মিষ্টির আকাঙ্ক্ষা সম্ভবত মানবজাতির মতোই পুরানো। তবে মূল্যবান চিনি ঘন ঘন সেবন করাতে বিভিন্ন ধরণের সমস্যার জন্য দায়ী করা হয়, এর ঝুঁকি সহ অস্থির ক্ষয়রোগ.
যারা খাবারের মাঝে প্রায়শই জলখাবার করেন এবং পর্যাপ্ত অনুশীলন করেন না মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি যারা খুব কমই মিষ্টির জন্য পৌঁছায় এবং পর্যাপ্ত মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলন করেন তাদের চেয়ে তাদের জীবদ্দশায় আরও উদ্বেগজনক ক্ষত বিকাশ করুন - এটি এখন সুপ্রতিষ্ঠিত।
সক্রিয় উপাদান
সার্জারির চিনি বিকল্প Xylitol ঝুঁকি ছাড়াই মিষ্টি অনুমোদন করে। এটি কার্বোহাইড্রেট বিপাকের একটি অন্তর্বর্তী পণ্য হিসাবে গঠিত এবং রাসায়নিকভাবে এটি রাসায়নিকভাবে অন্তর্ভুক্ত অ্যালকোহলস। এটি স্বাধীনভাবে বিপাকীয় হয় ইন্সুলিন এবং প্রতিটি সবুজ উদ্ভিদে পাওয়া যায়। রসায়নের নোবেল পুরস্কার বিজয়ী এমিল ফিশার এটি আবিষ্কার করেছিলেন চিনি এলকোহল। এর মিষ্টি শক্তি চিনির চেয়ে কিছুটা দুর্বল, প্রতি গ্রামে প্রায় ২.৪ কিলোক্যালরি শক্তি সরবরাহ করে। Xylitol ডায়াবেটিক পণ্যগুলিতে প্রায়শই পাওয়া যায়।
এটি হয় হিসাবে প্রাপ্ত হয় গ্লুকোজ বা থেকে জাইলোজ, তথাকথিত কাঠের চিনি।
সর্বোচ্চ 50-70 গ্রাম Xylitol প্রতিদিন খাওয়া উচিত। উপরের যে কোনও কিছুতে ক জোলাপ প্রভাব, osmotic ফলে অতিসার (ডায়রিয়া)
তবে কীভাবে চিনির বিকল্প জাইলিটল - যাকে জাইলিটলও বলা হয় - দাঁতের ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে পারে?
সার্জারির ব্যাকটেরিয়া যে কারণ দাঁত ক্ষয়, Streptococcus মিউট্যান্স, অ্যাসিডে জাইলিটল ভেঙে ফেলতে অক্ষম। একই সময়ে, জাইলিটল এর বৃদ্ধি বাধা দেয় অস্থির ক্ষয়রোগ ব্যাকটেরিয়াযাকে ব্যাকটিরিওস্টেসিস বলা হয়। জাইলিটল খাওয়ার পরে ব্যাকটেরিয়া এটি বিপাক করতে অক্ষম।
জাইলিটল নিয়মিত খাওয়ার সাথে, সংখ্যাটি অস্থির ক্ষয়রোগ উভয় জীবাণু মুখের লালা এবং ফলক (দাঁতের প্লেক) হ্রাস পেয়েছে এবং ফলকের গঠন নিজেই হ্রাস পায়।
এ কারণেই দাঁত স্বাস্থ্যকর মিষ্টি যেমন উত্পাদন করা যায় তখন প্রায়শই জাইলিটল ব্যবহার করা হয় চুইংগাম or লজেন্স। এই জাতীয় আচরণগুলি দাঁত মানিকিন, একটি ছাতা সহ একটি ছোট দাঁত দ্বারা সনাক্তযোগ্য।
আহার চুইংগাম খাবার পরে জাইলিটলযুক্ত এটি নিশ্চিত করে যে পিএইচ এর মান value মুখ 5.7 মিনিটের মধ্যে 30 এর নিচে পড়ে না।
ক্যারিজের বিরুদ্ধে কার্যকর সুরক্ষা তৈরি করতে, প্রায় পাঁচ থেকে সাত গ্রাম জাইলিটল খাওয়া উচিত; কিছু গবেষণা প্রতিদিন বারো গ্রাম পর্যন্ত সুপারিশ করে। একটি জাইলিটলযুক্ত চুইংগাম কমপক্ষে পাঁচ মিনিটের জন্য চিবিয়ে খাওয়া উচিত যা প্রকৃত অর্থে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব তৈরি করতে পারে।
Xylitol এর একটি মনোরম শীতল প্রভাব রয়েছে যা ব্যবহারকারীরা খুব ইতিবাচক বলে মনে করেন।
দীর্ঘমেয়াদে ক্যারিজের বিরুদ্ধে সাফল্যের সাথে রক্ষা করতে, এটি অবশ্যই প্রতিদিন ব্যবহার করা উচিত। শিশুরা বয়স এবং আনুগত্যের উপর নির্ভর করে স্থায়ী দাঁত ফেটে যাওয়ার আগে জাইলিটল পেতে শুরু করতে পারে ড্রাগস অথবা, যদি চিউইং গামটি থুথু দেয় নিরাপদে কাজ করে তবে চিউইং গামের মাধ্যমেও। জাইলিটলযুক্ত টুথপেস্টগুলিও পাওয়া যায়।
এটি দিনে কমপক্ষে তিনবার ব্যবহার করা উচিত, বিশেষত পাঁচটি, বিশেষত স্টার্চি এবং মিষ্টিজাতীয় খাবারের পরে।
উপকারিতা
জাইলিটল এর ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে দাঁত ক্ষয় যখন নিয়মিত ব্যবহৃত হয়, তখন এটি প্রফিল্যাক্সিসে একটি মূল্যবান সরঞ্জাম হয়ে থাকে।
