প্রেরণা

প্রতিরোধ বা নির্মূল করার জন্য কী করা উচিত তা সম্পর্কে জ্ঞানের মধ্যে স্থূলতা এবং এই ব্যবস্থাগুলি সম্পাদন করার ইচ্ছা এবং শক্তি, প্রায়শই পৃথক পৃথক থাকে। লক্ষ্যে পৌঁছানোর জন্য, পিতামাতার সমর্থন সেরা অনুপ্রেরণা! নাগিং বা অভিযোগ করার পরিবর্তে একসাথে সমাধানগুলি সন্ধান করা ভাল।

বিপর্যয় এবং ব্যর্থতা সম্পূর্ণরূপে এড়ানো যায় না এবং শিশু যত বেশি আত্মবিশ্বাসী হয় এবং তত বেশি সমর্থন এবং সান্ত্বনা লাভ করে, এই ধাপগুলি অতিক্রম করা তত সহজ হবে। যে ব্যবস্থা গ্রহণ এবং পরিবর্তনগুলি চালু করা হয়েছে তার একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ বোধগম্য হয়, তবে খুব বেশি কঠোর হওয়া উচিত নয়। অন্যথায় ওজনের যৌথ পর্যবেক্ষণ পিতা-মাতা এবং শিশুদের জন্য এক বিশাল বোঝা হয়ে উঠতে পারে।

কঠোর এবং অভিযোজিত ব্যবস্থার কয়েকটি উদাহরণ এখানে রয়েছে:

কঠোর ব্যবস্থা
আপনার আর কখনও চকোলেট খাওয়া উচিত নয়!
এখন থেকে আপনাকে প্রতিদিন আধা ঘণ্টারও বেশি সময় টিভি দেখার অনুমতি নেই!
অভিযোজিত ব্যবস্থা
আপনাকে সপ্তাহে এক বার চকোলেট খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, তবে আপনার নিজেরাই এটি ভাগ করা উচিত!
আপনি সপ্তাহে দুই ঘন্টা টিভি দেখতে পারবেন। আপনি নিজেই সময়টি বেছে নিতে পারেন!

পুষ্টির এই ফর্মটি শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের সঠিক পুষ্টি সম্পর্কে বর্তমান বৈজ্ঞানিক জ্ঞানের সাথে মিলে যায়। এই খাদ্য এটি "অপ্টিমাইজড" কারণ এটি বাচ্চাদের এবং কৈশোর-বয়সীদের সমস্ত বৃদ্ধি, বিকাশ এবং জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে স্বাস্থ্য.

অনুকূলিত মিশ্র ডায়েটের মানদণ্ড নিম্নরূপ: এটি খাদ্য নির্বাচনের জন্য তিনটি মৌলিক নিয়মের ফলাফল:

পুষ্টির সরবরাহ অবশ্যই সঠিক হতে হবে। প্রোটিন, ফ্যাট, শর্করা, ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং জল অবশ্যই পুষ্টি জন্য জার্মান সোসাইটির সুপারিশ মেনে চলতে হবে এবং সন্তানের সম্পর্কিত বয়সের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে।
খাদ্য নির্বাচনের স্বাভাবিক, এছাড়াও সস্তা ব্যয়, কয়েকটি তৈরি পণ্য এবং কোনও ডায়েট পণ্য থাকতে হবে না
কিছু প্রিয় খাবার এবং খাবার (উদাহরণস্বরূপ মিষ্টি) সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করা উচিত নয় বরং সীমাবদ্ধ করা উচিত।
খাবার নিয়মিত খাওয়া উচিত। এখানে তিনটি প্রধান খাবার (২ টি রুটি খাবার, 2 উষ্ণ খাবার) এবং দুটি ছোট নাস্তা রয়েছে।
অনুকূলিত মিশ্রিত খাদ্য পরে, ডায়েট-নির্ভর রোগগুলির বিরুদ্ধে রক্ষা করার উদ্দেশ্যে। এগুলি প্রাথমিকভাবে প্রয়োজনাতিরিক্ত ত্তজন, ডায়াবেটিস, লাইপোমেটবোলিক ডিজঅর্ডার, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, গেঁটেবাত এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার.
প্রচুর পরিমাণে (সবুজ অঞ্চল): উদ্ভিজ্জ খাদ্য এবং সিরিয়াল
পরিমিত (হলুদ অঞ্চল): প্রাণী খাদ্য
অর্থনৈতিক (লাল অঞ্চল): উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবার এবং মিষ্টান্ন

ট্র্যাফিক লাইটের রঙগুলি খাবারের ব্যবস্থা করতে এবং তাদের মূল্যায়ন ও শ্রেণিবদ্ধকরণে সহায়তা করে।

এমনকি ছোট বাচ্চারা সহজেই এই গাইডেন্স সিস্টেমটি বুঝতে পারে। স্টপ এটিকে ডাকতে হবে মাথা সমস্ত "লাল খাবার" সহ। এই খাবারগুলি পুরোপুরি আঁকা যায় না, তবে আপনার এগুলি কেবল বিরল এবং তারপরে সচেতনভাবে এবং স্বচ্ছভাবে ব্যবহার করা উচিত।

এটি মূলত: মাঝারি পরিমাণে "হলুদ খাবার" অনুমোদিত: সবুজ আলো, খুব ক্ষুধার্ত হলেও "সবুজ খাবার" অনুমোদিত: এর ফলে পুষ্টির সুষম সরবরাহ হয়। খাদ্য শক্তি বেশিরভাগ থেকে আসে শর্করা (সিরিয়াল, আলু এবং ফল)। ফ্যাট প্রধানত উদ্ভিজ্জ উত্স হতে হবে এবং দৈনিক খাদ্য শক্তি 30% সরবরাহ করা উচিত।

বাকি 15% প্রোটিন থেকে আসে এবং এটি অর্ধেক প্রাণী (দুধ, মাংস, মাছ, ডিম) এবং অর্ধেক উদ্ভিজ্জ (সিরিয়াল, আলু)।

কোলা, লেবুতে বা আইসড চায়ের মতো চর্বিযুক্ত পানীয়গুলি
ফলের রস পানীয় এবং অমৃত, মল্ট বিয়ার।
সব ধরণের বাদাম কারণ এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে। বাদামগুলি অল্প পরিমাণে বা উদাহরণস্বরূপ, ওট ফ্লেক্স এবং মুইসিলির সাথে মিশ্রিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়
ফ্যাট ছড়িয়ে পড়ে (বাদাম নওগাট ক্রিম ইত্যাদি)
ক্রাইসেন্টস এবং অনুরূপ বেকড পণ্য
মিষ্টি প্রাতঃরাশের সিরিয়াল
আলু ফ্যাট ভাজা
উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী সহ দুগ্ধজাত পণ্য
বেশিরভাগ ধরণের মাংস এবং সসেজ
কেক এবং প্যাস্ট্রি, মিষ্টি, চিপস, কুকিজ
সর্বাধিক ফাস্ট ফুড পণ্য
খাঁটি ফলের রস, ক্যালরি-হ্রাস করা লেবুর রস
শুকনো ফল
মধু এবং জাম
রুটি এবং প্রচুর সাদা ময়দা দিয়ে রোলস
আনসুইটেনড মেসিস এবং সিরিয়ালগুলি
যে কোনও ধরণের বেকড আলু, ম্যাসড আলু
পাতলা দুধ এবং দুগ্ধজাত
হাঁস-মুরগির মাংস এবং হাঁস-মুরগির সসেজ
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মাছ (অপঠিত)
খামির এবং স্পঞ্জ কেক
লো ফ্যাটযুক্ত সস সহ নুডলস
উদ্ভিজ্জ টপিং সহ পিজা
যে কোনও রূপে তাজা ফলমূল, শাকসবজি (চর্বি ছাড়াই প্রস্তুত)
পাতলা ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ
পুরো শস্যের রুটি এবং রোলস, পুরো শস্যের ফ্লেক্স, পুরো শস্য ভাত ওয়েফার
ফ্যাট ছাড়াই সিদ্ধ আলু
চিনি ছাড়া জল, খনিজ জল, রস স্প্রিটজার, ভেষজ এবং ফলের চা

এই সিরিজের সমস্ত নিবন্ধ: