পণ্য ল্যাকটোজ ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকানে একটি বিশুদ্ধ পদার্থ হিসাবে পাওয়া যায়। এটি স্তন্যপায়ী প্রাণীদের দুধের একটি প্রাকৃতিক উপাদান এবং অনেক খাবারে পাওয়া যায়। ল্যাকটোজ ছাই থেকে বের করা হয়। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য ল্যাকটোজ (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) হল গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজের সমন্বয়ে গঠিত একটি ডিস্যাকারাইড এবং এর অন্তর্গত ... ল্যাকটোজ: ডায়েটে ভূমিকা
ল্যাকটোজ কি? ল্যাকটোজ হল তথাকথিত দুধের চিনি এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীদের দুধে পাওয়া যায়। দুধে দুধের চিনির অনুপাত 2% থেকে 7% এর মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে। ল্যাকটোজ একটি তথাকথিত দ্বৈত চিনি, যা দুটি ভিন্ন ধরনের চিনি নিয়ে গঠিত। চিনি হিসাবে, ল্যাকটোজ কার্বোহাইড্রেট গ্রুপের অন্তর্গত এবং ... ল্যাকটোজ
ল্যাকটোজ অ্যালার্জি ল্যাকটোজের এলার্জি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সাথে বিভ্রান্ত হওয়া উচিত নয়, যদিও এই শব্দগুলি প্রায়শই কথোপকথনে ব্যবহৃত হয়। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ল্যাকটোজ-ক্লিভিং এনজাইম ল্যাকটেজের অভাব, যা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না। যদি ল্যাকটোজের অ্যালার্জি থাকে তবে এটির সাথে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া রয়েছে। এই যে মানে … ল্যাকটোজ অ্যালার্জি | ল্যাকটোজ
