Stullenführer: স্কুল এবং অফিসে স্বাস্থ্যকর খাওয়া

মধ্যাহ্নভোজনে এটি দুর্দান্ত করে তোলে প্রবেশদ্বার: স্যান্ডউইচটি! প্রায় প্রতিটি দ্বিতীয় কর্মক্ষম ব্যক্তির (45 শতাংশ) এর জন্য পৌঁছায় রুটি, দুপুরের খাবারের বিরতিতে রোলস বা স্যান্ডউইচগুলি। এটি ডাকের একটি সমীক্ষার বিষয়টি নিশ্চিত করে। এছাড়াও, ক্লাসিক স্যান্ডউইচগুলি যেমন পনির বা সসেজ স্যান্ডউইচগুলি অনেক স্কুলছাত্রীর প্রাতঃরাশের বক্সগুলিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে সমস্ত স্যান্ডউইচ একই নয় - ডকের গাইড কেন তা দেখায়।

সাধারণ স্লাইস থেকে বিলাসবহুল স্যান্ডউইচ পর্যন্ত to

একটি সহজ টুকরো সহজেই "ব্রোটজিট ডি লাক্সে" রূপান্তরিত হতে পারে সামান্য প্রচেষ্টা এবং সামান্য কল্পনা দ্বারা।

প্রথম পর্যায়ে - রুটি
প্রতিটি স্যান্ডউইচ এর ভিত্তি এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স শর্করা। স্লাইস জন্য স্লাইস, এটি ফাইবার সরবরাহ করে এবং খনিজ। ধরণের ধরণের স্বাস্থ্যকর রুটি এটি পুরো শস্য সামগ্রীর উপর নির্ভর করে। ডাকের পুষ্টিবিদ হান্না-ক্যাথরিন ক্রাইবেক: “কেনাকাটা করার সময়, পুরো শস্যটি অন্তর্ভুক্ত কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন। এটিই সর্বাধিক মূল্যবান উপাদানগুলি সংরক্ষণ করা হয়। আরও পুরো শস্য, স্বাস্থ্যকর ” এমনকি শস্যও রুটি এটিতে এটি রয়েছে: উদাহরণস্বরূপ, তিলের বীজ প্রচুর পরিমাণে থাকে ক্যালসিয়াম। সূর্যমুখী এবং কুমড়া বীজ অসম্পৃক্ত প্রদান ফ্যাটি এসিড, যা এর উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে হৃদয় প্রণালী.

চতুর রুটি টপিং
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর উপায়ে আপনার ক্ষুধা মেটাতে চান তবে আপনার উচিত একটি চতুর স্যান্ডউইচ শীর্ষে। একটি ভারসাম্য রচনা প্রচার করে একাগ্রতা, জুত এবং ভাল মেজাজ। ডাকের পুষ্টিবিদ অভাব স্বীকার করেন না: "মাত্র 30 মিনিটই যথেষ্ট - উদাহরণস্বরূপ, ঘরে তৈরি স্যান্ডউইচ স্প্রেড প্রস্তুত করতে। আপনার ব্যাটারি খেতে এবং রিচার্জের জন্যও যথেষ্ট সময়।

বাদাম ক্রিম পনির বা পাপ্রিকা ক্রিম যাই হোক না কেন: স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি প্রতিটি রুটিকে আরও সুন্দর করে তোলে - রাই ক্রাইপ্রেড থেকে প্রিটজেল পর্যন্ত els টাটকা গুল্ম যেমন লেবু সুগন্ধ পদার্থ বা স্প্রাউটগুলি স্বাদ এবং সরবরাহের সমাপ্তি স্পর্শ যোগ করে ভিটামিন.

একটি নতুন বেস সঙ্গে পনির স্যান্ডউইচ
ক্লাসিক পনির স্যান্ডউইচের ভক্তরা প্রায়শই নতুন পরিবর্তনের সাথে পরীক্ষা করতে পারেন। মাখনের পরিবর্তে, কম ফ্যাটযুক্ত স্প্রেডগুলি সম্পূর্ণ নতুন স্বাদের অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে: উদাহরণস্বরূপ, আপনার পছন্দের পনিরের নীচে মিষ্টি সরিষা, টমেটো পেস্ট বা আমের চাটনি ছড়িয়ে দেওয়া কীভাবে? বা হতে পারে এর মতো: এক হাতে ডুমুর এবং আঙ্গুর, অন্য হাতে পনির স্যান্ডউইচ - নিখুঁত ত্রয়ী প্রস্তুত!

সসেজ স্যান্ডউইচটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন
যখন এটি সসেজের ক্ষেত্রে আসে, এটি কীসের অধীনে রয়েছে তা জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ চামড়া। প্রতিটি ধরণের সসেজ স্বাস্থ্যকর নয়। মুরগির সসেজ, সালমন হ্যাম বা কর্নেড গরুর মতো লিনারের বিভিন্ন ধরণের জন্য ভাল রক্ত মাংসের চেয়ে ফ্যাট স্তর বা যকৃত সসেজ যদি আপনি সসেজ ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে আপনি পরিবর্তনের জন্য মাছ চেষ্টা করতে পারেন। দ্য ফ্যাটি এসিড টুনা বা সালমন থেকে এর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান স্নায়ু কোষ মধ্যে ঝিল্লি মস্তিষ্ক: এটি গুরমেটগুলি পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে মাথা এমনকি বিকেলে।

বিরতি জন্য শীতল ভাঁজ স্যান্ডউইচ
স্বীকার করে নেওয়া: স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য স্কুলছাত্রীদের বোঝানো সহজ নয়। অন্যদিকে ছোট গুরমেটগুলির সাথে গণনা করা উজ্জ্বল রঙগুলি, আঙ্গুল খাবার এবং বিভিন্ন প্রচুর। উদাহরণস্বরূপ, যদি ক্রিম পনিরের মুখগুলি চিভস দিয়ে তৈরি থাকে তবে এটি স্কুলের খাওয়া ভুলে না যাওয়ার জন্য মায়ের স্মরণ অনুসারে ছোট খাওয়াকে বেশি বোঝায়।

বিরতির জন্য আদর্শ নাস্তা

আদর্শভাবে, বিরতির জন্য জলখাবারে একটি পুরো শস্যের রুটি থাকে, যা দিয়ে পাতলা করে ছড়িয়ে পড়ে মাখন বা ক্রিম পনির এবং পনির, শীর্ষ হ্যাম বা কম ফ্যাট সসেজের সাথে শীর্ষে রয়েছে। সময়ে সময়ে, নিরামিষ শাকগুলি এখানেও বিভিন্ন রকমের সৃষ্টি করে। দই, কোয়ার্ক বা দুধ পানীয় সরবরাহ ক্যালসিয়াম এবং একটি ভাল উত্স হয় খনিজ ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্, দস্তা এবং আইত্তডীন। রঙিন মধ্যাহ্নভোজ বাক্সে প্যাকেজযুক্ত এমনকি দুর্দান্ত স্টেপকে কল্যাপস্টুলেন দুর্দান্ত মনে করে!