সংজ্ঞা এবং বৈশিষ্ট্য
গলনাঙ্কটি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত তাপমাত্রা যেখানে কোনও পদার্থ কঠিন থেকে তরল অবস্থায় পরিবর্তিত হয়। এই তাপমাত্রায়, ভারী ও তরল ভারসাম্যহীনতায় ঘটে। একটি সাধারণ উদাহরণ হ'ল বরফ, যা 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গলে যায় এবং তরল হয় পানি। গলনাঙ্কটি বায়ুমণ্ডলীয় চাপের উপর সামান্য নির্ভরশীল, যার জন্য একটি চাপের নির্দিষ্টকরণের প্রয়োজন হয়। এটি অন্যান্য পদার্থের সংযোজন এবং অমেধ্য দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বরফের গলনাঙ্কটি কম হয় সোডিয়াম ক্লোরাইড or ইথানল। এটি গলনাঙ্কের নিম্নোক্ত হিসাবে উল্লেখ করা হয়। উত্তপ্ত হয়ে গেলে অনেকগুলি পদার্থ পচে যায় বা পুড়ে যায়, উদাহরণস্বরূপ জৈব অণু যেমন চিনি (সুক্রোজ)। কেউ কেউ সরাসরি গ্যাস পর্যায়ে (পরমানন্দ) প্রবেশ করে। এবং প্রাকৃতিক পদার্থের মতো পদার্থের মিশ্রণগুলি (যেমন মোম, চর্বি) নির্দিষ্ট তাপমাত্রার সীমার মধ্যে গলে যায় এবং নির্ধারিত তাপমাত্রায় নয়। গলনাঙ্কটি প্রায়শই, তবে সর্বদা নয়, হিমশীতল (সলিডিং পয়েন্ট) এর সাথে মিলে যায়। কিছু তরল সুপারকুল্ড করা যেতে পারে এবং উদাহরণস্বরূপ, একটি স্ফটিকের নিউক্লিয়াস ("সুপারকুলিং") এর সাথে যোগাযোগের জন্য সেকেন্ডে দৃify় হয়। গলনাঙ্কটি কণাগুলির মধ্যে শক্তিশালী বন্ধনের শক্তির চেয়ে বেশি অণু কঠিন মধ্যে। উদাহরণ স্বরূপ, সোডিয়াম ক্লোরাইড (টেবিল লবণ) স্ফটিকের শক্তিশালী আয়নিক বন্ধনের কারণে 801 ° C উচ্চ গলনাঙ্ক রয়েছে। পানি একটি নিম্ন গলনাঙ্ক আছে কারণ শক্তি অন্তর্মুখী পারস্পরিক ক্রিয়ার (উদ্জান বন্ড) কম হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
গলনাঙ্কটি বিশ্লেষণাত্মক অ্যাপ্লিকেশন, সনাক্তকরণ, চরিত্রায়ন এবং মান নিশ্চিতকরণে অন্যদের মধ্যে ব্যবহৃত হয়।
উদাহরণ
সাধারণ চাপে নির্বাচিত পদার্থের গলনাঙ্ক:
- টংস্টেন (ডাব্লু): 3422 ° সে
- আয়রন (ফে): 1538 ° সে
- কপার (কিউ): 1084 ° সে
- সোনার (আউ): 1064 ° সে
- সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl): 801 ° C
- অ্যালুমিনিয়াম (আল): 660 ° সে
- টিন (এসএন): 231 ডিগ্রি সে
- সোডিয়াম (না): 98 ° সে
- মোম: প্রায়. 61 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
- PHENOL সঙ্গে: 40.8। C
- কোকো মাখন: প্রায়. 35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
- নারকেল ফ্যাট: প্রায় 27 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
- ডাইমেথাইল সালফক্সাইড (ডিএমএসও): 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস
- জল (এইচ2ও): 0 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
- বুধ (Hg): -38 ° C
- ইথানল (ইথোএইচ): -114 ° সে
- হাইড্রোজেন (এইচ): -259 ° সে
