ভিটামিন
ইতিহাস "ভিটামিন" শব্দটি ফিরে আসে ক্যাসিমির ফাঙ্ক নামে একজন পোলিশ জৈব রসায়নবিদ, যা 1912 সালে ভিটামিনের অভাবজনিত রোগ বেরি-বেরি নিয়ে নিবিড় গবেষণার সময় তৈরি হয়েছিল। ক্যাসিমির ফঙ্ক "ভিটা" থেকে "ভিটামিন" শব্দটি তৈরি করেছিলেন, যার অর্থ জীবন এবং "অ্যামাইন", যেহেতু বিচ্ছিন্ন যৌগটি ছিল একটি অ্যামাইন, অর্থাৎ নাইট্রোজেনযুক্ত যৌগ। যাইহোক, এটি পরে পরিণত হয় ... ভিটামিন