পূর্বাভাস
যদি ড গমের অ্যালার্জি বিদ্যমান, এটি অবশ্যই আশা করা উচিত যে এটি আজীবন স্থায়ী হয়, যেহেতু the রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনাযা অ্যালার্জেনের (যেমন অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী পদার্থ) গমের সাথে প্রতিক্রিয়া করে সেগুলি স্থায়ীভাবে দেহে থাকে। সাথে একই পরিবর্তন খাদ্যতবে, তুলনামূলকভাবে ব্যথা- নিখরচায় সাধারণ জীবনযাপন করা যায়। লক্ষণগুলি দেখা দিলে দ্রুত কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত যখন শ্বাসক্রিয়া অসুবিধা দেখা দেয়।
গমের অ্যালার্জি থাকলে আমি কি বিয়ার পান করতে পারি?
উপস্থিতিতে ক গমের অ্যালার্জি, শরীর নির্দিষ্ট গমযুক্ত সমস্ত পণ্যগুলিতে প্রতিক্রিয়া জানায় প্রোটিন। এর মধ্যে গম নিজেই এবং মল্ট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সুতরাং, বেশিরভাগ লোক আ দ্বারা আক্রান্ত গমের অ্যালার্জি সাধারণত উত্পন্ন বিয়ার সহ্য করতে পারে না।
তবে এর মধ্যে, উদাহরণস্বরূপ, আঠালো-মুক্ত বিয়ার পাওয়া যায়। এটি বার্লি বা গমের মতো সাধারণ উপাদানের পরিবর্তে অন্যান্য সিরিয়াল যেমন বাকল, বাট, সয়া বা ভাত দিয়ে তৈরি করা হয়। গ্লুটেন মুক্ত বিয়ার তাই গমের অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য বিকল্প বিকল্প। তবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে গমের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত অনেক লোক অ্যালার্জির লক্ষণযুক্ত গ্লুটেন মুক্ত পণ্যগুলিতেও প্রতিক্রিয়া জানান। এই কারণে, আঠালো মুক্ত বিয়ারটি প্রথমে খুব অল্প পরিমাণে এবং খুব যত্ন সহকারে চেষ্টা করা উচিত।
কোন ক্রস অ্যালার্জি বিদ্যমান?
গমের অ্যালার্জির ক্ষেত্রে অন্যান্য অন্যান্য অ্যালার্জির মতো বিভিন্ন ক্রস-অ্যালার্জি থাকতে পারে can এর মধ্যে অন্যান্য ধরণের শস্য যেমন বার্লি বা এর উপরে সমস্ত এলার্জি রয়েছে উত্সাহে টগবগ, কিন্তু রাই। সুতরাং এই খাবারগুলি নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে এড়ানো উচিত বা কমপক্ষে কেবলমাত্র খুব যত্ন সহকারে খাওয়া উচিত।
কিছু ক্ষেত্রে পরাগযুক্ত অ্যালার্জির ক্রস-অ্যালার্জি যেমন ঘাসের অ্যালার্জি (যেমন রাইগ্রাস) রয়েছে are বিরল ক্ষেত্রেও কিউইকে ক্রস-অ্যালার্জির খবর দেওয়া হয়।
