ডায়েটারি অ্যাসিডিটির ক্ষেত্রে, আপনি কিছু কাজ করতে পারেন। মূল স্তম্ভটি ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য এবং, প্রয়োজনে ডায়েট বা ডায়েটারি পরিপূরকের পরিবর্তন। ক্ষারযুক্ত খাবার উদ্ভিদ-ভিত্তিক থেকে আসে খাদ্য। এর মধ্যে রয়েছে ফলমূল, শাকসবজি, আলু, বাঁধাকপি, লেটুস, গুল্ম (সহ) ভেষজ চা)। অ্যাসিড তৈরির খাবারগুলির মধ্যে মাংস, মাছ, সসেজ, পনির, কুটির পনির, সিরিয়াল পণ্য এবং মিষ্টি অন্তর্ভুক্ত। প্রস্রাবের অম্লতা অনুসারে বাছাই করা খাবারগুলির একটি তালিকা এখানে পাওয়া যাবে।
খাবারের টেবিলটি কেবল অ্যাসিড-বেসের প্রাথমিক প্রভাবগুলি প্রতিফলিত করে ভারসাম্য। এটি হ'ল কেবলমাত্র তার রাসায়নিক সংমিশ্রণের কারণে খাদ্যগুলি আমাদের জীবের উপর প্রভাব ফেলে।
গৌণ বিষয়গুলি বিবেচনা করুন
তবে বিশেষত কিছু খাবারের ক্ষেত্রে উত্তেজক পদার্থ, অন্যান্য প্রভাব এছাড়াও যুক্ত করা হয়, যা পৃথক পৃথক পৃথক হতে পারে এবং পরিমাণ উপর নির্ভর করে। উদাহরণ স্বরূপ, কফি টেবিলে ক্ষারযুক্ত দাতাগুলির উচ্চতার কারণে এটি অন্যতম পটাসিয়াম বিষয়বস্তু। তবে এটি দেখানো হয়েছে কফি খাওয়ার প্রস্রাবের উপর অ্যাসিডিং প্রভাব রয়েছে। এর কারণ হতে পারে কফি - কমপক্ষে আরও বড় পরিমাণে - এক ধরণের কারণ হয় জোর প্রতিক্রিয়া যে পারে নেতৃত্ব অম্লতা।
জন্য ডেটা চিনি, জাম এবং মধু সমানভাবে পরস্পরবিরোধী বলে মনে হচ্ছে। প্রাথমিকভাবে, এই খাবারগুলি না নেতৃত্ব অ্যাসিড লোড। তবে, খুব বেশি মিষ্টিগুলি নেতিবাচকভাবে প্রভাব ফেলতে পারে অন্ত্রের উদ্ভিদযা দ্বিতীয়ত অ্যাসিড লোডে অবদান রাখতে পারে।
অ্যাসিড তৈরির গোষ্ঠীর খাবারের ক্ষেত্রে কোনও ক্ষেত্রে সম্পূর্ণরূপে না করা উচিত। তাদের সাথে মূল্যবানও ভিটামিন, খনিজ এবং প্রোটিন গ্রহণ করা হয়, যা ছাড়া জীব এছাড়াও পেতে পারে না। অনেক কিছুর সাথে একই জিনিস এখানে প্রয়োগ হয়: এটি সমস্ত নির্ভর করে ভারসাম্য! 200 গ্রাম গো-মাংসের ফলে অ্যাসিডিটির অতিরিক্ত ক্ষতিপূরণ দিতে, প্রায় 250 গ্রাম কোহলরবী, 1.6 কেজি টাটকা মটর বা 400 গ্রাম ফুলকপি খাওয়া প্রয়োজন।
