বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ জলাবদ্ধতা লতানো শিকড়গুলি প্রায় 50 সেন্টিমিটার লম্বা হয় এবং শীতকালেও ফসল কাটা যায়। সুতরাং এটি একটি সর্বোত্তম উত্স হিসাবে প্রমাণিত ভিটামিন সারাবছর. কলমীদল শালুক প্রভৃতি মে থেকে জুলাই পর্যন্ত ফুল ফোটে এবং ভেষজটি মে এবং জুন মাসে সংগ্রহ করা যায়। ছোট মাংসল পাতা গাছের কাণ্ডে গঠন করে, যা ফুলের গাছ থেকে কাটা হয়।
সত্য জলচক্রের ঘটনা এবং চাষ cultivation
কলমীদল শালুক প্রভৃতি স্পষ্ট এবং বৃদ্ধি পায় ঠান্ডা পানি। যদি এটি বাগানে উত্থিত হয় তবে এটির দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন পানি সরবরাহ জলচক্র ক্রুসিফেরাস পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, একটি তাজা এবং সামান্য তীব্র রয়েছে স্বাদ। এটি দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপ এবং পশ্চিম এশিয়া থেকে উদ্ভূত এবং ইতিমধ্যে গ্রীক এবং রোমানদের কাছে জনপ্রিয় ছিল। আজকাল, ওয়াটারক্রিস সারা বিশ্বে বিস্তৃত। ওয়াটারক্রিস রোদকে আধা-ছায়াময় অবস্থানগুলিতে পছন্দ করে এবং স্রোত, পুকুর এবং ঝর্ণার নিকটে পাওয়া পছন্দ করে। অতএব, এটি প্রায়শই জলচক্র বা স্ট্রিম ক্রেস হিসাবে পরিচিত। জলচক্র পরিষ্কার এবং বৃদ্ধি পায় ঠান্ডা পানি। যদি এটি বাগানে উত্থিত হয় তবে জল সরবরাহের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। তদাতিরিক্ত, এড়াতে সর্বদা পরিষ্কার বসন্তের জল ব্যবহার করা জরুরী প্যাথোজেনের জলাবদ্ধতা ফসলে। সর্বোত্তম সমাধানটি হ'ল একটি পরিখা খনন করা এবং ধীরে ধীরে প্রবাহিত জলে ভরাট। ক্রেসটি নিষ্কাশনের জন্য এবং জলের স্তর নিয়ন্ত্রণ করার জন্য, একটি প্রবাহ এবং বহির্মুখ প্রবাহ করা প্রয়োজন। যারা চেষ্টাতে ভয় পান তারা আর্দ্র এবং জলরোধী বাক্সগুলিতে জলচক্র চাষ করতে পারেন, যাতে এটি বারান্দায় বা একটি ছোট বাগানে জন্মাতে পারে। মার্চ মাসে বীজ বপন করা যায়। জল সরবরাহের ক্ষেত্রে নীতিগতভাবে যত্ন নিতে হবে।
প্রভাব এবং প্রয়োগ
এর গোলাকৃতি, মাংসল পাতা সহ জলছবি ইতিমধ্যে খুব সরস দেখাচ্ছে। এটি সালাদ উদ্ভিদ হিসাবে এর মূল্যবান সম্পত্তি নির্দেশ করে। যাইহোক, সত্য জলচক্রের তাজা রস এক চা চামচও তিনবার পর্যন্ত গ্রহণ করা যেতে পারে। এটি জল দিয়ে পাতলা করা হয়। জলছবি রান্নাঘরে অনেক ব্যবহার আছে। জলছবি দিয়ে স্যুপ এবং সালাদ পরিমার্জন করতে পছন্দ করুন। তবে, ব্যবহারটি তাজা হিসাবে সুপারিশ করা হয়, কারণ এ হিসাবে জলছবি মসলা, শুকানোর পরে বা রান্না প্রায় না স্বাদ। তবে, যেহেতু সক্রিয় উপাদানগুলি তীব্র এবং তেমনি শ্লেষ্মা ঝিল্লির জ্বালা সম্ভব, তাই জলচক্রটি প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়, তবে বিরতি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাজা, সুগন্ধযুক্ত এবং কিছুটা তীব্র স্বাদ তিক্ত পদার্থ এবং ফলাফল থেকে সরিষা তেল তদুপরি, এটি প্রায়শই স্যান্ডউইচ, স্টিকস, কুটির পনির, পালং শাক, আলুর থালা বা ডিমের থালা সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। সুবিধাটি হ'ল জলছবিও একটি ভাল উত্স ভিটামিন সি শরতের শেষের দিকে এবং শীতকালে। এটি সংমিশ্রনের জন্যও বেশ উপযুক্ত। লেবু দিয়ে, দই এবং মশলা উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি সুস্বাদু সস তৈরি করা যেতে পারে। এটি সাজসজ্জার জন্যও আদর্শ। জলাবদ্ধতা একটি প্রাণবন্ত বসন্ত থেকে হারিয়ে যাওয়া উচিত নয় খাদ্য। একটি মূল্যবান উত্স হিসাবে ভিটামিন সিএটি ঘাটতি লক্ষণগুলি হ্রাস করে। জলছবিও ব্যবহৃত হয় অঙ্গরাগউদাহরণস্বরূপ চুল টোনিকস সাহায্য করতে চুল পরা। প্রাকৃতিক অঙ্গরাগ উত্পাদনকারীরা উদ্ভিদ ব্যবহার শ্যাম্পু। এটি মাথার ত্বকে শক্তিশালী এবং প্রাণবন্ত করতে বলেছে। একই সময়ে, সেবুম উত্পাদন নিয়ন্ত্রিত হয়। একটি ফেসিয়াল ক্লিনজিং জেলটিতে, জলছবিগুলির উপাদানগুলি রিফ্রেশ করে চামড়া। এটি পরিষ্কার করে পরিষ্কার করা হয়। উদ্ভিদটি দিয়ে নিজেকে দইয়ের মুখোশ তৈরি করা খুব সহজ হতে পারে: এটির জন্য, তাজা জলচক্র কেটে নেওয়া হয়, একটি সামান্য ক্রিম এবং দই মিশ্রিত করা হয়, এতে প্রয়োগ করা হয় চামড়া এবং হালকা হালকা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলার আগে 10 মিনিটের জন্য কাজ করতে রেখেছেন। এটি একটি চামড়া স্পষ্টকরণ এবং রিফ্রেশ প্রভাব।
স্বাস্থ্য, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য গুরুত্ব।
জলাবদ্ধতা medicষধি গাছ হিসাবে ভাল চেষ্টা করা হয়। প্রাচীন যুগে এটি ইতিমধ্যে একটি প্যানাসিয়া হিসাবে বিবেচিত হত এবং মধ্যযুগে এটি সন্ন্যাসীদের .ষধে ব্যবহৃত হত। যদি জলচক্রটি বিভিন্ন নিরাময়ের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয় তবে এটি ফুলের ঠিক আগে সংগ্রহ করা উচিত এবং তারপরে ততক্ষণে শুকানো উচিত। যেহেতু ওয়াটারক্রিসের তীব্র ঘ্রাণ রয়েছে, তাই এটি আলাদাভাবে করা উচিত, অন্য কোনও গাছের সাথে নয়। একই স্টোরেজ প্রযোজ্য। প্রথম স্থানে, এটি বিপাককে উদ্দীপিত করে wild বন্য সালাদ বা ভেষজ দই আকারে, জলছবি বসন্ত হ্রাস করতে পারে অবসাদ এবং প্রতিকার ভিটামিনের ঘাটতি। উপরন্তু, উদ্ভিদ দায়ী করা হয় রক্ত শুদ্ধকরণ, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং কাফের বৈশিষ্ট্য। জলচক্র এছাড়াও মূত্রবর্ধক, ক্ষুধা এবং এফ্রোডিসিয়াক প্রভাব আছে। এটি সর্দি, কাশি, গলা ব্যথা এবং এর জন্যও ব্যবহৃত হয় মাড়ি, বৃক্ক এবং থলি সমস্যা, বাত, পাচক সমস্যা, চুলকানি এবং গৌণ পোড়া। জলচক্রের রস বর্ণটি সংশোধন করে এবং ত্বকের অমেধ্য যেমন দূর করে ব্রণ দুর. বলিরেখা হ্রাস করা হয়, বলিরেখা এবং freckles বিবর্ণ হয়। জন্য বলি, রস দিয়ে সংকোচগুলি প্রতিদিন প্রয়োগ করা হয় এবং ফয়েল দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। উদ্ভিদকে চেপে ধরে রস তৈরি করা হয়। একটি জুসার এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। স্বাদটি আপনার পছন্দ মতো না হলে আপনি উদাহরণস্বরূপ, একটি গাজর বা টমেটো এর রস যোগ করতে পারেন of তদ্ব্যতীত, জলচক্রের ভেষজটি চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় ব্রংকাইটিস। এটি যানজট আলগা শ্বাস নালীর। তবে এটি ব্যবহার করা উচিত নয় পেট বা অন্ত্রের আলসার এবং প্রদাহজনক বৃক্ক রোগ একই 4 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। যেহেতু একটি বন্য জলছবি খাওয়ার সময় অসুস্থতা সম্ভব, তাই জলছবি সর্বদা ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত বা সম্ভবত: সংস্কৃতি থেকে কেবল জলছবি ব্যবহার করা উচিত।
