উদ্ভিজ্জ তেল কী এবং এটি কীসের জন্য ভাল?
খাবারের সাথে তেল খাওয়া বাচ্চাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ফ্যাট-দ্রবণীয় শোষণকে সহজ করে ভিটামিন। এটি হজমকেও উদ্দীপিত করে এবং উচ্চ ক্যালরির মানও দেয়। বিপুল সংখ্যাগরিষ্ঠরা ঠান্ডা চাপযুক্ত তেল যেমন রেপসিড তেল বা সূর্যমুখী তেলের চেয়ে পরিশোধিত হওয়ার পরামর্শ দেয়।
তেলটি পরিশোধিত বা ঠান্ডা চাপযুক্ত কিনা সাধারণত বোতলটিতে বলা হয় বা অনলাইনে পাওয়া যায়। এখানে বিশেষ আনুষঙ্গিক তেল রয়েছে যা সঠিক তেলটি অনুসন্ধানের কাজটি সংরক্ষণ করে। তবে এগুলি সাধারণ র্যাপসিড তেলের চেয়েও বেশি ব্যয়বহুল। শেষ পর্যন্ত, আনুষঙ্গিক তেলগুলিতে সাধারণ তেল ছাড়া অন্য কিছু থাকে না। কেবলমাত্র তেলটি বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে উপরে বর্ণিত মানদণ্ডগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে।
পরিপক্কতার লক্ষণগুলি কী কী যে আমার বাচ্চা পাশের খাবারের জন্য প্রস্তুত?
পরিপক্কতার বিভিন্ন লক্ষণ রয়েছে যা ইঙ্গিত দেয় যে পরিপূরক খাবার খাওয়ানো ধীরে ধীরে শুরু করা যেতে পারে। সাধারণত, পরিপূরক খাবার জীবনের 5 তম এবং 7 ম মাসের মধ্যে চালু করা হয়। যদি শিশু পিতামাতার খাবার গ্রহণের প্রতি দৃ interest় আগ্রহ দেখায়, পিতামাতা যখন খেতে পারেন এবং ইতিমধ্যে বসে আছেন তখন চিবান, এগুলি লক্ষণ যে পরিপূরক খাবার শীঘ্রই চালু করা যেতে পারে। এমনকি যদি শিশুটি বার বার তার আঙ্গুলগুলি বা খেলনাগুলি তার দিকে নির্দেশ করে মুখ, এটি পরিপক্কতার লক্ষণ হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি জিহবা থ্রাস্ট রিফ্লেক্সটি এখনও উচ্চারণ করা হয়, অর্থাত্ যদি শিশুটি রাখা খাবারগুলিতে চাপ দেয় মুখ আবার সাথে জিহবা, পরিপূরক খাবার প্রবর্তনের জন্য এটি এখনও খুব তাড়াতাড়ি।
আপনি পাশের থালা রান্না করতে পারেন?
হ্যাঁ, সাইড ডিশ হিমশীতল হতে পারে। এটি অনেক পিতামাতার পক্ষে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এর অর্থ একটি গুরুত্বপূর্ণ সময় সাশ্রয়। শিশুর খাবারের বড় অংশ রান্না করা যায় এবং তারপরে হিমশীতল করা যায়।
এগুলি কেবল আবার গরম করা দরকার এবং খাবারটি প্রস্তুত। যাইহোক, হিমাঙ্কিত হওয়ার সময় আপনার কয়েকটি বিষয় মনোযোগ দেওয়া উচিত: দইটি যতটা সম্ভব তাজা উপযুক্ত পাত্রে রাখা উচিত, অর্থাত্ এটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে, এবং তারপর হিমশীতল। ধারকটি নির্বাচন করার সময়, এটি লক্ষ্য করা উচিত যে তুলনামূলকভাবে ছোট পাত্রে নির্বাচন করা ভাল।
ডিফ্রস্টিংয়ের পরে, porridge আবার হিমায়িত করা উচিত নয়। একটি সম্ভাবনা হ'ল বরফ কিউব ফর্ম। এখানে বেশ কয়েকটি পোরিজ কিউবগুলি ডিফ্রোস্টিংয়ের জন্য চেপে রাখা যায়, পরিমাণগুলি খুব সহজেই ভাগ করা যায়।
হিমায়িত porridge হয় ডিফ্রোস্টিংয়ের জন্য রাতারাতি ফ্রিজে রাখা যেতে পারে এবং তারপরে উত্তপ্ত করা যায় বা তাত্ক্ষণিকভাবে হিমায়িত করা যায়। জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভ গরম করার জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন ধরণের পোরিজের বিভিন্ন শেল্ফ লাইফ রয়েছে। ফল এবং উদ্ভিজ্জ পোররিজটি 6 মাস অবধি ফ্রিজে রাখা যাবে, মাছ এবং মাংসের পোরিজে কেবল 3 মাস এবং দুধের পোরিজে কেবল 2 মাস রাখা যেতে পারে।
