ভূমিকা
একটি ভাল এবং ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য সময় গর্ভাবস্থা মা এবং শিশু উভয়ের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভবতী মহিলা যে সমস্ত খাবার খায় তা অনাগত শিশুর কাছে পৌঁছে যায় নাভির কর্ড. যেহেতু অনাগত শিশুর সম্পূর্ণরূপে বিকশিত, সম্পূর্ণরূপে কার্যকরী অঙ্গ থাকে না, বিশেষ করে শুরুতে গর্ভাবস্থা (গর্ভাবস্থার 3য় থেকে 8ম সপ্তাহ), কিছু খাবার এবং তাদের ভাঙ্গন পণ্যের বিপাক এবং মলত্যাগ প্রায় অসম্ভব।
এই কারণে, সময় মনোযোগ দেওয়া উচিত গর্ভাবস্থা না শুধুমাত্র খাদ্য কিন্তু পানীয় পছন্দ. একটি কঠোর খাদ্য বা একতরফা পুষ্টি মোটেও বোধগম্য নয়। অনেক নারী একটি শক্তিশালী লক্ষ্য গর্ভাবস্থায় ওজন বৃদ্ধি, যা যদিও 8-16 কেজির মধ্যে সম্পূর্ণ স্বাভাবিক এবং দৈনিক খাদ্য গ্রহণের হ্রাসের প্রয়োজন হয় না।
যাতে সমর্থন করতে সক্ষম হয় সন্তানের বিকাশ গর্ভাশয়ে সর্বোত্তম উপায়ে, কিছু খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয় যা অনাগত সন্তানের জন্য বেমানান/নিষিদ্ধ। এর মধ্যে রয়েছে বিশেষ কাঁচা পশুর পণ্য (যেমন কাঁচা দুধ) এবং না ধুয়ে ফল ও সবজি। খাবারে কাঁচা দুধ আছে কিনা তা সহজেই প্যাকেজিংয়ের তথ্য থেকে নির্ণয় করা যেতে পারে, কারণ সমস্ত কাঁচা দুধের পণ্যকে অবশ্যই জার্মানিতে লেবেলযুক্ত করতে হবে।
কিন্তু গর্ভবতী মহিলাদের অন্যান্য সমস্ত কাঁচা পণ্যের সাথে বিশেষভাবে সতর্ক হওয়া উচিত। এগুলি খাওয়ার আগে, এগুলি সর্বদা ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত বা আদর্শভাবে সেদ্ধ করা উচিত, ভাজা বা গভীর ভাজা। এইভাবে, সম্ভাব্য ক্ষতিকারক প্যাথোজেনগুলিকে হত্যা করা যেতে পারে, যা অনাগত শিশুর জন্য বিপজ্জনক হতে পারে বা, সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, এমনকি বিকৃতি বা গর্ভপাত ঘটাতে পারে। যদি এখনও পৃথক খাবারের সামঞ্জস্যের বিষয়ে অনিশ্চয়তা থাকে তবে চিকিত্সা করা স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞ বা মিডওয়াইফের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গর্ভাবস্থায় নিষিদ্ধ এবং অনুমোদিত খাবার
- কাঁচা দুধ, কাঁচা দুধের পণ্য (যেমন ক্যামেম্বার্ট, ফেটা)
- না ধোয়া ফল ও সবজি, তৈরি সালাদ, গরম না করা স্প্রাউট
- অ্যালকোহল ! (দেখুন: গর্ভাবস্থায় অ্যালকোহল)
- ক্যাফিন (কফি, কোলা, শক্তি পানীয়)
- কাঁচা মাংস (সালামি, চা সসেজ সহ)
- কাঁচা মাছ (যেমন সুশি)
- প্রিজারভেটিভ ছাড়াই মাংসের সালাদ
- কাঁচা ডিম (মেয়নেজ, তিরামিসু)
- খোলা কাউন্টার থেকে খাবার
- সমাপ্ত স্যান্ডউইচ
- অফাল (ব্যবহার হ্রাস প্রস্তাবিত)
- পাস্তুরিত দুগ্ধজাত পণ্য
- ফল এবং শাকসবজি ধুয়ে এবং খোসা ছাড়ানো
- সিদ্ধ শাকসবজি
- সিদ্ধ মাংস
- প্রিজারভেটিভ সহ মাংসের সালাদ
- সিদ্ধ ডিম
- রুটি, রোলস, মুসলি
- ডিক্যাফিনেটেড কফি, সবুজ চা
- রস, জল
- অ-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন/বিয়ার
- ভাজা মাছ, টিনজাত মাছ
