সংজ্ঞা - বিপাকের ধরণ কী?
প্রায় পঞ্চাশ বছর ধরে এখানে পুষ্টিকর সূচনা এবং ডি টেম্পেহ্লুঞ্জেন রয়েছে, যা মানুষকে বিভিন্ন বিপাকীয় ধরণের বিভক্ত করে। বিপাকীয় ধরণের তত্ত্বটি বলে যে সমস্ত মানুষের আলাদা আলাদা শক্তি বিপাক রয়েছে। এর অর্থ প্রত্যেকের স্বতন্ত্র প্রয়োজন শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি। এই নীতি অনুসারে, ব্যক্তিগত বৈধ বিপাকীয় ধরণের অবহেলা করে এমন বৈধ পুষ্টির সুপারিশ এবং ডায়েট পেশী তৈরি বা ওজন হ্রাসের চেষ্টার জন্য অকেজো। আপনি যদি নিজের বিপাকের ধরণের কথা জানেন তবে আপনি ওজন হ্রাস করতে, পেশীগুলি তৈরি করতে এবং আপনার বিপাককে উদ্দীপিত করতে কার্যকরভাবে এই জ্ঞানটি ব্যবহার করতে পারেন।
কী বিপাক প্রকার আছে?
"বিপাকীয় টাইপিং" বিপাকের ধরণের বিজ্ঞান। এই তত্ত্বটি বলে যে প্রতিটি ব্যক্তির জন্য আলাদা প্রয়োজন শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি। মানুষগুলি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং মিশ্রিত প্রকারভেদে বিভক্ত।
আপনার বিপাকের ধরণটি জেনে আপনি আপনার সমর্থন করতে পারেন রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা, আপনার আদর্শ ওজনে পৌঁছা বা বজায় রাখা, আপনার অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স উন্নত করতে এবং ডান সহায়তার সাহায্যে আপনার শারীরিক শক্তি সর্বাধিকতর করুন খাদ্য। "বিপাকীয় টাইপিং" অনুসারে বিভিন্ন বিপাকীয় ধরণের বৈশিষ্ট্যের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তদুপরি, উইলিয়াম শেল্ডনের মতে বিপাকীয় ধরণেরগুলি ইকটোমর্ফিক, মেসোমোরফিক এবং এন্ডোমর্ফিক শারীরিক ধরণের মধ্যে ভাগ করা যায়। এই তত্ত্বটি দেহের ধরণের এবং বিপাকীয় ধরণের মধ্যে একটি সংযোগ তৈরি করে। এন্ডোমোরফিক টাইপটিতে একটি ধীর বিপাক এবং অ্যাক্টোমর্ফিক টাইপ খুব দ্রুত বিপাকযুক্ত থাকে।
প্রোটিন টাইপ
এই ধরণের প্রোটিনগুলি সাধারণত পিজ্জা, চিপস বা বাদামের আকুল আকারে স্বতঃস্ফূর্তভাবে চর্বিযুক্ত এবং নুনযুক্ত খাবারগুলি পছন্দ করে। এই ধরণের যদি মিষ্টি সহ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া শুরু করে, তাদের পক্ষে এটি থামানো কঠিন। প্রায়শই প্রোটিনের ধরণটি তত্ক্ষণাত্ পূর্ণ মনে হয় না এবং খাবারের মধ্যে আবার ক্ষুধার্ত হয়ে ওঠে।
এটিও বৈশিষ্ট্যযুক্ত যে প্রোটিন ধরণের শক্তি স্তরের খাবারের একটি দুর্দান্ত প্রভাব রয়েছে। খাদ্য আপনাকে ক্লান্ত বা নার্ভাস করে তোলে, বিশেষত উচ্চ চিনিযুক্ত সামগ্রী foods এই বিপাকীয় ধরণের জন্য তাই এটি গুরুত্বপূর্ণ the রক্ত চিনি স্তর স্থির রাখা হয়।
এটি ক্ষুধার্ত ক্ষুধা আক্রমণ প্রতিরোধ করে। পরিমার্জন এড়াতে বুদ্ধিমানের কাজ শর্করা। এর মধ্যে রয়েছে মিষ্টি, কোমল পানীয়, সাদা আটার পণ্য যেমন সাদা রুটি এবং নুডলস।
প্রোটিন ধরণের বিপাকটি অন্যান্য বিপাকীয় ধরণের চেয়ে দ্রুত শর্করা ব্যবহার করে এবং কম সময়ের জন্য পূর্ণ থাকে। এজন্য আপনার সমৃদ্ধ সামগ্রিক পণ্যগুলিতে স্যুইচ করা উচিত এবং আরও দীর্ঘকাল ধরে তৃপ্তি সরবরাহ করা উচিত। প্রোটিন ধরণের প্রয়োজন a খাদ্য কার্বোহাইড্রেট কম তবে ফ্যাট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।
যে সবজিগুলিতে শর্করা কম থাকে তা বিশেষভাবে উপযুক্ত। এর মধ্যে রয়েছে উদাহরণস্বরূপ, জুকিনি, পালং শাক, সেলারি বা ফুলকপি। স্টার্চি শাকসবজি যেমন আলু, মটর এবং ভূট্টা কেবলমাত্র পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। প্রোটিনের ধরণটি দৈনিক 50% করে নেওয়া উচিত ক্যালোরি থেকে প্রোটিন, 30% চর্বি থেকে এবং 20% কার্বোহাইড্রেট থেকে।
এই সিরিজের সমস্ত নিবন্ধ:
