লালা এর কাজ কি?
সার্জারির মুখের লালা এর মধ্যে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে মৌখিক গহ্বর। একদিকে, এটি খাদ্য গ্রহণ এবং হজমে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সবার আগে, মুখের লালা খাবারের দ্রবণীয় উপাদানগুলি দ্রবীভূত করে তোলে যার ফলে একটি তরল খাবারের সজ্জা পাওয়া যায় যা গ্রাস করা সহজ।
উপরন্তু, মুখের লালা বড় হজম শুরু হয় শর্করা মধ্যে মৌখিক গহ্বরযা ইতিমধ্যে এনজাইম পাইটিয়ালিন (একটি অ্যামাইলেজ) দ্বারা ছোট ছোট টুকরা হয়ে গেছে। এছাড়াও, লালা রোগজীবাণু বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা একটি কাজ পরিপূর্ণ জীবাণু যেমন ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস বা ছত্রাক এটি মৌখিক পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করার ক্ষেত্রেও অবদান রাখে শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী। এটিও লক্ষ করা উচিত যে লালা কেবল আর্দ্রতা বজায় রাখার কাজটি গ্রহণ করে মৌখিক গহ্বর, যা প্রথমে অনুজাতীয় মনে হতে পারে তবে শেষ পর্যন্ত কারণেই আমরা কথা বলতে পারি, স্বাদ অথবা এমনকি গন্ধ ঠিকভাবে। লালা এছাড়াও একটি গুরুত্বহীন অবদান রাখে স্বাস্থ্য আমাদের দাঁতগুলির: এটি দাঁত পদার্থকে সুরক্ষা দেয় এবং এর গঠন নিয়ন্ত্রণ করে ফলক, একই সাথে দাঁতের পুনঃব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করা, কারণ এটিতে ফ্লোরাইড এবং রোডানাইড রয়েছে, এর জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি কলাই.
লালা প্রবাহের উত্তেজনা
মেসেঞ্জার পদার্থ নোরপাইনফ্রাইন অনেক বেশি সান্দ্র, মিউকাসযুক্ত লালা উত্পাদিত হয়। Acetylcholineঅন্যদিকে, লালা উত্পাদনকারী গ্রন্থিগুলি থেকে প্রচুর জলযুক্ত লালা কেটে যায়। উদ্দীপনা উপর নির্ভর করে, প্রতি মিনিটে 0.1 থেকে 4 মিলি লালা লুকানো হয়।
দিনের পরিক্রমায় এটি 0.5 থেকে 1.5 লিটার লালা তৈরি করে। গ্রন্থুলা পেরোটিস (কর্ণের নিকটবর্তী গ্রন্থি) সেরাস লালা উত্পাদন করে, যেমন জলযুক্ত লালা, এবং গ্রন্থুলা সাবম্যান্ডিবুলারিস (ম্যান্ডিবুলার লালা গ্রন্থি) শ্লেষ্মার লালা, অর্থাত্ পাতলা লালা উত্পাদন করে।
স্বায়ত্তশাসন ছাড়াও স্নায়ুতন্ত্র, অন্যান্য উদ্দীপকেরও লালা উত্পাদনে প্রভাব রয়েছে। আপীল গন্ধ এবং স্বাদ এবং খাদ্য তাদের উদ্দীপিত করে ("এটিই আপনার মুখ জল শুরু হয় ")। ম্যাসেজ লালা গ্রন্থি এছাড়াও আরও বেশি লালা ফুটো হয়ে যায়।
If বমি বমি ভাব ঘটে, লালা উত্পাদন বৃদ্ধি পায়। যদি বমি ঘটে, লালা থেকে দাঁতগুলি রক্ষা করা উচিত পেট অ্যাসিড তদুপরি, লালা প্রবাহ একা কন্ডিশনিং (পাভলো অনুসারে শাস্ত্রীয় কন্ডিশনিং) দ্বারা উদ্দীপিত হতে পারে। শর্তসাপেক্ষ উদ্দীপনা (যেমন প্লেটের তালি দেওয়া) লালা শর্তের প্রতিক্রিয়া অর্জনের জন্য যথেষ্ট।
এই সিরিজের সমস্ত নিবন্ধ:
