উচ্চ লোহার সামগ্রী সহ খাবার | কিভাবে আয়রনের ঘাটতি দূর করতে হয়

উচ্চ আয়রন সামগ্রী সহ খাদ্য

সুষম সহ খাদ্য, প্রতিদিন প্রায় 10-20 মিলিগ্রাম আয়রন নেওয়া হয়। খাবারের বেশিরভাগ আয়রন দৃly়ভাবে ফসফেট বা পলিফেনলগুলিতে আবদ্ধ। এই খুব কমই দ্রবণীয় কমপ্লেক্সগুলি খুব কমই শরীর ব্যবহার করতে পারে।

কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে লোহা অন্ত্রগুলিতে শোষিত হয়। প্রতিদিন, প্রায় 6% (পুরুষ) - 12% (মহিলা) লোহা অন্ত্রে শোষিত হয়।

জন্য লোহা অভাব, শোষণের হার সর্বোচ্চ 20% পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। নির্ণয়ের থেরাপি লোহা অভাব কেবলমাত্র পরিবর্তনের কারণে খুব কঠিন বা খুব দীর্ঘ সময় লাগে খাদ্য। আয়রনযুক্ত খাবার খুব বিচিত্র।

বড় পরিমাণে থাকে রক্ত সসেজ (30mg / 100g), শূকর যকৃত (18mg / 100g) বা গরুর মাংস হ্যাম (10mg / 100g)। তবে নিরামিষাশীদের বা নিরামিষাশীদেরও সরবরাহ করা হয় he গরম ব্রানটিতে 15mg / 100g থাকে, কুমড়া বীজ 11.2mg / 100gg, শুকনো সয়াবিন 9.7mg / 100g, সরলবৃক্ষ বাদাম 9.2mg / 100g বা শুকনো মসুর 8mg / 100g। কার্টুন সিরিজ পোপেইয়ের বিপরীতে, পালং শাকগুলিতে কেবল ২.2.7 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম থাকে। প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য একজনকে প্রচুর পরিমাণে পালং শাক খেতে হবে। নিরামিষাশীদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি

লোহার ঘাটতি পূরণ করতে এটি কত সময় নেয়

এটি সংশোধন করতে কতক্ষণ সময় লাগে লোহা অভাব ঘাটতির তীব্রতার উপর নির্ভর করে। লোহার স্টোর যদি, তথাকথিত ফেরিটিন, ইতিমধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, ঘাটতি পূরণ করতে এটি অনেক সময় নিতে পারে। উপরন্তু, এটি নির্বাচিত থেরাপি পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।

যদি লোহা কেবল মৌখিকভাবে গ্রহণ করা হয়, অর্থাৎ এর মাধ্যমে through মুখ, একটি ঘাটতি সংশোধন করতে এটি সবচেয়ে দীর্ঘ সময় নেয়। যদি আয়রনের ক্ষতি অব্যাহত থাকে (ক্রমাগত প্রদাহের কারণে, রক্ত যেমন: মাসিকের রক্তক্ষরণ বর্ধিত হওয়ার কারণে ক্ষতি), ওরাল থেরাপি সাধারণত ব্যর্থ হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, ক রক্ত প্রতি 4-12 সপ্তাহে লোহা চালিত হলে চেক করা হয়।

লোহার স্তরটি আসলে বাড়ছে কিনা তা পরীক্ষা করতে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। মাঝারি ঘাটতির ক্ষেত্রে, ওরাল থেরাপি কমপক্ষে ২-৩ মাস স্থায়ী হওয়া উচিত। যাইহোক, যদি লোহাটি ইনফিউশন আকারে ডাক্তার দ্বারা পরিচালিত হয় তবে লোহার অবস্থার একটি উন্নতি অনেক দ্রুত (2-3 সপ্তাহ) অর্জন করা যেতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ওষুধগুলি 2 মাস পর্যন্ত গ্রহণ করা হয় যাতে শরীরে আয়রন সামগ্রী স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে তা নিশ্চিত করতে। একটি পরিবর্তন সঙ্গে খাদ্য আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতে, স্তরগুলি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসার আগে এটি বেশি সময় নিতে পারে।