইম তাদের কাঠামোর পরিবর্তিত (অস্বীকৃত) এবং এমনভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে যাতে তারা আর তাদের কার্য সম্পাদন করতে না পারে। চর্বি এবং শর্করা সুতরাং অন্ত্রে অপরিবর্তিত থাকুন এবং অন্ত্রের প্রাচীর অক্ষত থাকলেও শোষিত হতে পারে না।