একজন বয়স্কের দেহ প্রায় 60% নিয়ে গঠিত পানি. পানি অত্যাবশ্যকীয় ক্রিয়াকলাপগুলির রক্ষণাবেক্ষণের জন্য শক্ত খাবারের চেয়ে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ জল ছাড়া কোনও ব্যক্তি কেবল প্রায় 4 দিন বেঁচে থাকতে পারে, তবে শক্ত খাবার ছাড়া প্রায় 40 দিন বেঁচে থাকতে পারে। যদি আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য এমনকি 4% খুব সামান্য তরল সেবন করেন তবে আপনি আপনার গুরুতর ক্ষয়ক্ষতি আশা করতে পারেন স্বাস্থ্য। সুতরাং, ভাল তরল ভারসাম্য ভাল জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য.
তরল ভারসাম্য কী?
শুধুমাত্র একটি ভারসাম্য তরল সঙ্গে ভারসাম্য শরীরের অত্যাবশ্যকীয় কার্যগুলি সর্বোত্তমভাবে বজায় রাখা যেতে পারে। শুধুমাত্র একটি ভারসাম্য তরল সঙ্গে ভারসাম্য শরীরের অত্যাবশ্যকীয় কার্যগুলি সর্বোত্তমভাবে বজায় রাখা যেতে পারে। অস্থির পানি ভারসাম্য দীর্ঘমেয়াদী রোগ এবং চরম ক্ষেত্রে এমনকি মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। যেহেতু দীর্ঘকাল ধরে মানুষের জল সংরক্ষণের কোনও উপায় নেই, তাই তাদের অবশ্যই এটি প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করতে হবে। প্রায় দুই তৃতীয়াংশ তরল কোষ দ্বারা এবং এক তৃতীয়াংশ রক্ত প্রবাহ এবং টিস্যু দ্বারা প্রয়োজন হয়। যেহেতু মানুষ প্রস্রাব, অন্ত্রের গতিবিধি, শ্বাসকষ্ট এবং ঘামের মাধ্যমে প্রতিদিন জল খনন করে, তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে তাদের অবশ্যই আবার যথাযথ পরিমাণ গ্রহণ করতে হবে। জোর শারীরিক পরিশ্রম এবং অনুশীলনের সময় জলের ক্ষতি আরও বেশি is সারাদিনে তরল গ্রহণের পরিমাণ যথাসম্ভব সমানভাবে বিতরণ করা উচিত। যদি ব্যক্তি একবারে বেশি পরিমাণে পান করে তবে এর বেশিরভাগটি অব্যবহৃত হয়। পুষ্টিবিদরা তাই প্রতি ঘন্টা এক গ্লাস পানি খাওয়ার পরামর্শ দেন। মোট, একজন ব্যক্তির প্রতিদিন শরীরের ওজন প্রতি কেজি 30 মিলি পান করা উচিত। ক্রীড়াবিদদের প্রশিক্ষণের প্রতি ঘন্টা আরও এক লিটার জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের তরলটির বর্ধিত প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। যদি কোনও ব্যক্তি 0.5% খুব অল্প তরল সেবন করেন তবে স্বাস্থ্যকর শরীর তৃষ্ণার সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায়। এটি কোনও পরিস্থিতিতে উপেক্ষা করা উচিত নয়। আদর্শ তৃষ্ণা নিবারকগুলি হ'ল জল (পরিষ্কার পানীয় জল, খনিজ জল), আনস্টিভেন চা, রস স্প্রিজার এবং - কম পরিমাণে - কফি.
কাজ এবং কাজ
জল পুষ্টির জন্য ভাল দ্রাবক এবং তাই গ্যাস্ট্রিকের রসেও উপস্থিত থাকে, মুখের লালা, অন্ত্রের রস, পিত্ত অগ্ন্যাশয়ের নিঃসরণ দ্য রক্ত এছাড়াও মূলত জল গঠিত (90%)। এইভাবে, খাদ্যের মাধ্যমে শোষিত গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি শরীরের যেখানে প্রয়োজন সেখানে স্থানান্তরিত হয়। ছোট এবং বৃহত অন্ত্রগুলি পূর্বনির্ধারিত খাদ্য থেকে তরল এবং পুষ্টি আহরণ করে রক্ত প্রবাহে ছেড়ে দেয়, সেখান থেকে তারা দেহের সমস্ত অঞ্চলে স্থানান্তরিত হয়। রক্ত চাপ, অসমোটিক চাপ এবং টিস্যু চাপ অনুকূলতা নিশ্চিত করে বিতরণ তরল এর। এই প্রক্রিয়াতে, তরল ভারসাম্য প্রাথমিকভাবে এর ব্যবহার করে ইলেক্ট্রোলাইট সোডিয়াম এবং ক্লরিন। অতিরিক্ত জল মল ত্যাগ এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে নির্গত হয়। একই সময়ে, ড্রাগের অবশিষ্টাংশ, খাবারের টক্সিন এবং বিপাকীয় বর্জ্য পণ্যগুলি সরানো হয়। একটি স্থির তরল ভারসাম্য শরীরের স্থির তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্যও প্রয়োজনীয়। স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্ক ক্ষেত্রে এই তাপমাত্রা 36 থেকে 37 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে থাকে। যেহেতু জল নিজস্ব তাপমাত্রায় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি না করে প্রচুর তাপ সঞ্চয় করতে এবং প্রচুর তাপ ছাড়তে পারে, তাই এটি শরীরের তাপমাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ভারসাম্য তরল ভারসাম্য এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ কারণ জল অনেক রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জড়িত, যেমন ভাঙ্গন প্রক্রিয়া। ভিতরে টিয়ার ফ্লুয়িড এবং অন্ত্রের মধ্যেও এটি লুব্রিক্যান্ট হিসাবে কাজ করে।
রোগ এবং অসুস্থতা
বিরক্ত তরল ভারসাম্য পারেন নেতৃত্ব থেকে নিরূদন (হাইপোহাইড্রেশন) এবং শেষ পর্যন্ত এক্সসাইকোসিসের (ডিহাইড্রেশন)। যদি তরলটি পর্যাপ্ত পরিমাণে নিষ্কাশিত না হয় তবে হাইপারহাইড্রেশন হতে পারে। কার্ডিয়াক এবং আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে এটি সাধারণত হয় রেনাল অপ্রতুলতা। কখনও কখনও কার্ডিয়াক থেকে সেরিব্রাল শোথ এবং মৃত্যু এবং death রেচনজনিত ব্যর্থতা তারপর ঘটবে। যেহেতু তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য খুব ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, তাই প্রতিবন্ধী জলের ভারসাম্যের বৈদ্যুতিন কার্যকারিতার জন্যও পরিণতি ঘটতে পারে। উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত হাইপোক্লিমিয়া (পটাসিয়াম অভাব) এবং হাইপোন্যাট্রেমিয়া (সোডিয়াম স্বল্পতা). অল্প পরিমাণে জল - এটি যে পরিমাণে ঘটে তার উপর নির্ভর করে মানুষের জীবের জন্য মারাত্মক পরিণতি ঘটাতে পারে a যদি কোনও ব্যক্তি দীর্ঘ সময়ের মধ্যে মাত্র 4 থেকে 6 শতাংশ খুব সামান্য তরল পান করেন তবে শরীর শুকনো দিয়ে প্রতিক্রিয়া করতে পারে মুখ, গাer়, গন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত প্রস্রাব, গ্রাস করতে অসুবিধা, কোষ্ঠকাঠিন্য, মাথাব্যাথা, অবসাদ, ক্ষুধামান্দ্য, পেশী বাধা এবং বৃক্ক রোগ. 10% এরও বেশি খুব কম জল চেতনা এবং এমনকি বিভ্রান্তির ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে। এটি বিশেষত প্রবীণদের মধ্যে সাধারণ, যারা প্রায়শই কেবল পর্যাপ্ত জল পান করতে ভুলে যান বা অস্থিরতার কারণে স্ব-সরবরাহ করতে অক্ষম হন। 20% এরও বেশি সংক্ষিপ্তসার সাধারণত জীবন হুমকির দিকে নিয়ে যায় (বৃক্ক ব্যর্থতা, সংবহন পতন, মৃত্যু)। অসচেতন ব্যক্তিকে সময়মতো পাওয়া গেলে জরুরি চিকিত্সকরা তাকে সাহায্য করতে পারেন infusions (সম্পূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট) সমাধান)। তবে এটি কেবল পর্যাপ্ত তরল গ্রহণই করতে পারে না নেতৃত্ব থেকে স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি, তবে অতিরিক্ত তরল ক্ষতির জন্যও যা সময়মতো ক্ষতিপূরণ হয় না। এটি সাধারণত গুরুতর, দীর্ঘায়িত হওয়ার পরে ঘটে থাকে অতিসার, বমিরক্তপাত এবং চরম পোড়া। এমন লোকেরা (যাদের) খুব উচ্চ প্রোটিন অনুসরণ করে follow খাদ্য আরও তরল পান করা উচিত। কারও নিজস্ব তরল ভারসাম্য ভারসাম্যপূর্ণ কিনা তা পরীক্ষা করতে the চামড়া ভাঁজ পরীক্ষার সুপারিশ করা হয়: সংশ্লিষ্ট ব্যক্তি বাহুর উপর ত্বকের ভাঁজ টানেন। যদি এটি অল্প সময়ের জন্য এই অবস্থানে থেকে যায় তবে তার অবশ্যই আরও বেশি জল পান করা উচিত।
